蝦相克的食物表,蝦是一種常見的水產(chǎn)食品,喜歡吃蝦的人有許多,長(zhǎng)期食用會(huì)增強(qiáng)人體免疫力,蝦肉作為一種異體蛋白,可能會(huì)引起部分人的過敏反應(yīng),以下分享蝦相克的食物表。
蝦與鞣酸含量較高的水果、未焯水的菠菜、南瓜、黃豆、紅棗等食物相克。
1、鞣酸含量較高的水果:蝦不可與鞣酸含量較高的水果一起吃,如山楂、柿子、黑棗等。如蝦與鞣酸含量高的食物同食,可能會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生一些難以消化的'復(fù)合物,不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的正常吸收,所以二者存在相克關(guān)系。
2、菠菜不燙:菠菜中草酸含量較高,攝入后可與蝦中的鈣物質(zhì)結(jié)合,從而影響人體正常吸收營(yíng)養(yǎng)。
3、南瓜:日常生活中,蝦與南瓜同吃可能會(huì)引起拉肚子的情況。
4、黃豆:黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì),與蝦一起食用可能會(huì)引起消化不良癥狀。
5、紅棗:蝦與紅棗也存在一定的相克反應(yīng),同時(shí)攝入時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)食物中毒,并伴有腹痛、腹瀉等不適癥狀。
建議日常生活中,合理搭配膳食,避免攝入對(duì)人體刺激性較強(qiáng)的食物,保持心情愉悅等。
蝦不能和什么食物一起吃
1、菠菜加蝦皮:菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉淀,不利于人體對(duì)鈣的吸收。
2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物,假如與含有維生素C的生果同食,會(huì)令砷發(fā)生變化,轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷,也就是劇毒的“砒霜”,危害甚大。長(zhǎng)期食用,會(huì)導(dǎo)致人體中毒,免疫下降。
3、糖:忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
4、蝦:嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素c。否則,可生成三價(jià)砷,能致死,不宜與豬肉同食損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
5、獐肉:不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食
6、鹿肉:不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
7、雞肉:老雞雞頭不能吃,因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi),民間有“十年雞頭生砒霜”的說(shuō)法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食;忌芥末、菊花。
8、豬肉:忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣;忌與蕎麥同食,同食令人落毛發(fā);忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
蝦的功效與作用
1、增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2、通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3、緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
4、有利于病后恢復(fù)
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的'食物。
5、預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
6、消除“時(shí)差癥”
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
1、蝦與含維生素C的食物相克
在吃蝦的時(shí)候,如果攝入大量的維生素c它很可能會(huì)引起一些身體不適。因此吃蝦的時(shí)候,不宜吃各種富含維c的食物,比如番茄、獼猴桃、火龍果,蘋果等等。否則可能會(huì)在身體當(dāng)中產(chǎn)生各種化學(xué)反應(yīng),嚴(yán)重者會(huì)危及到人體的生命安全。
2、蝦與豬肉不能同吃
吃蝦的同時(shí),最好是不要大量的吃雞肉、豬肉以及紅棗等食物,這時(shí)候很可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。嚴(yán)重者會(huì)影響到患者的肝腎健康,甚至是出現(xiàn)肝腎功能衰竭。
3、海蝦不與啤酒同吃
在吃海蝦時(shí),最好是不要大量的喝啤酒,否則很可能會(huì)使得身體產(chǎn)生大量的'尿酸,使得身體當(dāng)中尿酸含量過高,這時(shí)候就特別容易誘發(fā)痛風(fēng),從而引起人們出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛。
4、蝦不與黃豆同吃
在吃蝦的同時(shí),最好是不要再吃黃豆、果汁以及南瓜等等的食物,很可能會(huì)引起腹瀉。對(duì)于這種原因引起的腹瀉,平時(shí)可以適量的吃一些甘草或者是黑豆來(lái)進(jìn)行緩解。
吃蝦的好處
1、增強(qiáng)免疫力
經(jīng)常吃下它能夠有效的增強(qiáng)身體的免疫能力。尤其是男性吃蝦能夠起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,對(duì)于輕微的`陽(yáng)痿早泄,都能夠起到很好的緩解治療的效果。
2、提高大腦營(yíng)養(yǎng)
建議平時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)有神經(jīng)衰弱的人們,堅(jiān)持吃蝦能夠起到營(yíng)養(yǎng)大腦,緩解神經(jīng)衰弱的作用。這主要是因?yàn)槲r能夠?yàn)榇竽X提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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