西瓜皮煮水的步驟

西瓜皮煮水的步驟，西瓜是生活中很常見的一種水果，很多人都很喜歡吃的，其中這種水果它的皮用來煮水也是有一定的作用和功效的，下面分享西瓜皮煮水的步驟，一起來看下吧。

　　西瓜皮煮水的步驟1

1、用西瓜皮煮水的時(shí)候，要先把新鮮的西瓜切開，把里面紅色的瓜瓤部分挖掉，只留下外層綠色的果皮，然后再取適量食用鹽，直接涂抹在西瓜外層的綠色果皮上，用力揉搓把它洗凈，從中間切開以后再把西瓜皮切成細(xì)絲。

2、在鍋中放2千克清水，放入1千克西瓜皮加熱煮開煮開后繼續(xù)煮30分鐘，再放入適量的冰糖，持續(xù)用中小火煮15分鐘，煮好以后取出過濾，把鍋中的西瓜皮扔掉，只留下煮出的糖水，裝入到干凈玻璃杯中，降溫后可直接喝，這樣煮出的西瓜皮水口感特別好，而且能清熱解毒預(yù)防中暑。

西瓜皮煮水的好處

1、防暑利尿

西瓜皮煮水特別適合人們在炎熱的夏天中飲用，這時(shí)人們喝西瓜皮，煮出的.水能吸收豐富微量元素，而且能清熱解毒，預(yù)防中暑，可讓人們經(jīng)常出現(xiàn)的暑熱煩渴等癥盡快減輕，另外它還具有明顯的利尿作用，可加快人體內(nèi)多余水分排出，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的身體水腫和小便短赤也有明顯緩解作用。

2、美容養(yǎng)顏

美容養(yǎng)顏是西瓜皮煮水喝的重要好處，因?yàn)槲鞴掀ぶ笏饶茏屓梭w吸收豐富維生素和瓜氨酸，還能讓人體吸收一些微量元素鐵和鋅等對人體有益的營養(yǎng)成分，他們能促進(jìn)人類皮膚新陳代謝，并能加快人體內(nèi)毒素排出，對人類皮膚有明顯滋養(yǎng)作用，會(huì)讓人類膚質(zhì)變得越來越好。

　　西瓜皮煮水的步驟2

西瓜皮煮水的功效

消暑利尿

西瓜皮中含有大量的膳食纖維及多種微量元素，既可以食用又能入藥，中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、淡，性涼，具有清暑除煩、解渴利尿等功效，可用于小便短少、水腫等癥狀。

生津止渴

西瓜皮具有清熱解毒、消暑解渴的功效，用西瓜皮煮水喝，可以改善暑熱煩渴、口舌生瘡等情況，尤其適合炎熱夏季食用，另外，西瓜皮中含有大量的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，適量食用還可以緩解便秘癥狀。

美容養(yǎng)顏

西瓜皮中含有豐富的維生素、膳食纖維及鐵、鉀、鋅、磷等礦物質(zhì)，還含有大量的瓜氨酸，用西瓜皮煮水喝，有清熱、止渴、利尿等作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)毒素的排出，有滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏的功效。

西瓜皮煮水要去皮嗎

不要去皮。西瓜皮中含有蘋果酸、甜菜堿、瓜氨酸、番茄紅素等成分，具有清熱利濕、涼血解毒的功效，西瓜皮煮水不需要去皮，因?yàn)槠ぶ泻卸喾N有效成分，如果削去瓜皮煮水，那么藥效也會(huì)受到一定影響。一般來說，將西瓜皮清洗干凈，切成塊狀，就可以用來煮水了。

西瓜皮要煮多長時(shí)間

10~15分鐘。西瓜皮煮水不宜煮太長時(shí)間，以免破壞瓜皮中含有的營養(yǎng)成分，一般來說，大火煮10~15分鐘即可。另外，西瓜皮具有清熱解暑的功效，還可以搭配冬瓜皮、荷葉等一起煮水，這樣利尿除濕的效果更佳，適合水腫、小便不利者食用。

西瓜皮煮水的做法

材料

西瓜皮、冬瓜皮、食鹽、瘦肉。

做法

1、將西瓜皮、冬瓜皮洗凈，切成小塊；

2、瘦肉切成末狀，備用；

3、鍋中熱油，放入瘦肉翻炒；

4、加入西瓜皮、冬瓜皮，倒適量清水；

5、大火煮沸后，加鹽調(diào)味；

6、煮3~5分鐘關(guān)火，倒入碗中，即可食用。

西瓜皮煮水什么人不能喝

1、風(fēng)寒感冒者

風(fēng)寒感冒主要表現(xiàn)為頭痛、鼻塞、流清涕等，而西瓜皮具有清熱解毒的功效，可用于口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀，若風(fēng)寒感冒者過量食用，可能會(huì)加重病情。

2、脾胃虛寒者

西瓜皮具有清熱消暑的功效，屬于性質(zhì)寒涼的中藥材，若脾胃虛寒者過量食用，可能會(huì)加重體內(nèi)寒氣，導(dǎo)致身體不適。

3、腹瀉患者

西瓜皮性寒涼，而且含有大量的膳食纖維，有潤腸通便的作用，因此，腹瀉患者不宜食用，以免加重身體不適。