李子和蘋(píng)果能一起吃嗎

李子和蘋(píng)果能一起吃嗎，李子相信大家并不陌生是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，與其他食物搭配食用會(huì)給身體帶來(lái)很多好處。那李子和蘋(píng)果能一起吃嗎？下面是小編為大家整理相關(guān)信息供大家參考使用。

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李子和蘋(píng)果能一起吃。李子屬于酸味水果，而蘋(píng)果屬于亞酸味水果，亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，不會(huì)相互干擾到味道，李子和蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也并不沖突，是可以一起吃的。

蘋(píng)果不能和什么一起吃

胡蘿卜

蘋(píng)果最好不要跟胡蘿卜一起吃，倒不是說(shuō)兩者一起吃會(huì)產(chǎn)生什么副作用。只是因?yàn)楹}卜中含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)破壞蘋(píng)果中所含的維他命C，這樣一來(lái)就會(huì)降低蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

白蘿卜

蘋(píng)果是不能夠和白蘿卜一起吃的，一起吃會(huì)誘發(fā)疾病的。因?yàn)樘O(píng)果里面有很多植物色素，如果跟白蘿卜一起吃，在胃部、腸子里消化分解了以后，就會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)引起你的甲狀腺腫。

海鮮

海鮮中間大多含有較高的五鉀砷化合物，當(dāng)它與大量的維生素C結(jié)合時(shí)會(huì)產(chǎn)生毒性，長(zhǎng)期食用可能會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀，所以蘋(píng)果不能和海鮮一起吃。

牛奶

蘋(píng)果屬于含VC較多的水果，而牛奶的蛋白質(zhì)含量極高，兩者成分結(jié)合易形成不易消化的物質(zhì)，影響各自營(yíng)養(yǎng)吸收，嚴(yán)重者還可能造成腹瀉、消化不良等癥狀。

紫甘藍(lán)

蘋(píng)果中含有的`維生素C、E以及B族維生素與紫甘藍(lán)的一些成分相沖突，兩者一起食用會(huì)影響維生素的吸收，所以最好不要一起食用。

李子不能和什么一起吃

高蛋白食物

李子性寒，在食用后會(huì)降低胃腸的消化功能，而高蛋白的食物需要一個(gè)良好的胃腸功能確保消化吸收，而食用李子同時(shí)食用高蛋白食物會(huì)引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、嗝氣等不適癥。常見(jiàn)高蛋白食物如：雞蛋、牛奶、豆制品、動(dòng)物肉等。

蜂蜜

蜂蜜里含有大量的活性酶成分，李子里面含有苦杏仁苷、脂肪油等成分，兩者一起食用的話就會(huì)加速這些成分的分解代謝，從而增加了體內(nèi)氫氰酸的含量，同時(shí)也增加了它的毒性，所以不建議李子和蜂蜜一起食用。

高鈣食物

李子味酸，除了含大量的果酸外，草酸的含量也不低，在吃李子的同時(shí)如果食用高鈣食物，酸和鈣質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，就會(huì)降低鈣質(zhì)的吸收，還會(huì)生成大量的難溶解度草酸鈣，增加尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。高鈣食物如：鈣片、奶制品、豆制品、禽蛋肉類(lèi)、動(dòng)物骨頭、蝦蟹等海產(chǎn)品。

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如何挑選李子

1、看顏色

李子顏色呈深紅色或者紫紅色，可以直接食用，顏色淡微帶青綠光澤的，這樣的一般是八分熟，如果是當(dāng)天吃可買(mǎi)外觀是深紅色的，如果需要過(guò)2天吃的可選微帶青綠光澤的。

2、摸硬度

李子外表十分堅(jiān)硬是生李子；挺實(shí)而微微軟的是成熟度較好的；過(guò)陷甚至凹陷者為成熟過(guò)度的李子；如果有汁液溢出則說(shuō)明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì)。

3、聞氣味

就是用鼻子聞李子的香味，未成熟的李子聞起來(lái)沒(méi)有什么味道，外面淡淡清香的，香氣撲鼻的是成熟的李子，外表就有很濃香氣的李子說(shuō)明成熟過(guò)了。

4、看果肉

李子的果實(shí)比較小，顏色深紅的，則是成熟了的李子。如果是未成熟的李子果肉比較干澀，且顏色有些綠。成熟的李子一般果肉比較香甜多汁，未成熟的李子果肉味道略帶苦味。