含鞣酸類食品:如竹筍、柿子、香椿、山楂、茶葉等。

　　核桃不能跟什么一起吃1

1、核桃不能和黃豆一起吃，容易引起腹痛。

2、核桃不能和富含鞣酸的食物一起吃，例如石榴、山楂、竹筍、生香蕉、柿子、香椿等，它們會(huì)在胃中發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，生成物的結(jié)構(gòu)更緊密，不容易消化，因此會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

3、核桃不能和富含草酸的食物一起吃，例如菠菜、薺菜、竹筍、芥菜、莧菜等，否則會(huì)生成一些草酸鈣和草酸鎂的沉淀，不利于金屬離子的補(bǔ)充，大量長(zhǎng)期食用還有可能蓄積成晶體，影響身體健康。

核桃的'營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、核桃仁里面含有豐富的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分是大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。

2、核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。

　　核桃不能跟什么一起吃2

核桃不能與黃豆搭配

吃核桃本身很不錯(cuò)，特別能對(duì)我們大腦健康有好處，但是吃核桃的時(shí)候也會(huì)有一定的禁忌存在，首先對(duì)黃豆來(lái)說(shuō)，這是我們最常吃的一種豆類食物，而且還被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！保瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。

但是如果我們把黃豆和核桃一起吃，對(duì)大家健康影響很大，如果我們一起吃就可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹痛、消化不良等問(wèn)題產(chǎn)生，所以吃核桃應(yīng)該避免這樣的情況。

核桃不能與野雞肉搭配

同時(shí)吃核桃還要注意，對(duì)于核桃來(lái)說(shuō)，這是不能與野雞肉一起食用的'了，特別是對(duì)于肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者來(lái)說(shuō)就更不宜一起吃了。而且一般來(lái)說(shuō)，我們每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。

同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過(guò)高是非常重要的，否則會(huì)導(dǎo)致我們產(chǎn)生身體不適，對(duì)大家健康影響是很大的。

核桃不能和野鴨搭配

由于核桃與野鴨是相克的。所以說(shuō)如果核桃與野鴨同食，這時(shí)候就會(huì)使身體產(chǎn)生不適的情況，同時(shí)還容易導(dǎo)致我們生病，所以說(shuō)大家在吃核桃的時(shí)候，需要注意合理的吃才行。

核桃是非常好的一種堅(jiān)果食物，大家選擇吃核桃是可以幫助養(yǎng)生的，特別對(duì)我們健康也有幫助，但大家吃核桃的時(shí)候也會(huì)有一定的問(wèn)題，上面介紹的這些情況，是大家吃核桃的時(shí)候需要小心的，這樣搭配吃核桃不利于我們健康，需要盡量避免。

　　核桃不能跟什么一起吃3

1、草酸

因?yàn)楹颂依锩婧械逆V元素和磷元素的含量都是非常的高的，所以就不能和含有草酸的食物一起食用。草酸的食物就有菠菜，芥菜和莧菜，很多人都知道也了解這些菜，到那時(shí)卻不知道它們的成分，所以就會(huì)出現(xiàn)因?yàn)槭澄锏拇钆涑霈F(xiàn)錯(cuò)誤導(dǎo)致的身體不適。

如果將這些草酸食物與核桃一起吃的話，就會(huì)將兩者中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相互結(jié)合，產(chǎn)生草酸鈣和草酸鎂的沉淀，對(duì)于金屬離子的補(bǔ)充有非常不利的影響。如果經(jīng)常這樣吃的話，就會(huì)嚴(yán)重影響到身體的健康。

2、飽和脂肪酸

這個(gè)可能大家并不能夠了解，如果說(shuō)像是牛油，豬油和一些肉類食物的皮，這些物品里面都是比較多的飽和脂肪酸的。像這樣的食物是不能夠和小核桃一起吃的，因?yàn)樾『颂依锩媸怯蟹浅８吆康挠椭嬖诘?，所以本來(lái)就不是非常容易消化的食物，

如果在和一些雞皮牛油這樣含有很多飽和脂肪酸的食物一起吃的話，就會(huì)給身體中消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)加重，給腸胃造成非常高難度的吸收和消化，就會(huì)非常容易出現(xiàn)一些消化不良引起的拉肚子和反胃的情況出現(xiàn)。就會(huì)對(duì)腸胃造成一定的損傷。

3、鞣酸類

核桃也不能夠和像石榴，竹筍，香蕉和柿子這樣的鞣酸類食物一同食用。一旦這些食物一起吃進(jìn)肚子里面的話，就會(huì)引起腸胃里面產(chǎn)生一些不良的反應(yīng)，生成物的結(jié)構(gòu)就會(huì)變得更加的緊密。也就會(huì)變得很難消化，對(duì)于腸胃的吸收和消化也會(huì)增加許多的阻礙，

給腸胃增添更多的負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)嚴(yán)重消化不良的現(xiàn)象。那個(gè)時(shí)候人體就會(huì)感覺(jué)到非常的不舒服，給身體的健康也會(huì)增加一些損傷。

4、纖維素

核桃也不能和一些含有豐富纖維素的食物一起吃，因?yàn)楹颂依锩娴木S生素也是非常的高的，所以如果和一些纖維素比較高的食物一起吃的話，就會(huì)給消化道增添負(fù)擔(dān)。像黑芝麻和筍干這樣的食物都是纖維素比較高的。

核桃不能與野雞肉搭配。

核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來(lái)說(shuō)，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過(guò)高。

核桃不能與酒搭配。

據(jù)馬志《開(kāi)寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

核桃不能與濃茶搭配。

因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。

核桃不能與鱉肉搭配。

鱉能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了，核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食，會(huì)致中毒，影響身體健康。

核桃不能與黃豆搭配。

黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！保瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。

核桃不能和野鴨搭配。

核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食，會(huì)使身體不適，易生病。

吃核桃的注意事項(xiàng)

核桃的熱量高，油脂多，此外，陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃。

核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。

吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食。

吃得過(guò)多，會(huì)生痰、惡心，嚴(yán)重者會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時(shí)就醫(yī)。