紅綠燈雞尾酒怎么喝，雞尾酒屬于一種混合酒飲料，基本上都是由六大基酒混合其他非酒精飲料而來，是夜店中最受歡迎的酒，那么紅綠燈雞尾酒怎么喝？

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一、如何喝雞尾酒

1、雞尾酒很多是用雞尾酒杯，也就是盛放著三角杯的。這種酒杯要抓住玻璃杯最細(xì)的部位，千萬(wàn)不要用中指和無(wú)名指夾住杯口，盡管這在電影或電視劇中很常見，看起來很有品味，但雞尾酒一般都是加冰的，這樣會(huì)讓溫度改變酒品，影響到口感。

2、如果是一些雞尾酒杯并不盛放的雞尾酒，如海波杯、古典杯、巖石杯等柱形杯子，盡量拿杯底，這樣手溫對(duì)酒的影響會(huì)比較小。

3、有些雞尾酒是一層一層疊起來的，顏色好看，這種雞尾酒通常叫彩虹雞尾酒，通常用子彈杯盛放。這種雞尾酒一定要一口灌下去，但千萬(wàn)注意嘴里不要馬上下咽，含在嘴里后一點(diǎn)慢慢下咽。由于這款酒是各種烈酒根據(jù)不同密度疊加在一起的，都是烈酒，直接下咽會(huì)把喉嚨燒壞所以要慢慢咽下去。這種方式可以在口中感受到不同雞尾酒的不同味道。

二、雞尾酒吸管的用途

這種長(zhǎng)而細(xì)的吸管的設(shè)計(jì)和使用，總是帶有一絲神秘。有時(shí)在雞尾酒里有兩根這樣的吸管，有時(shí)連一根吸管都沒有。而且，你也經(jīng)常會(huì)遇到這種情況，酒保會(huì)拿著吸管攪動(dòng)你的雞尾酒，并品嘗它們的味道。那意味著什么？雞尾酒的吸管其實(shí)是為了冰塊設(shè)計(jì)的，用這種吸管喝酒不會(huì)把讓人不舒服的冰渣吸入牙縫里。細(xì)長(zhǎng)的雞尾酒吸管并非多余，它有特殊用途，是您享用美酒的好幫手。

雞尾酒的不同喝法

雞尾酒雖然種類繁多，至少都有數(shù)千種酒款，但喝法其實(shí)都很簡(jiǎn)單，絕大多數(shù)雞尾酒都是直接喝的冷飲，不管是長(zhǎng)飲款還是短飲款，直接拿起來喝就完事了。比較讓人疑惑的'就是部分帶裝飾物、點(diǎn)火的特殊酒款。

上面帶裝飾物的雞尾酒，如果不能吃，例如小傘之類的，直接拿下來或者撇開直接喝里面的酒即可；如果是能吃的，例如橄欖、櫻桃、橙子之類的水果，可以一口酒、一口水果，搭配食用能夠降低酒精感，同時(shí)增添風(fēng)味。

對(duì)于能點(diǎn)火的特殊酒款，喝法就需要講究一下了。有的雞尾酒是點(diǎn)火后，用吸管從下面開始喝，通常量偏大一些；有的雞尾酒是點(diǎn)火后，燃燒一會(huì)直接一飲而盡，通常量比較少，以子彈杯為主。

絕大多數(shù)雞尾酒都是冷飲，是加冰調(diào)制而成，但也有極少數(shù)熱飲雞尾酒，例如愛爾蘭咖啡、熱威士忌托地等，這些熱飲雞尾酒慢慢喝即可，甚至愛爾蘭咖啡雞尾酒還能用勺子吃。

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雞尾酒怎么喝

在酒吧里，你一定經(jīng)歷過這樣的尷尬之事：酒吧侍者為你端來你要的雞尾酒，你看著眼前的雞尾酒垂涎欲滴，待要用酒杯中的吸管飲用，卻發(fā)現(xiàn)細(xì)長(zhǎng)的吸管喝起來不過癮，每次費(fèi)力地吸都只能喝到一點(diǎn)點(diǎn)酒。這時(shí)，你盯著你眼前的雞尾酒杯束手無(wú)策：是接著用吸管喝呢?還是用吸管攪拌一下，直接端起杯子一飲而盡?

如果你確實(shí)迫不及待地想要喝酒，你當(dāng)然可以選擇將吸管丟在一旁，直接端起酒杯豪飲一番。酒吧里人來人往，誰(shuí)會(huì)在意你的不拘小節(jié)呢?可是對(duì)于舉止優(yōu)雅的女士，舉杯豪飲顯然有些不合適。

雞尾酒吸管有什么用

這些細(xì)長(zhǎng)吸管的設(shè)計(jì)和用途，總帶著些神秘。有時(shí)候，你的雞尾酒中有2根這樣的吸管;有時(shí)候，你的杯中甚至連1根吸管也沒有。并且，你還經(jīng)常遇到這樣的情況，酒吧侍者拿著吸管在你的雞尾酒里攪拌了幾下，還嘗了嘗味道。這是什么意思?難道是酒吧侍者和你開的一個(gè)小玩笑?

為了不再經(jīng)歷這樣的“玩笑”，我們邀請(qǐng)了布魯克林“苜蓿俱樂部”的合伙人兼經(jīng)理湯姆·梅西(Tom Macy)來為我們揭開雞尾酒的“吸管使用法則”。他說道：“雞尾酒的吸管是針對(duì)冰塊而設(shè)計(jì)的，用吸口如此狹小的吸管喝酒，可以避免將讓人感到不適的冰渣吸入牙縫之中?！?/p>

現(xiàn)在大家明白了吧?雞尾酒細(xì)長(zhǎng)的吸管可不是多余的，它有其特殊的用途，是你享用美酒的好幫手。

梅西認(rèn)為，雞尾酒的吸管之所以被設(shè)計(jì)成細(xì)長(zhǎng)的條形，是因?yàn)檫@樣的形狀更具觀賞性。此外，他還說道，“狹長(zhǎng)的吸管更有助于小口啜飲美酒，相反，用較粗的吸管喝酒，你還沒有來得及品嘗，酒就被喝光了?！彪m然酒吧老板希望顧客多點(diǎn)幾杯酒，但是他也不愿意見到顧客因?yàn)轷笞矶粼诰瓢蛇^夜。

對(duì)于“雞尾酒杯中的吸管數(shù)量”之謎，梅西解釋道：“吸管數(shù)量的多少要視酒的種類而定。有時(shí)候你會(huì)在一杯雞尾酒中發(fā)現(xiàn)2根吸管，這是因?yàn)?根吸管太細(xì)，每次只能吸取一點(diǎn)點(diǎn)酒。特別是對(duì)于那些添加了大量碎冰的'酒，以及那些粘稠度較高的酒，1根吸管是不夠的。但是，像冰鎮(zhèn)果汁酒(collins)和費(fèi)斯酒(fizzes)這樣的長(zhǎng)飲雞尾酒，1根吸管往往是最好的選擇?！?/p>

雞尾酒怎么喝

雞尾酒很多都是用雞尾酒杯，也就是三角形高腳杯盛放的。這種酒要拿住杯子最細(xì)的部分，切勿用中指和無(wú)名指夾住最細(xì)部分來托住杯子，雖然這樣在電影中或者電視劇中很常見，看起來很會(huì)品味，但其實(shí)雞尾酒一般都是加冰的，這樣就會(huì)讓手的溫度對(duì)酒品影響很大，從而影響口感。

如果是一些不是用雞尾酒杯盛放的雞尾酒，比如海波杯、古典杯、巖石杯等等柱形杯子，就要盡量拿住杯子下部，或者底部，這樣的話手溫對(duì)酒的影響會(huì)比較小。

有些雞尾酒是一層一層疊放的，顏色很好看，這種一層一層的雞尾酒通常稱彩虹雞尾酒，一般都是用子彈杯盛放的。這種雞尾酒一定要一口灌下去，但是千萬(wàn)注意要含在嘴里不要立刻下咽，要含在嘴里之后一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢下咽。

因?yàn)檫@種酒都是各種烈酒根據(jù)密度不同疊加在一起的，都是烈酒，如果直接下咽絕對(duì)會(huì)把你嗓子燒壞了所以要一口悶下去慢慢咽。這樣，你就能感受到不同層次的雞尾酒不同的味道在口中回旋。