提高免疫力一周食譜

提高免疫力一周食譜，相信大家都知道免疫力的重要性，如果人體內(nèi)的免疫力低下，會(huì)很容易被病毒攻擊，所以需要多注意營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃提高免疫力的食物，看看提高免疫力一周食譜吧。

　　提高免疫力一周食譜1

百合蓮子銀耳羹

百合、銀耳、蓮子都是藥食同源的食材，蓮子和百合中擁有豐富的生物堿，能夠提高人體吞噬細(xì)胞的活性，從而提高免疫力。而銀耳中的植物多糖常被用作保健藥品，以提高人體免疫力。

這個(gè)食譜適合全家一起享用，老人、孕婦、小孩都合適。但挑食材時(shí)，一定要甄選優(yōu)質(zhì)食材，這樣才能把這3種食物的功效發(fā)揮出來(lái)。

功效：滋陰潤(rùn)肺、清熱祛燥、養(yǎng)心安神、增強(qiáng)免疫力

食材：金燕耳6克，蓮子20g，干百合5g，冰糖適量

步驟：

①百合、蓮子提前泡好備用

②將金燕耳、百合和蓮子放入清水中，煮20分鐘

③加入適量冰糖即可

難度：一顆星

蟲草花雞湯

雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，消化率高，很容易被人體吸收，有增強(qiáng)免疫力的功效，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

而蟲草花不僅有豐富的氨基酸和維生素，所含的蟲草素和蟲草酸都能夠增強(qiáng)人體吞噬噬細(xì)胞的生理功能，從而增強(qiáng)免疫力。

如果再加些菌菇，味道更佳，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。

功效：活血脈、健脾胃、增強(qiáng)免疫力

食材：土雞半只，蟲草花適量，調(diào)味鹽適量

步驟：

①將土雞洗凈剁塊放入鍋中

②加入清水和蟲草花，大火煮30分鐘后轉(zhuǎn)中火煮30分鐘

③加入適量調(diào)味鹽

難度：兩顆星

木瓜牛奶燉銀耳

木瓜中所含的維生素是橙子的3-4倍，對(duì)免疫系統(tǒng)而言，它是不可多得的優(yōu)質(zhì)食材。

牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可以防止病毒和細(xì)菌停留在呼吸道上，從而增強(qiáng)呼吸道和內(nèi)臟器官抗感染的能力。

銀耳中含有多種氨基酸，本草銀耳中的氨基酸含量更是高達(dá)17種（其中7種為人體所必須），能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的組成。

功效：清心潤(rùn)肺、健脾消食、護(hù)肝降脂

食材：金燕耳6g，木瓜1個(gè)，牛奶適量，冰糖適量

步驟：

① ?木瓜削皮去籽，切塊備用

② ?將金燕耳和木瓜放入清水中，煮20分鐘

③ ?加入適量牛奶（80℃最佳）和冰糖

難度：三顆星

南瓜小米粥

南瓜和小米都是健脾養(yǎng)胃的食療佳品，富含豐富的膳食纖維能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，讓毒素更快地排出體內(nèi)，從而起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用，非常適合體質(zhì)虛弱、倦怠乏力的人群食用。

功效：健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、增強(qiáng)免疫力

食材：南瓜1個(gè)，小米適量，冰糖適量

步驟：

① ?南瓜削皮，切塊備用

② ?將南瓜和小米放入清水中，煮30-40分鐘

③ ?加入適量冰糖

難度：兩顆星

山藥排骨湯

山藥所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。

排骨含有大量的磷酸鈣、骨膠析和骨粘蛋白，能促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，可以起到良好的補(bǔ)鈣作用，老年人食用排骨能預(yù)防骨質(zhì)疏松，青少年食用排骨則可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，能有效提高人體的骨骼健康水平。

功效：增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)氣補(bǔ)血

食材：排骨300g，山藥200g，調(diào)味鹽適量

步驟：

① ?山藥去皮切段

② ?排骨焯水備用

③ ?將排骨和山藥放入清水中，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮30-40分鐘

④ ?加入適量調(diào)味鹽

難度：兩顆星

冰糖雪梨銀耳羹

雪梨中除了是滋陰潤(rùn)肺的上品，還含有豐富的維生素B，對(duì)增強(qiáng)心肌活力很有幫助，還可以保護(hù)心臟、降低血壓，是非常養(yǎng)生的水果。

銀耳作為“菌中之王”，含有植物多糖、膳食纖維、氨基酸、蛋白質(zhì)和微量元素，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。但自從銀耳開始大規(guī)模培育后，營(yíng)養(yǎng)便大不如前，所以購(gòu)買銀耳前最好了解到營(yíng)養(yǎng)成分表，超過30%的銀耳多糖才算得上是優(yōu)質(zhì)銀耳。

功效：潤(rùn)肺止咳、清熱化痰、增強(qiáng)免疫力

食材：金燕耳6g，雪梨1個(gè)，冰糖適量

步驟：

① ?雪梨削皮切塊備用

② ?將金燕耳放入清水中，開大火煮開后轉(zhuǎn)中火

③ ?加入雪梨，煮15分鐘

④ ?加入適量冰糖

難度：兩顆星

烏棗黨參養(yǎng)生茶

烏棗含有豐富的維生素、膳食纖維和果膠，可以有效增強(qiáng)人體免疫力。

黨參常用于氣血不足、氣虛體弱，也有很好的養(yǎng)生保健功效。

功效：潤(rùn)肺生津、養(yǎng)氣補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力

食材：烏棗6顆，紅棗6顆，黨參10g，蜜棗2顆

步驟：

① ?所有食材洗凈備用

② ?將所有食材加入清水里，小火慢燉2小時(shí)

難度：兩顆星

紫薯銀耳羹

紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能，能夠抗氧化、抗疲勞、抗衰老，對(duì)人體免疫系統(tǒng)能夠起到調(diào)節(jié)作用。

銀耳中也含有豐富的膳食纖維和銀耳多糖，能夠調(diào)理腸胃、滋陰潤(rùn)燥，非常適合食療。像小編常吃的金燕耳本草銀耳，就含有普通銀耳不可比擬的營(yíng)養(yǎng)，吃再多普通銀耳也比不上喝一碗金燕耳。

功效：調(diào)理腸胃、滋陰潤(rùn)肺、增強(qiáng)免疫力

食材：金燕耳6g，紫薯250g，冰糖適量

步驟：

① ?紫薯蒸熟備用

② ?將金燕耳放入清水中，開大火煮開后轉(zhuǎn)中火

③ ?加入蒸好的紫薯，煮15分鐘

④ ?加入適量冰糖

難度：兩顆星

　　提高免疫力一周食譜2

西瓜汁

將西瓜瓤和西瓜子在攪拌機(jī)中攪碎，瓜子渣會(huì)沉到底部，瓜子中富含的蛋白質(zhì)、鋅、鉀、維生素E、必需脂肪酸和硒等營(yíng)養(yǎng)成分均會(huì)留在西瓜汁中，西瓜瓤富含維生素C。早晚一杯，就可以得到上等的免疫增強(qiáng) “雞尾酒”。

漿果零食

草莓含有的維生素C比橘子還多，藍(lán)莓中含有很多抗氧化成分，漿果中含有很多激發(fā)免疫力的營(yíng)養(yǎng)素。在感染時(shí)多進(jìn)食鱷梨、樹莓、藍(lán)莓、草莓、櫻桃等漿果作為零食有助于疾病康復(fù)。

蔬菜沙拉

紫甘藍(lán)、西蘭花、菠菜、小扁豆、豆子、堅(jiān)果、種子、洋蔥、大蒜，拌上橄欖油作為調(diào)味醬，不僅富含各種礦物質(zhì)維生素，還富含半胱氨酸和谷胱甘肽，幫助肝臟解毒，提高人的免疫力。

混合研磨種子

亞麻籽3份、南瓜子1份、葵瓜子1份、芝麻1份、核桃1份磨碎后拌入主食中，或者每日吃一勺。亞麻籽、南瓜子、核桃中含有豐富的w-3脂肪酸，芝麻、葵瓜子中含有豐富的w-6脂肪酸，可以保證每天必需脂肪酸的攝入。

香菇西蘭花

西蘭花含有抗氧化提高免疫力的微量元素，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺 癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病率。它還含有豐富的維生素C，能提高機(jī)體的免疫力。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。香菇西蘭花是增強(qiáng)免疫力必備食譜之一。

胡蘿卜炒金針菇

胡蘿卜素有“土人參”之稱，可養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)免疫力，其營(yíng)養(yǎng)非常豐富。金針菇又叫“益智菇”，可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。這兩種食材在一起搭配營(yíng)養(yǎng)更豐富，對(duì)于提高免疫力有很好的食療作用。

　　提高免疫力一周食譜3

吃什么能提高免疫力

紅薯

紅薯是一種很常見的食物的，是可以增強(qiáng)皮膚的抵抗力的，對(duì)于抵抗細(xì)菌的'愛你概況也是很有幫助的。

維生素a在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營(yíng)養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。

薏米

薏米是也是一種不錯(cuò)的選擇的，尤其是對(duì)于感冒、口臭的情況是有很好的效果的，希望大家在生活中可以適量的吃一點(diǎn)的。

麥芽

麥芽是很有營(yíng)養(yǎng)的，里面含有豐富的鋅，是可以抗氧化的，對(duì)于提高免疫能力也是很不錯(cuò)的，希望大家能夠注意。

麥芽還含有纖維素，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪。因此我們?cè)诤婵臼澄锖团腼儠r(shí)可以用麥芽替代部分面粉。

貝類

補(bǔ)硒防病毒。英國(guó)專家研究指出，補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來(lái)源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。

青魚

適用于脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素，可增強(qiáng)體質(zhì);也是營(yíng)養(yǎng)佳品，有補(bǔ)氣化濕、養(yǎng)胃醒脾功效。

鵪鶉蛋

適合營(yíng)養(yǎng)不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)，磷、鈣、鐵、蘆丁、蕓香等。具有補(bǔ)益氣血，強(qiáng)身健腦等作用。

牡蠣

牡蠣的味道其實(shí)非常的好，屬于海鮮的一種，說(shuō)白了就是生活在海里面的貝類。牡蠣里面有非常豐富的礦物質(zhì)叫做鋅，對(duì)于提高人體的免疫力也是有非常大的幫助的。而且，許多男性不育主要還是和缺鋅有關(guān)。另外，鋅能夠有效的幫助我們抵御病毒。所以可見鋅對(duì)于我們的身體多重要。

大蒜

大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國(guó)研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。

番茄

含有多種抗氧化強(qiáng)效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補(bǔ)受損的細(xì)胞，保護(hù)細(xì)胞不受損害，并能降低寶寶因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會(huì)明顯增加，同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到了增強(qiáng)。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。

免疫力低下有哪些表現(xiàn)

1、不愛喝水

在你生病時(shí)，醫(yī)生勸你多喝水是有道理的。人體需要大量水分來(lái)幫助排毒，咖啡和茶也能起到類似作用。適宜的飲水量是因人而異的。尿液淡黃色說(shuō)明飲水量比較正常。

2、經(jīng)常感冒

這說(shuō)明你的免疫系統(tǒng)沒有全速運(yùn)轉(zhuǎn)。普通成年人每個(gè)季節(jié)會(huì)感冒1-3次，每次3-4天。如果你感冒次數(shù)超過這一數(shù)字，就說(shuō)明你身體抵抗力比較低，就應(yīng)該多睡覺，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，多吃蔬菜。

3、超重

超重不僅對(duì)心臟、大腦等人體 器官不利，對(duì)免疫系統(tǒng)也有害。事實(shí)上，甲型流感重癥患者都有一個(gè)共同特征，那就是他們都是體質(zhì)指數(shù)超過40的病態(tài)肥胖者。超重會(huì)造成荷爾蒙失調(diào)和身體發(fā)炎，進(jìn)而破壞免疫系統(tǒng)的抗感染能力。

4、愛吃甜食

攝入100克糖分(相當(dāng)于3罐蘇打水的糖含量)之后5小時(shí)內(nèi)，人體白細(xì)胞殺菌的能力會(huì)明顯降低。