獼猴桃可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

　　獼猴桃有什么功效1

營養(yǎng)價(jià)值

每100g獼猴桃果肉含水分80g、糖類12-18g、蛋白質(zhì)1.6g、類脂0.3g、抗壞血酸300mg、硫25.5mg、磷42.2mg、氯26.1mg、鈉3.3mg、鉀 320mg、鎂19.7mg、鈣56.1mg、鐵5.6mg、類胡蘿卜素250mg、果膠13mg、粗纖維2.72mg、維生素P18-24mg以及18種氨基酸等營養(yǎng)成分，還含有維生素B族、獼猴桃堿等。

功效與作用

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：獼猴桃含有豐富的維生素C、精氨酸，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合；所含精氨酸還可以有效改善血液流動，阻止血栓的形成；

2、潤燥通便：獼猴桃含有豐富的可溶性膳食纖維，有促進(jìn)腸道蠕動和加速大便排泄的.功能；

3、調(diào)節(jié)代謝：所含肌醇和血清促進(jìn)素，能有效調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)激素和神經(jīng)的傳到效應(yīng)，具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用。

此外，還有清熱生津、健脾止瀉、止渴利尿的功效。

食用注意事項(xiàng)

1、腹脹、腹瀉的人不應(yīng)大量吃獼猴桃，獼猴桃性質(zhì)寒涼，此類患者大量食用后會加重癥狀；

2、食用前要將獼猴桃外皮沖洗干凈，避免過敏的人群接觸到獼猴桃的毛引發(fā)過敏。

怎樣吃更健康

獼猴桃可去皮直接食用，也可以做成果汁、果泥、果干食用，口感清甜。

選購技巧

在挑選獼猴桃的時(shí)候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時(shí)果皮上的毛不容易脫落為好，這種類型的果實(shí)酸甜可口。

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第一、預(yù)防血栓

獼猴桃中含有非常主要的成分精氨酸，這種成分可以改善血液流動和阻止動脈血中血栓的形成，日常生活中，人們常吃獼猴桃，可以對心腦血管疾病有積極預(yù)防的作用。

第二、防止便秘

獼猴桃中含有豐富的纖維和果膠，同時(shí)還含有礦物質(zhì)鎂元素，當(dāng)人們出現(xiàn)排便干燥，排便不順暢的問題，可通過吃獼猴桃進(jìn)行緩解，便會得到快速的解決。

第三、預(yù)防胎兒畸形

獼猴桃中含有豐富的葉酸，葉酸可以有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，因此在孕婦懷孕期間可以適當(dāng)?shù)某垣J猴桃，來保證胎兒正常發(fā)育。并且獼猴桃中營養(yǎng)物質(zhì)豐富，能夠?yàn)樵袐D的身體健康帶來益處，間接也會為胎兒輸送營養(yǎng)。

獼猴桃的功效與作用非常多，可以預(yù)防生活中常見的一些病癥，

吃獼猴桃會為身體帶來哪些好處呢？

第一、獼猴桃中含有優(yōu)良的膳食纖維以及抗氧化物質(zhì)，日常生活中，人們?nèi)菀滓驗(yàn)楣ぷ魃顗毫Υ?，而出現(xiàn)上火的問題，此時(shí)適當(dāng)?shù)某垣J猴桃，便可以清熱降火，潤燥通便，幫助人們排除體內(nèi)的火氣。

第二、獼猴桃還有大量天然醇類物質(zhì)肌醇，能夠有效調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的.激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，因此會對糖尿病患者以及抑郁癥患者，帶來很好的功效。

第三、獼猴桃中含有精氨酸，改善血液流動，防止血栓形成，患有冠心病，高血壓等病癥的人，可以適當(dāng)吃獼猴桃，幫助疏通血液，降低發(fā)病率。

總而言之，獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，日常生活中人們可以進(jìn)行食用，預(yù)防色素沉積，幫助皮膚變得通透白皙，預(yù)防血栓形成，幫助人們避免患有病癥的風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí)獼猴桃的制作方法也很多，除了可以吃果肉還可以進(jìn)行煮飯，進(jìn)行泡水，不同的方法都能夠讓獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大，因此大家可以多吃一些獼猴桃，保證身體健康。

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獼猴桃的功效。

1、獼猴桃的VC含量豐富。

水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優(yōu)秀來形容，每100可果肉中，就含有100毫克的維生素C，如果按照每天要攝入1000毫克的量來計(jì)算的話，只需要吃10個(gè)獼猴桃就夠了。多C多漂亮，多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊致，更紅潤，而且，VC還能增強(qiáng)抵抗力和免疫力，感冒的時(shí)候吃獼猴桃，也可以促進(jìn)感冒加快好轉(zhuǎn)。

2、多吃可以預(yù)防血栓。

在獼猴桃當(dāng)中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成，所以，在平時(shí)的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。

3、獼猴桃是廣譜營養(yǎng)素。

其他的水果多半只會含有幾種營養(yǎng)素，而獼猴桃含有的.營養(yǎng)素的種類最多，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這么齊全的營養(yǎng)成分，因此，獼猴桃不僅是一種水果，也是一種上等的補(bǔ)品。

4、水果中獨(dú)有的含有葉綠素。

一般葉綠素都是在蔬菜中含有的，沒有一種水果含有葉綠素，只有獼猴桃是在成熟以后還含有葉綠素的，成熟以后我們會發(fā)現(xiàn)它的果肉依然是綠色的。

5、可以防止便秘。

獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)鎂，有導(dǎo)瀉的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。

6、預(yù)防胎兒畸形。

因?yàn)楂J猴桃中含有豐富的葉酸，而葉酸可以有效的預(yù)防胎兒的神經(jīng)管畸形，所以，如果在孕前多吃一些獼猴桃，可以預(yù)防胎兒的畸形。

獼猴桃真的是不僅果肉鮮美，還是人類健康防治疾病的好幫手，現(xiàn)在也有很多發(fā)現(xiàn)了獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值，開始大面積種植獼猴桃，所以，建議平時(shí)可以多吃一些。

獼猴桃的作用。

1、獼猴桃可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

我們都知道，生病的時(shí)候應(yīng)該多吃水果，是因?yàn)樗械木S生素C含量豐富，有利于增強(qiáng)免疫力。在水果領(lǐng)域內(nèi)，獼猴桃是維生素C的含量之王，吃獼猴桃不僅可以預(yù)防疾病，還能在受傷的時(shí)候促進(jìn)傷口愈合，補(bǔ)充血液，增強(qiáng)身體對鐵質(zhì)的吸收。

2、獼猴桃維持心血管健康。

獼猴桃中含有大量的鎂、鉀。而鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質(zhì)，還能有效的防止心血管疾病的發(fā)生，尤其是在冬天血液循環(huán)不順的時(shí)候，吃點(diǎn)獼猴桃可以增加身體的熱量，防止出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象的發(fā)生。

3、獼猴桃可促進(jìn)消化。

獼猴桃中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。而這些營養(yǎng)物質(zhì)具有清熱、生津等功效。大家可以用用新鮮獼猴桃、搗爛加溫開水、調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎引起的小便澀痛，這樣做很有效果。

4、獼猴桃可以防癌。

癌癥成了我們現(xiàn)在最害怕的疾病，是因?yàn)槠渲委熦?fù)責(zé)、痛苦，且治愈率低，預(yù)防癌癥的辦法一直都是我們所青睞的。獼猴桃中含有癌癥的克星之一——抗突變成分谷胱甘，能夠防止細(xì)胞中的健康基因突變成癌癥基因，且對于皮膚癌、肝癌、肺癌等數(shù)種癌細(xì)胞組成的癌癥的預(yù)防效果更佳。