人參有什么作用和功效，人參被譽(yù)為“百草之王”，其多方面的功效已經(jīng)過的越來越多的證實。對于肌膚而言，人參因含有人參皂甙，能促進(jìn)血液循環(huán)，下面跟大家具體說說人參有什么作用和功效。

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大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫

人參甘溫能補(bǔ)，可以大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫，為拯救危脫重癥之要藥。凡大汗、大吐、大瀉、大失血或大病久病所導(dǎo)致的元?dú)馓摌O欲脫，氣息微弱，汗出不止，脈微欲絕的危重癥候，單用人參大量煎服。若見亡陽證煎氣虛欲脫汗出，四肢逆冷等癥，可和附子同用以補(bǔ)氣固脫、回陽救逆。此外，人參又兼生津，可同麥冬、五味子等要配伍以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，益汗固脫。

補(bǔ)脾益肺

1、人參歸脾經(jīng)，可補(bǔ)脾氣，凡脾氣虛弱，倦怠乏力，食少便溏，以及脾氣虛弱不能統(tǒng)血導(dǎo)致的失血癥狀，人參均有較好的治療作用。

2、人參歸肺經(jīng)，也善于補(bǔ)肺氣，凡肺氣虛弱，咳嗽無力，氣短喘促，聲低懶言，咳痰清稀，自汗脈弱者，?？膳c黃芪、五味子等要同用。

3、人參亦入腎經(jīng)，又可益腎氣、助腎陽。若因腎虛不納氣導(dǎo)致的氣短虛喘或則喘促日久，肺腎兩虛，以及腎陽虛衰，腎精虧虛，陽痿宮冷等癥，人參均為適宜。

安神益智

人參可入心經(jīng)，能補(bǔ)益心氣，安神益智，適用于心氣虛弱，心悸怔忡，胸悶氣短，失眠多夢，健忘等癥。

生津養(yǎng)血

人參可以補(bǔ)氣又能生津。適用于氣津兩傷，短氣，口渴者，可用于治療熱病氣津兩傷，身熱煩渴，口舌干燥，汗多，脈大無力，以及消渴病氣陰兩傷者。此外，人參味甘能補(bǔ)，可以補(bǔ)氣生血，養(yǎng)血，適用于氣血兩虛，久病虛羸的的病癥。

人參有什么作用

1、人參對中樞系具有雙向調(diào)節(jié)作用，人參中提取人參皂苷對中樞系統(tǒng)有抑制、安定、鎮(zhèn)靜的作用，而人參的`水醇浸膏則興奮大腦皮層，增強(qiáng)大腦皮層興奮與抑制過程的活動反應(yīng)，加強(qiáng)膽堿能神經(jīng)功能，并時血壓下降、呼吸興奮。

2、人參對腦內(nèi)物質(zhì)有一定的影響，對蛋白質(zhì)的合成、DNA和RNA的合成具有促進(jìn)作用，人參通過影響腦內(nèi)單胺類物質(zhì)和乙酰膽堿能系統(tǒng)對中樞起作用。

3、人參及其制劑在提高學(xué)習(xí)能力，易化記憶方面有明顯的促進(jìn)作用，而且對記憶的各個階段都有影響。

4、人參對腦血流量和腦能量代謝有一定的影響，通過病理生理生化和超微結(jié)構(gòu)研究表明，人參皂苷能增加缺血和再灌注腦血流量，減少鈣積累，減輕腦水腫延長腦電活動時間，并且能使動物大腦更合理的利于葡萄糖氧化產(chǎn)能。

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人參的功效

大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安神?/p>

治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。

人參的作用

1、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)

人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡；能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。

2、促進(jìn)大腦對能量物質(zhì)的利用，可以提高學(xué)習(xí)記憶能力

人參中增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1，對學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學(xué)習(xí)、記憶過程有促進(jìn)作用，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區(qū)的單胺類遞質(zhì)含量明顯增多。這些研究工作，對合理應(yīng)用人參植物資源有一定參考價值。

3、改善心臟功能

人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的`影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。

小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強(qiáng)其功能的作用，并可改善其心室纖顫時的心肌無力。

4、降血糖作用

人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類）是人參中另一類降血糖成分。

5、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能

人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強(qiáng)劑。經(jīng)過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強(qiáng)人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效；

臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過臨床觀察證實：人參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用，與放化療同時應(yīng)用，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。

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土人參的簡介

土人參(學(xué)名:Talinum、paniculatum、(Jacq.)、Gaertn.):中央種子目,馬齒莧科一年生或多年生草本,高達(dá)60cm,肉質(zhì)。多為栽培。分布于長江以南各地?？晒┯^賞。根入藥,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。土人參栽培容易,繁殖迅速,病少蟲微,根、葉均可食用,可炒、可做湯、可涮、可燉,藥蔬兼用。

作為蔬菜食用部分是不斷生長的嫩莖葉為賓館蔬菜。肉質(zhì)根,是一種藥用補(bǔ)品,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用,能補(bǔ)氣血、助消化、生津止渴、治咳痰帶血。原產(chǎn)于熱帶美洲,分布于西非、南美熱帶和東南亞等地。分布中國浙江、江蘇、安徽、福建、河南、廣西、廣東、四川、貴州、云南等地。

土人參的功效與作用

1、富含物質(zhì)

土人參含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),每100克食用部分含蛋白質(zhì)1.56克、脂肪0.18克、總酸0.06克、粗纖維0.66克、干物質(zhì)6.2克、還原糖0.44克、維生素C11.6克、氨基酸總量1.33克、鐵28.4毫克、鈣57.17毫克,鋅3.19毫克。

2、功效作用

健脾潤肺,止咳,調(diào)經(jīng)。治脾虛勞倦、泄瀉,肺勞咳痰帶血,眩暈潮熱,盜汗自汗,月經(jīng)不調(diào),帶下。內(nèi)服:煎湯,1～2兩。外用:搗敷。

3、臨床應(yīng)用

3.1、治虛勞咳嗽:土洋參、隔山撬、通花根、冰糖。燉雞服。(《四川中藥志》)。

3.2、治多尿癥:土高麗參二至三兩,金櫻根二兩。共煎服,日二、三次。(《福建民間草藥》)。

3.3、治盜汗、自汗:土高麗參二兩,豬肚一個。燉服。(《閩東本草》)。

3.4、治勞倦乏力:土人參五錢至一兩,或加墨魚干一只。酒水燉服。(《福建中草藥》)。

3.5、治脾虛泄瀉:土人參五錢至一兩,大棗五錢。水煎服。(《福建中草藥》)。

土人參的市場信息

1、土人參的價格

土人參的'價格約6.54元、/500克。

2、土人參的選購方法

為馬齒莧科植物櫨蘭的根。一年生或多年生草本,全株無毛,高30-100厘米。主根粗壯,圓錐形,有少數(shù)分枝,皮黑褐色,斷面乳白色。莖直立,肉質(zhì),基部近木質(zhì),多少分枝,圓柱形,有時具槽。葉互生或近對生,具短柄或近無柄,葉片稍肉質(zhì),倒卵形或倒卵狀長橢圓形,長5-10厘米,寬2.5-5厘米,頂端急尖,有時微凹,具短尖頭,基部狹楔形,全緣。

3、土人參的保存方法

可擱置在陰涼通風(fēng)處,置干燥處。