尿酸高不能吃什么食物

尿酸高不能吃什么食物，尿酸高是因?yàn)槿梭w內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生了異常。從而導(dǎo)致血液中的尿酸含量過高。尿酸過高會引起痛風(fēng)。所以在日常生活中，大家一定要注意飲食。下面小編就來分享一下，尿酸高不能吃什么食物，快來看看吧！

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10、啤酒

啤酒中含有豐富的嘌呤，尤其是當(dāng)啤酒和肉類、海鮮搭配食用時，人體內(nèi)的尿酸在短時間內(nèi)會飆升，這對尿酸本就比較高的人群和重痛風(fēng)患者來說是極為不利的。

9、豆腐

豆腐的嘌呤含量也比較多，本身嘌呤就高的人食用后會加重體內(nèi)的嘌呤代謝紊亂，這對身體是極為不利的。

8、花椰菜

花椰菜的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，口感也很美味，但每一百克的花椰菜就含有81毫克的嘌呤，這種也屬于中等嘌呤的食物了，因此尿酸含量過高的人是一定要控制吃花椰菜的量的。

7、紫菜

紫菜也是高嘌呤食物之一，每一百克紫菜中就含有274毫克的嘌呤，平均下來比香菇含量還要高一點(diǎn)，因此也建議盡量不要多食。

6。蘆筍

蘆筍雖然很美味，但實(shí)際上它的嘌呤含量是香菇的兩倍，因此尿酸高的人群一定要禁食蘆筍。

5。香菇

香菇屬于一種高嘌呤食物，人們食用后會導(dǎo)致體內(nèi)的血尿酸值升高，增加患痛風(fēng)病的風(fēng)險，因此尿酸高的人群是一定要禁止吃香菇的。

4、菠菜

菠菜中的`嘌呤雖然不算高，但它含有大量的草酸，當(dāng)它進(jìn)入人體后會降低人體的PH值。人體在運(yùn)作時會將多余的草酸排出體外，這時草酸就會與尿酸產(chǎn)生競爭，從而減少尿酸的排出量。因此，本身尿酸含量就高的人群是不太適合吃菠菜的。

3、肥肉

肥肉意味著高脂肪，而脂肪在進(jìn)入人體后會減少尿酸的排出，像重痛風(fēng)患者和高血脂患者應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。

2、海鮮

海鮮類食物中富含多糖和蛋白質(zhì)，在進(jìn)入人體后會加重腎臟的分解，從而導(dǎo)致尿酸增高，因此尿酸本身就高的人群盡量能遠(yuǎn)離海鮮是最好的。

1、肝臟

肝臟屬于頂級高嘌呤食物，它本身能量就較多不如蔬菜那么容易消化，而且其嘌呤含量還特別的高，因此體內(nèi)嘌呤本身就高的人群是一定要遠(yuǎn)離的。

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1、高嘌呤食物

尿酸作為嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，所以高尿酸的人一定要減少嘌呤的攝入，比如像豬肉、牛肉、羊肉、火腿這些肉食品，還有雞心、鴨胗這樣的動物內(nèi)臟，都屬于高嘌呤食物，對照尿酸高不能吃什么食物一覽表，就知道這些食物都是不能吃的。

2、海鮮、貝殼類

像龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮及貝殼類水產(chǎn)，都富含多糖、高蛋白質(zhì)等，這些都會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致尿酸增高，所以也是不能吃的。但這些食物中含有蝦青素，能夠減少80%的尿酸來源，所以最好的方法是買些蝦青素補(bǔ)品來吃。

3、辛辣食物

過分嗜好辛辣食物的人，血尿酸顯著高于不喜歡吃辛辣食物的人，所以高尿酸的人應(yīng)該避免使用辛辣刺激的食物，另外還需要多喝水，稀釋尿液，這樣也有利于尿酸排出，防止結(jié)石的形成。

4、禁止喝酒

不管是啤酒、白酒、洋酒，高尿酸的人都要禁止喝，因?yàn)榫凭珪璧K尿酸的排出，令其滯留在體內(nèi)，導(dǎo)致尿酸身高，而且啤酒也是痛風(fēng)患者的天敵，更加不能喝，所以尿酸高不能吃什么食物一覽表中，酒這一大類都是不要碰的。

5、菌類

菌類食物也是屬于高嘌呤食物，雖然不及肉類，但如果已經(jīng)是高尿酸人士，就應(yīng)該少吃金針菇、香菇、蘑菇這些菌類，當(dāng)然并不是說完全不能吃，因?yàn)榫愡€達(dá)不到引發(fā)通風(fēng)的程度，但對高尿酸的人來說確實(shí)不算友好。

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1、動物內(nèi)臟：如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小蘿卜等。因?yàn)椴げ说戎参锔缓菟?，容易?dǎo)致高草酸尿成倍增長，使得尿酸急增，加重腎臟負(fù)擔(dān)。

2、海鮮、貝殼類水產(chǎn)等：龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產(chǎn)，綠藻類不能吃的。因?yàn)檫@些食物富含多糖，高蛋白質(zhì)等，這些會加重腎臟分解的負(fù)擔(dān)，尿酸增高，所以不宜多吃。但這些食物中有的富含自然界最強(qiáng)抗氧化劑蝦青素，可以減少80%的尿酸來源。最好的辦法就是痛風(fēng)患者用蝦青素的純品來補(bǔ)充，而不宜用“拼死吃河豚”進(jìn)食以上食物的辦法補(bǔ)充蝦青素了。

3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。