川桂的功效與作用圖片

川桂的功效與作用圖片，川桂是我們生活中的一種調(diào)料，很多人做菜都喜歡用它，它的作用是非常多的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)，很多人都使用過(guò)，它的好處很多，看看川桂的功效與作用圖片吧。

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桂皮的功效與作用

桂皮味辛甘、性熱，入腎、脾、膀胱經(jīng)，具有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃、除積冷、通脈止痛和止瀉的功效，主治命門火衰、肢冷脈微、亡陽(yáng)虛脫、腹痛泄瀉、寒疝、腰膝冷痛、經(jīng)閉?瘕、陰疽流注、虛陽(yáng)浮越之上熱下寒等癥。

1、溫腎壯陽(yáng)：用于腎陽(yáng)不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆;

2、溫中祛寒：用于脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與干姜、附子同用;

3、溫經(jīng)止痛：能溫通血脈、散寒止痛，用于寒凝氣滯引起的痛經(jīng)、肢體疼痛。

桂皮的做法大全

1、紅燒排骨

材料：

小排500克，干辣椒、桂皮、小茴香、八角、花椒、大蒜、生姜、大蔥、食用油、食鹽、老抽、生抽、雞粉、白糖各適量

做法：

(1)將排骨放入冷水鍋加料酒、蔥結(jié)煮滾后撈出;

(2)冷鍋冷油放入花椒、干辣椒、蔥姜蒜炒香，加入排骨翻炒;

(3)加入料酒、生抽、老抽、糖，加水沒(méi)過(guò)食材，加小茴香、桂皮、八角，蓋蓋大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火1小時(shí);

(4)加鹽，雞粉，最后大火收汁即可。

2、啤酒鴨

材料：

鴨肉500克、啤酒400毫升，食用油、生姜、蔥、姜、蒜、老抽、醋、生抽、鹽、茴香、桂皮、香葉、胡椒粉、白糖少許

做法：

(1)鴨肉切塊焯水;

(2)鍋中放油，放蔥姜蒜翻炒之后下入鴨塊;

(3)倒入啤酒和適量的水;

(4)加入老抽、生抽、醋、鹽以及茴香、桂皮、香葉燜1個(gè)小時(shí);

(5)加入白糖和胡椒粉收汁即可。

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川桂的功能與作用

[別名]官桂[四川]，肉桂

[資料來(lái)源]樟科樟樹(shù)屬銀樟和玉桂，以樹(shù)皮為藥。夏至前后收獲。

[加工]去皮，切成30-60厘米長(zhǎng)的塊。如果是舊樹(shù)皮，刮掉粗糙的外皮，用蒸鍋蒸，取出來(lái)，用肉桂葉或其他葉子包裹以防皮膚卷曲過(guò)多，用稻草或其他干草覆蓋，出汗幾天，然后取出來(lái)，當(dāng)肉桂出汗后變成紫色時(shí)，在地板上晾干。

[性味]辛、甘、溫。

【功能主治】溫經(jīng)散寒，行氣活血，止痛?？捎糜诟惺茱L(fēng)寒、胃寒腹痛、痛經(jīng)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛；外傷和骨折外用。

[用量] 2 ~ 3元。將適量粉末涂抹在患處，外用。

[摘錄](méi)國(guó)家中草藥簡(jiǎn)編

(責(zé)任編輯:王清輝)

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川桂枝的功效

1、用于風(fēng)寒表癥，桂枝辛溫，善祛風(fēng)寒，能治感冒風(fēng)寒、發(fā)熱惡寒，不論有汗、無(wú)汗都可應(yīng)用。如風(fēng)寒表癥，身不出汗，配麻黃同用，有相須作用，可促使發(fā)汗；如風(fēng)寒表癥，慎身有汗出，配芍藥等，有協(xié)調(diào)營(yíng)衛(wèi)的作用。

2、用于寒濕痹痛與經(jīng)閉腹痛、痛經(jīng)等癥，桂枝能溫通經(jīng)脈，對(duì)寒濕性風(fēng)濕痹痛，多配合附子、羌活、防風(fēng)等同；對(duì)氣血寒滯所引起的經(jīng)閉、痛經(jīng)等癥，常配合當(dāng)歸、芍藥、桃仁等同用。

3、用于水濕停滯所致的痰飲喘咳，以及小便不利等癥，桂枝性溫，善通陽(yáng)氣，能化陰寒，對(duì)陰寒遏阻陽(yáng)氣，津液不能輸布，因而水濕停滯形成痰飲的病癥，常與茯苓、白術(shù)等配伍應(yīng)用：如膀胱氣化失司、小便不利，用桂枝以通陽(yáng)化氣，助利水藥以通利小便，常配合豬苓、澤瀉等同用（如五苓散）。有大于老人使用。

川桂枝的作用

1、護(hù)肝醒酒，桂枝對(duì)酒精性肝硬化，減少酒精中間代謝產(chǎn)物乙醛，對(duì)肝臟的直接損害，也有一定作用。還能抑制肝細(xì)胞變性、壞死、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

2、抗菌消炎，桂枝醇提物在體外能抑制大腸桿菌、枯草桿菌及金黃色葡萄球菌，有效濃度為25毫克/毫升或以下；對(duì)白色葡萄球菌、志賀氏痢疾桿菌、傷寒和副傷寒甲桿菌、肺炎球菌、產(chǎn)氣桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、腸炎沙門氏菌、霍亂弧菌等亦有抑制作用。