學(xué)調(diào)酒后會(huì)后悔嗎，我們對(duì)于“酒”再也熟悉不過(guò)，無(wú)論是家庭聚餐，還是公司、朋友聚會(huì)多多少少都離不開(kāi)，好的酒自然也少不了調(diào)酒師的調(diào)配。那么現(xiàn)在讓我們來(lái)了解一下學(xué)調(diào)酒后會(huì)后悔嗎？

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學(xué)了你100%會(huì)后悔的,我就是 我是2005年在北京學(xué)的 現(xiàn)在超級(jí)后悔 其實(shí)調(diào)酒的工資并不高的 不要聽(tīng)別人說(shuō) 而且工作也十分不穩(wěn)定!

調(diào)酒師要勤學(xué)調(diào)酒技巧只是最基礎(chǔ)的，單純?cè)诩夹g(shù)上會(huì)調(diào)酒，頂多算“能做酒”，真正要成為調(diào)酒師，則需要掌握各種酒水的知識(shí)，熟記各種經(jīng)典酒的名字、配方，以及各種酒的歷史等，而這些幾乎都是英文、法文，或者意大利文等，很少有中文的翻譯，且越深入的酒水知識(shí)越需要從原版外文書(shū)籍中獲取。

所以，在成為調(diào)酒師的道路上，海量記憶各種單詞是免不了的，過(guò)程比上學(xué)時(shí)的英語(yǔ)考試要痛苦多了。

以為女調(diào)酒師很帥，入行后最怕來(lái)大姨媽

女調(diào)酒師在業(yè)內(nèi)一直比較稀缺，并不是因?yàn)榕诩夹g(shù)掌握上不如男調(diào)酒師，而是女生做這一行要面臨更多生理上的痛苦。比如久站、熬夜、作息不規(guī)律、長(zhǎng)時(shí)間的酒精刺激，對(duì)女生的身體都有極大的影響，最要命的是姨媽期還要和冰塊為伍，每個(gè)月都會(huì)肚子疼到分分鐘想砍人，其辛苦程度遠(yuǎn)大于男調(diào)酒師。

而且做了調(diào)酒師后，很多女生因?yàn)榘疽?夜宵+長(zhǎng)期飲酒，體重也不受控制，真是又累又胖好心酸！

以為可以肆意撩妹，入行后真是磨盡了脾氣

很多男生羨慕調(diào)酒師這個(gè)行業(yè)，因?yàn)樵诰瓢衫锟傆忻琅鋈?，微弱的燈光，情調(diào)的音樂(lè)，微醺的小酒，此情此景極好撩妹。但實(shí)際情況是，酒吧和所有服務(wù)行業(yè)一樣，要面對(duì)形形色色的客人，有不懂裝懂的、有極為挑剔動(dòng)不動(dòng)就差評(píng)的，最難搞的還有借著酒勁打架鬧事兒的。但是不管客人多討人厭，開(kāi)門(mén)做生意就要求調(diào)酒師笑臉相迎、一視同仁，時(shí)刻保持好脾氣，多少小鋼炮入行之后都磨練出來(lái)了。

以為能攢錢(qián)開(kāi)酒吧，入行后發(fā)現(xiàn)社保都沒(méi)人交

前面說(shuō)過(guò)，大多入行做調(diào)酒師的人，都是抱著開(kāi)酒吧的小夢(mèng)想去的，從學(xué)徒做起積攢經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，當(dāng)然，還有攢錢(qián)。但這個(gè)過(guò)程就比較艱難，因?yàn)檫@并不是一份高薪的工作，甚至有些酒吧都不給上社保。主要因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)勞力流動(dòng)行很大，常會(huì)有人工作幾個(gè)月就走掉，所以很多調(diào)酒師不但沒(méi)社保，甚至連勞動(dòng)合同都沒(méi)有，現(xiàn)實(shí)的骨干還真不是說(shuō)說(shuō)而已。

以為找對(duì)象易如反掌，入行后都處成了異地戀

由于環(huán)境、氣氛、酒精等多重因素的化合作用，調(diào)酒師總是自帶光環(huán)，遇到聊得來(lái)的客人，彼此很容易相互吸引，因此很多客人幾趟之后都升級(jí)成了調(diào)酒師家屬。但調(diào)酒師家屬可不是這么好當(dāng)?shù)?，如果你不是同為夜班工作者，你們的作息就永遠(yuǎn)是反的.，這就像交了一個(gè)異國(guó)對(duì)象，你醒著的時(shí)候他在睡覺(jué)，你睡覺(jué)的時(shí)候他在上班，節(jié)假日想過(guò)過(guò)二人時(shí)間？那可是人家生意最忙的時(shí)候！所以要想維護(hù)這種異地戀情，調(diào)酒師們還真是要付出更多心思苦心經(jīng)營(yíng)了。

以為經(jīng)得住折騰，入行后精力越來(lái)越差

很多人入行前就做好了作息顛倒的心理準(zhǔn)備，身體是革命的本錢(qián)，年輕的時(shí)候本錢(qián)很足，熬夜、喝酒的副作用幾乎感受不到，但幾乎做了5年以上的調(diào)酒師都會(huì)慢慢覺(jué)得力不從心，酒也喝不動(dòng)了，身體也多了很多大小毛病，頭疼、腰酸、消化不良等，即便多么不舍，生理上的抗議也讓很多調(diào)酒師都想抽身轉(zhuǎn)行。

說(shuō)了這么多，也許把很多想做調(diào)酒師的人給嚇怕了，但小編想說(shuō)的是，任何行業(yè)都不會(huì)像表面上看上去那么光鮮，總有一些艱苦是你真正做過(guò)后才能體會(huì)，做任何選擇都要有為此付出的準(zhǔn)備。

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Part 1 調(diào)酒師從業(yè)要求

作為服務(wù)行業(yè)，調(diào)酒師的工作會(huì)非常直觀地展示在客人面前。所以調(diào)酒師在職業(yè)能力和個(gè)人素質(zhì)方面，都有較高的要求。

調(diào)酒之余，可以偶爾跟吧臺(tái)上的客人聊聊天，說(shuō)話(huà)要有禮貌，最好風(fēng)趣又不失優(yōu)雅。

Part 2 外部氣質(zhì)及形象一定要最佳

調(diào)酒師對(duì)身高和容貌有一定的要求，重點(diǎn)是得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情。

衣服盡量以純色為主，白襯衫再配上馬甲，展示出優(yōu)雅的個(gè)人氣質(zhì)。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對(duì)于調(diào)酒師的.從業(yè)也有很大的幫助哦。

Part 3 英語(yǔ)知識(shí)很加分

首先是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo)，目前酒吧賣(mài)的酒很多都是國(guó)外生產(chǎn)的酒，商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo)，選酒時(shí)才不會(huì)出差錯(cuò)。

其次，酒吧里的客人經(jīng)常會(huì)有許多外國(guó)人，也要懂一些外語(yǔ)。專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師本就是個(gè)讓人羨慕和要求很高的職業(yè)，掌握一兩種外語(yǔ)就很加分。一定要勇于說(shuō)出口，多多練習(xí)口語(yǔ)。

Part 4 需要對(duì)酒了如指掌

調(diào)酒師的工作離不開(kāi)酒，對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開(kāi)展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法。

因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺(jué)差異，對(duì)于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。

而且在調(diào)酒時(shí)，調(diào)酒師的調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。包括調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。

這些除了多翻看資料學(xué)習(xí)之外，更重要的去品嘗實(shí)物。但一瓶好酒至少都是上千，因此想了解酒又沒(méi)那么多預(yù)算買(mǎi)原料的童鞋，可以找一家正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)。

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一、學(xué)調(diào)酒：就業(yè)機(jī)會(huì)很多，隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，酒吧行業(yè)也得到迅猛的提升。為了更好的招攬客人，酒吧都會(huì)要招攬很多的調(diào)酒師，調(diào)出不同口味的酒滿(mǎn)足客人的.需求。只要你的技術(shù)夠硬，月薪上萬(wàn)絕對(duì)不是難事

二，學(xué)調(diào)酒：不需要很大的投入就能帶來(lái)更多的回報(bào)。不論你是大學(xué)畢業(yè)還是小學(xué)畢業(yè)，無(wú)論你是男女老少，只有你有一顆上進(jìn)的心，就能帶來(lái)豐厚的收入

三，學(xué)調(diào)酒：工作環(huán)境優(yōu)雅，干凈，體面。當(dāng)你在客人面前展現(xiàn)你眼花繚亂的技術(shù)的時(shí)候，是不是覺(jué)得自己真的很酷呢？

四，學(xué)調(diào)酒：時(shí)代不會(huì)落后，“酒”的歷史已經(jīng)超過(guò)幾千年了，無(wú)論以后社會(huì)發(fā)展如何，“酒”是不會(huì)消失的

五、學(xué)調(diào)酒：花費(fèi)時(shí)間少，上手快。簡(jiǎn)單，易懂。只要有一顆想學(xué)調(diào)酒的心，從零基礎(chǔ)搞起，很快就會(huì)上手。