吃蝦的好處和壞處，蝦是一種海里的小動(dòng)物，一年四季大家都能在目前市面上見到蝦的出現(xiàn)，蝦也會(huì)常常地出現(xiàn)在大家的飯桌上，下面來看看吃蝦的好處和壞處。

　　吃蝦的好處和壞處1

一、吃蝦的好處

1、增強(qiáng)免疫力人體出現(xiàn)疾病的主要原因是免疫力低下，只有提高自身的免疫力才能預(yù)防疾病，而常吃蝦就有這樣的功效。蝦對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物，不但具有增強(qiáng)免疫力，而且還能抗早衰。

2、保護(hù)心血管系統(tǒng)隨著年齡的增大，人體免疫力不但不斷下降，而且心血管系統(tǒng)也出現(xiàn)老化的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致多種疾病的.產(chǎn)生，這時(shí)不妨食用蝦。因?yàn)槲r中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死，是血管和心臟的天然保護(hù)傘!

3、促進(jìn)消化據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，80%以上的人群患有不同程度的胃病，而當(dāng)胃出現(xiàn)問題時(shí)，自身的消化系統(tǒng)就會(huì)出現(xiàn)問題，這時(shí)可以食用蝦。因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化。另外，它還含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)于缺碘的人群來說是天然的補(bǔ)充劑，不用再為自身缺碘的問題而煩惱。

4、保護(hù)眼睛現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)社會(huì)，電子產(chǎn)品融入人們的生活中，人們工作、學(xué)習(xí)都離不開手機(jī)、電腦等，但長(zhǎng)期使用這些電子產(chǎn)品對(duì)眼部的危害極大，這時(shí)可以多吃蝦。因?yàn)槲r中富含維生素A，可保護(hù)眼睛。

5、消除疲勞現(xiàn)代人生活瑣事的繁多，及工作壓力的增大，易出現(xiàn)疲憊的現(xiàn)象，除了睡眠和按摩的方式可去除疲勞感之外，也可以多食用蝦，因?yàn)樗芯S生素B群，不但能消除疲勞，而且還能增強(qiáng)體力。

6、預(yù)防貧血多數(shù)女性都會(huì)出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，除了食用紅棗及紅糖之外，還可以食用蝦。因?yàn)樗械奈镔|(zhì)包含鐵，而鐵就具有補(bǔ)血的功效。

二、吃蝦的壞處

1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。

2、色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。

3、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注重，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，惹起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。

4、食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過多的尿酸，而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。

5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅(jiān)硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。

6、對(duì)吃蝦過敏及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著，應(yīng)慎食。

　　吃蝦的好處和壞處2

一、好處：

1、促進(jìn)身體發(fā)育：蝦中含有豐富的鈣元素，鈣是維持身體骨骼、牙齒堅(jiān)固，以及促進(jìn)骨骼和身體新陳代謝的重要物質(zhì)，寶寶適當(dāng)吃蝦，可以幫助身體更好發(fā)育；

2、提高免疫力：蝦中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞恢復(fù)和生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)免疫能力的重要物質(zhì)，寶寶適當(dāng)吃蝦，可在一定程度上提高免疫力。

二、壞處：

1、引起胃腸不適：寶寶的身體未發(fā)育完善，胃腸功能較弱。蝦中含有較多的.蛋白質(zhì)，過量吃蝦導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過多，會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀；

2、誘發(fā)過敏反應(yīng)：部分寶寶屬于過敏體質(zhì)，而蝦中含有大量的異體蛋白，所以在吃蝦后可能會(huì)導(dǎo)致寶寶過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、起紅疹等癥狀?？上冉o寶寶吃少量蝦，當(dāng)沒有出現(xiàn)過敏反應(yīng)時(shí)再正常食用。

　　吃蝦的好處和壞處3

吃蝦的好處

1、補(bǔ)充多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素

蝦的營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值很高，帶有身體必不可少的碳水化合物、腦磷脂等營(yíng)養(yǎng)元素，蝦仁帶有很多蛋白、碳水化合物化合物；蝦米皮帶有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種多樣人類需要的營(yíng)養(yǎng)元素；蝦是高蛋白食物、低熱量的海產(chǎn)品。此外蝦還帶有豐富多彩的胡蘿卜素、維他命和身體必不可少的8種碳水化合物。因此，吃龍蝦有益于人體攝取充裕的營(yíng)養(yǎng)元素。

2、補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅

蝦米皮中含有鈣鐵，因此在吃龍蝦的情況下，能夠立即把蝦米皮和蝦仁一起服用，由于蝦米皮中含有多種多樣礦物及其營(yíng)養(yǎng)元素，能夠補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅。

3、壯陽(yáng)補(bǔ)腎

蝦仁能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)，它的肉質(zhì)地中帶有多種多樣蛋白及其多種多樣碳水化合物，能夠協(xié)助機(jī)體補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)血，推動(dòng)血液商品流通。

4、提高免疫力免疫能力

蝦仁帶有很多蛋白和8種身體必不可少的碳水化合物，此外還帶有多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素、維他命、賴氨酸等，吃龍蝦可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)元素，有益于提高人體免疫力。

5、維持活力集中化

蝦仁中帶有多種多樣寶貴的碳水化合物、蛋白、油酸、維他命b12，尤其是帶有三種關(guān)鍵的`油酸,能讓人長(zhǎng)期維持活力集中化，協(xié)助大家鎮(zhèn)靜，減少大家神經(jīng)的的過多比較敏感。

常常吃龍蝦的弊端

消化不良

蝦的種類十分豐富多彩，可是不論是淡水蝦還是海面蝦，在其中均帶有豐富多彩的蛋白成份，一般適當(dāng)服用能夠協(xié)助增強(qiáng)抵抗力，調(diào)理人體，可是若是服用過多，蛋白滯留在胃腸內(nèi)沒法徹底消化吸收，便會(huì)提升胃腸的承擔(dān)，進(jìn)而可能會(huì)造成消化不良等病癥，非常是針對(duì)平常胃腸作用較弱的人而言，吃龍蝦過多較為非常容易造成胃部不適。

造成過敏癥狀

蝦中帶有很多的不一樣的蛋白質(zhì)，有的群體適當(dāng)服用可能并不會(huì)造成不適感反映，可是若是服用過多，不一樣的蛋白質(zhì)攝取過高，就會(huì)有可能會(huì)造成腹痛、腹瀉、臉發(fā)紅、頭昏、胸悶氣短、發(fā)慌、麻木、發(fā)脹等過敏癥狀，若出現(xiàn)過敏癥狀者，最先要杜絕過敏原，而且多飲水，隨后在醫(yī)師具體指導(dǎo)下服食抗過敏藥開展醫(yī)治。