核桃中的脂肪酸可以有效促進血漿環(huán)氧化物的產(chǎn)生，從而提高微血管功能。

　　核桃吃了好嗎治病嗎1

1、如何吃核桃能治病

1、核桃蜂蜜茶--治療慢性便秘：

做法：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤腸通便。

2、核桃奶--治失眠：

做法：取核桃6個，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健腦安眠的作用。

3、核桃大米粥--防治心血管?。?/strong>

做法：核桃仁與米各50克，加水500毫升用大火燒開，改小火煮成粥，有降膽固醇、預(yù)防血管硬化的作用。

4、核桃生姜--治慢支、咳喘：

做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并細細嚼吃。每日早、晚各1次，可補益肺脾、化痰平喘。

5、核桃芝麻糊--治療須發(fā)早白：

做法：將核桃與芝麻各5克，打碎后沖成糊服用，能烏發(fā)填精。

6、核桃花生魚頭湯--益智：

做法：核桃肉、花生各1兩，大魚頭1個，洗好后用少許油煎香;紅棗6枚、生姜3片放入煲內(nèi)，加水煮約1小時，即可連湯同食，可補腦益智。

2、吃核桃的好處

一、補腦。核桃中含有豐富的磷脂物質(zhì)，而磷脂是保持大腦神經(jīng)健康的物質(zhì)。從古至今，人們吃核桃的方法數(shù)不勝數(shù)，當(dāng)成干貨食用、制成粉末沖泡、碎成碎塊和著糖吃等等。

不過不論是哪種方法，都能增強我們的記憶力和思維能力，尤其是在沖泡后浮在水面上的白色液體，更是效果最好的一部分。

二、治療神經(jīng)衰弱。除了補腦，核桃第二大的功效就是改善神經(jīng)衰弱的情況。對于老年人，健忘、食欲不振、失眠多夢都是常見的，如果能每天吃點核桃仁，就能得到改善，不過老年人的腸胃不好，核桃又比較難消化，所以沖泡為宜。

三、降低膽固醇。核桃中含有大量的亞油酸甘油酯，這不僅不會使得我們的身體因為攝入油脂而增加膽固醇，相反的，還會避免腸道對膽固醇的'吸收，降低血壓，防止動脈硬化和高血壓。

四、美容養(yǎng)顏。核桃不只是提高內(nèi)在健康的助手，還是保住外在年輕的佳品。核桃中有亞麻酸，能夠防止細胞氧化

保持肌膚細膩，同時還有磷、鐵、鈣等，是保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮的必備物質(zhì)。愛美的女生不要因為覺得核桃熱量高就害怕，只要適當(dāng)飲水，核桃絕不是毀容產(chǎn)品。

五、補氣補血。核桃中的微量元素同樣是不容忽視的。尤其鐵是制造紅細胞的必需品，磷能舒緩神經(jīng)，常吃核桃能夠補血補氣，還能增強免疫力。在壓力大和神經(jīng)疲勞的時候，吃一點核桃能夠讓你更有精神回到工作和學(xué)習(xí)中。

六、有利于胎兒。有的人會疑惑，孕婦是否可以吃核桃，答案是肯定的。核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)會通過臍帶傳輸?shù)教后w內(nèi)，增強胎兒的大腦健康，讓寶寶一出生就比別人聰明。且核桃還中豐富的維生素E能幫助媽媽們避免出現(xiàn)流產(chǎn)。

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治療膽石癥

核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥的患者，不妨堅持天天吃核桃仁，就有可能免除手術(shù)之苦。

同樣，核桃仁還可用于治療尿結(jié)石。核桃仁可以有很好的'補鈣的作用，對于有膽結(jié)石的人群來說是不錯的選擇，可以有預(yù)防疾病的效果哦。

防治神經(jīng)衰弱

核桃可以充當(dāng)神經(jīng)衰弱的治療劑，對于經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，每日早晚各吃1-2個核桃仁，可以起到一定的防治作用。核桃可以有很好的預(yù)防神經(jīng)衰弱的效果，對于經(jīng)常失眠啊或者是健忘等等的一些問題有調(diào)理的功效。

消炎殺菌

核桃仁榨油外用，具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用，可用于治療皮炎、濕疹，有良好的療效。

吃核桃對心臟也有好處

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

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多吃核桃的好處：可以提高機體免疫力和抗病能力；強健筋骨，為機體補充微量元素；預(yù)防心腦血管疾?。话采裱a腦，幫助緩解失眠癥狀；美容養(yǎng)顏，補氣血；延緩衰老，降低血糖。

核桃可以補腎、固精、潤腸通便、活血調(diào)經(jīng)、祛瘀、止咳，對于緩解腎虛、喘咳和腰痛是比較有效的。另外，經(jīng)常吃核桃可以健腦、增強記憶力、促進視網(wǎng)膜發(fā)育、促進睡眠、預(yù)防衰老。長時間久坐的人群，可以適量吃核桃，這有利于緩解便秘。

吃核桃的壞處：核桃屬于高脂的食物，如果一次性使用過多，很容易導(dǎo)致消化不良，尤其是高血脂，肥胖的人，一次不可過多食用。

核桃具有補腦，抗衰老，防止便秘，降血糖等功效，是老少皆宜的滋補品。生吃核桃仁不僅吃起來方便，而且還不會破壞里面的營養(yǎng)，每天堅持吃2到3個核桃，對身體健康有很大的益處。

水煮核桃這種吃法也不錯，可以把核桃仁和紅糖放在一起煮水喝，特別適合女性朋友，能改善女性朋友的膚色，讓氣色更好，有豐胸的.作用。核桃仁還可以和其它食物配伍吃，都不失其營養(yǎng)價值。

1、核桃仁能治小兒腹瀉

小兒腹瀉是一種常見疾病，平時家長可以用核桃仁給孩子進行治療，效果好沒有副作用，平時治療時可以取兩個干核桃仁，然后用火烤制，烤焦以后研成粉末，再用溫開水沖調(diào)，調(diào)勻以后讓孩子直接服用，每天一次，三到五天以后小兒腹瀉的癥狀就能完全消失。

2、核桃仁能治尿頻

核桃仁還能治療人類的尿頻，治療的時候可以取核桃仁適量，加入適量的清水一起入鍋，然后開火煮制，把它的煮熟以后取出食用，在每天晚上睡前服用效果最好。

另外核桃仁也可以用鹽炒制，大家可以先把核桃仁入鍋，炒到發(fā)黃以后加入食用鹽調(diào)味，然后取出當(dāng)零食吃，也能讓尿頻的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

3、核桃仁能治腎結(jié)石

核桃仁入藥以后對人類的腎結(jié)石也有很好的治療作用，平時治療時可以取核桃仁和冰糖以及菜籽油各五百克，先把菜籽油入鍋，加熱以后把核桃仁和冰糖一起入鍋

等冰糖全部化開以后調(diào)勻，然后關(guān)火，降溫以后取三十克食用，每天一次，連用十天為一個療程，癥狀輕的患者一個療程以后，結(jié)石就能排出。