
桃子表面的毛怎么去除
桃子表面的毛怎么去除,桃子,即使還是有很多人不了解它的作用,緩解不適癥狀也可以考慮它,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),功效十分強(qiáng)大,是一種非常好的食物,下面我們一起來看看桃子表面的毛怎么去除
1、加水
準(zhǔn)備好盆,然后在里面加水,加的水量一定是要浸沒過桃子,這樣才是能夠很好的徹底脫毛,我們?nèi)绻怯檬诌M(jìn)行滾動(dòng),這樣是非常難將所有桃子上的毛去除清楚。
2、加鹽
可以在洗桃子的時(shí)候加入一些鹽,但是很多人對(duì)于加多少鹽不是很清除,其實(shí)是非常的簡單的,我們一般一盆的水,7、8個(gè)桃子一小勺左右鹽就可以了。
3、晃動(dòng)
在加入鹽之后,是可以拿著裝桃、裝水、裝鹽的容器左右搖動(dòng),我們一般是搖晃幾下就是可以看到容器水面的位置上已經(jīng)飄了一層細(xì)細(xì)的桃毛了。
4、浸泡
在晃動(dòng)的時(shí)候,可能是會(huì)有一些桃毛可能沒有脫干凈,這個(gè)時(shí)候我們是可以將桃子放在容器中再浸泡幾分鐘時(shí)間,這樣一般是可以很好的將毛徹底的清潔干凈,在浸泡完了拿起的時(shí)候,一定要注意,再花上幾分鐘的時(shí)間,把桃子外面的鹽分和水漬沖洗一下。
如何挑選好吃的桃子
1、掂重量
先用手掂桃子的重量,同樣大小的,證明汁多且甜,輕的則很可能水分少,口感不好。
2、看顏色
成熟的桃子應(yīng)該是顏色發(fā)白的,而紅的桃子卻不一定完全成熟,如果桃子尖部是紅的,下面是綠的,這樣的桃子是半熟的,吃了很容易拉肚子,要謹(jǐn)慎購買。而且無論是紅色部分還是綠色部分味道都不如人意。
3、看斑點(diǎn)
有些人認(rèn)為桃子表面有斑點(diǎn)不好看,而這種桃子恰恰是甜度很高的。
4、挑大小
個(gè)頭大的'桃子不一定就好,尤其是特別大的桃子,里面核多半是裂開的,這樣的桃子不好吃。大小適中的桃子最為適宜。
5、摸桃毛
用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,說明桃子沒有濕過或澆過別的東西,可以購買。
6、看外型
果體大,形狀端正,外皮無傷有桃毛、果色鮮亮為佳。
7、看果味
以汁液豐富,味道甜酸適中,果香濃郁者為優(yōu)。反之,汁液稀少,甜味不足,酸味較大,香味無或淡薄者為次。
桃子沒熟怎么催熟
1、藥物催熟桃子
桃子在成熟的時(shí)候需要大量的乙烯,它是最能促進(jìn)水果成熟的特殊存在,現(xiàn)在的市場(chǎng)上有很多這種藥物存在,大空可以購買以后把它加清水稀釋,然后直接噴灑以桃子的表面,噴好以后等一到兩天,桃子就會(huì)變軟,果汁量也會(huì)增加,想吃時(shí)好好清洗一下就可以直接食用了。
2、大米催熟桃子
大米在保存的時(shí)候,也會(huì)產(chǎn)生出一定數(shù)量的乙烯,因此桃子可以存放在大米中進(jìn)行催熟,具體做法就是把桃子直接放入大米中,用大米把它包圍起來,如此保存二到三天,再把桃子取出,這時(shí)就能發(fā)現(xiàn)桃子有了明顯的變化,手感變軟,再吃時(shí)也就不會(huì)有生桃子的感覺了。
3、用水果催熟桃子
一些水果在自然成熟以后也會(huì)產(chǎn)生出大量的乙烯,像蘋果、梨子與香蕉等,因此桃子也可以用這些水果來進(jìn)行催熟,具體做法是需要把不熟的桃子與熟透的蘋果等水果放在同一個(gè)保鮮袋中,并把袋子密封起來,放在三十度左右的環(huán)境中,大約三天以后桃了就能催熟成功。
桃子上的毛怎么洗干凈
1、食鹽清洗法
將桃子的表面沾濕,并且撒上一些細(xì)鹽,然后來回均勻地搓洗,最后用清水洗凈即可。
2、食用堿清洗法
在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動(dòng)幾下,如此桃毛便會(huì)自動(dòng)上浮,清洗幾下毛就沒了。
3、牙刷輕輕刷
可以選擇一個(gè)專門的牙刷來刷洗桃子,但要注意刷洗前桃子不要沾水,尤其是有坑的地方。最后用清水洗凈即可。
桃子的作用與功效
1、桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;
2、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;
3、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療;
4、桃的含鐵量高,含鉀量高,含鈉少,適合缺鐵性貧血的人食用,同時(shí)也適合水腫的病人食用。
桃子怎么選
選購桃子時(shí),除了要看外表是否有裂縫外,還要注意,用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的,可以選擇;然后再稍微用力按壓,硬度適中并且不出水的話就比較好,如果太軟的話,容易爛且不利于保存。顏色紅的桃子不一定甜,桃核與果肉分離的不要買,核與肉粘在一起的,果肉才比較甜。
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