
酸木瓜拐棗泡酒的功效與作用
酸木瓜拐棗泡酒的功效與作用,這種食材是可以入藥的,不適合的禁忌人群千萬(wàn)要注意,食療是最健康也是最安全的方式,食用藥材一般都要遵醫(yī)囑,酸木瓜拐棗泡酒的功效與作用,教你正確養(yǎng)生。
1、延緩衰老
人們多用酸木瓜和拐棗泡酒喝,能讓身體吸收豐富營(yíng)養(yǎng),并能讓人體吸收一些超氧化物及化酶和多種類(lèi)黃酮,這些物質(zhì)能清理身體內(nèi)的自由基和過(guò)氧化脂質(zhì),能增強(qiáng)人體多器官功能,可延緩人體衰老癥狀出現(xiàn)。
2、提高免疫力
酸木瓜拐棗泡酒還能讓人體吸收一些維生素c和多種礦物質(zhì),它們被人體吸收后能加快人體代謝也能提高人體多器官功能,對(duì)維持人體健康有很大好處,另外人們用酸木瓜拐角泡酒,還能促進(jìn)身體抗體產(chǎn)生,對(duì)提高人體免疫力有很大好處。
3、殺蟲(chóng)止痛
酸木瓜拐棗泡水喝還能殺蟲(chóng)止痛,他們能消滅人體內(nèi)的蛔蟲(chóng)邊蟲(chóng)和阿米巴原蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)病能消滅這些寄生蟲(chóng)的蟲(chóng)卵能讓他們隨身帶些排肉體吧,可讓人體現(xiàn)寄生蟲(chóng)導(dǎo)致的疼痛很快減輕。另外酸木瓜拐棗泡酒還能增強(qiáng)人體的抗結(jié)核能力,能防止結(jié)核菌在人體內(nèi)滋生繁殖,可降低結(jié)核病的發(fā)病率。
4、健脾消食
健脾消食也是木瓜拐棗泡酒喝的重要功效,它能緩解脾胃虛寒也能促進(jìn)消化液分泌,可提高人類(lèi)腸胃消化功能,另外木瓜中還含有豐富的木瓜蛋白酶,這種物質(zhì)能加快人體內(nèi)脂肪分解,能防止脂肪在身體內(nèi)堆積,也能減輕腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)維持人體腸胃健康有很大好處。
酸木瓜怎么腌制
1、平時(shí)自己在家中腌酸木瓜時(shí),一定要準(zhǔn)備那種口感脆嫩的青木瓜,而且要提前把他洗凈,并用刀把他的表皮去掉,再去掉中間的瓜瓤,得到的`果肉才能用來(lái)腌制酸木瓜,在腌制酸木瓜時(shí),還要準(zhǔn)備適量的純糧米醋和白糖,另外也要準(zhǔn)備適量的辣椒醬。
2、把準(zhǔn)備好的白糖醋和辣椒醬放在一起調(diào)成料汁,再把處理好的青木瓜切成片狀放到干凈的玻璃瓶中,加入調(diào)好的料汁,用干凈筷子調(diào)勻,以后蓋好蓋,密封腌制,七到十天以后里面的酸木瓜就能腌好,取出以后就能食用。
酸木瓜的腌制方法
1、腌制酸木瓜的時(shí)候要準(zhǔn)備新鮮的木瓜把它洗凈,以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成塊狀,提前放少量食用鹽腌制,把腌出的水分倒掉,然后準(zhǔn)備適量米醋和白糖,一個(gè)干凈玻璃瓶,玻璃瓶準(zhǔn)備好以后,要用高溫消毒并晾干里面的水分。
2、處理好的木瓜塊放在干凈玻璃瓶中,加入準(zhǔn)備好的米醋,再放入準(zhǔn)備好的白糖,然后取一根干凈的筷子,插入瓶子中調(diào)勻,隨后把玻璃瓶的瓶蓋密封好,放在溫暖環(huán)境中進(jìn)行腌制,七到直天木瓜就能入味,20天左右他能發(fā)就完成,到那時(shí)真正的酸木瓜才能腌好,取出食用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)它酸爽可口特別好吃。
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