飲食與健康之間的關(guān)系

飲食與健康之間的關(guān)系，對于很多刺激性的食物，我們還是要注意飲食的，不控制會(huì)對我們的身體健康造成一定程度上的危害，下面就為大家講解一下飲食與健康之間的關(guān)系，希望對大家有幫助。

　　飲食與健康之間的關(guān)系1

飲食（又稱“膳食”）是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動(dòng)物。人們通過飲食獲得所需要的各種營養(yǎng)素和能量，維護(hù)自身健康。合理的飲食充足的營養(yǎng)，能提高一代人的健康水平，預(yù)防多種疾病的發(fā)生發(fā)展，延長壽命，提高民族素質(zhì)。

不合理的飲食，營養(yǎng)過度或不足，都會(huì)給健康帶來不同程度的危害。飲食過度會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)過剩導(dǎo)致肥胖癥、糖尿病、膽石癥、高脂血癥、高血壓等多種疾病，甚至誘發(fā)中瘤，如乳腺 癌、結(jié)腸 癌癥等。不僅嚴(yán)重影響健康，而且會(huì)縮短壽命。飲食中長期養(yǎng)素不足，可導(dǎo)致營養(yǎng)不良，貧血，多種元素、維生素缺乏，影響兒童智力生長發(fā)育，人體抗病能力及勞動(dòng)、工作、學(xué)習(xí)能力下降。

懷孕期營養(yǎng)不良可引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、甚至畸形。飲食的衛(wèi)生狀況與人體健康密切相關(guān)，食物上帶有的細(xì)菌、霉菌及毒素和有毒化學(xué)物質(zhì)，隨食物進(jìn)入人體，可引起急、慢性中毒，甚至可引起惡性腫瘤?？傊?，飲食得當(dāng)與否，不僅對自身的健康和壽命影響很大，而且影響后代的健康。

因此，只有合理的飲食，才能從營養(yǎng)和衛(wèi)生兩方面把好“病從口入”關(guān)。

運(yùn)動(dòng)與健康的關(guān)系

①經(jīng)常鍛煉身體可以增強(qiáng)心肺功能，使心臟收縮和升高，心臟搏出的增多，心臟跳動(dòng)次數(shù)減少；增大肺活量，增加肺和組織中的氣體交換，促進(jìn)二氧化碳的排出。

②可以降低血液中膽因醇含量，升高血液中的高度脂蛋白膽固醇含量，這種物質(zhì)能夠清除血管中沉積的脂肪和膽固醇，從而起到預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、腦中風(fēng)等作用，延緩心血管系統(tǒng)的衰老。

③可以改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)記憶力，提高機(jī)體反應(yīng)的靈活性，使老年人保持充沛的精神，提高生理自理能力和工作效率。

④可以增強(qiáng)人體的免疫力功能，增強(qiáng)機(jī)體對寒冷、高溫等不良環(huán)境因素的適應(yīng)性，提高機(jī)體對各種疾病的抵抗力。

⑤可以改善人體的消化功能，增加胃腸道的供血、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，升高各種消化液的分泌，加速各種營養(yǎng)素的消化、吸收和利用。

⑥可以增強(qiáng)肌肉、韌帶和骨骼，防止肌肉萎縮、關(guān)節(jié)僵硬和骨質(zhì)疏松，從而保持健壯的體魄，保持肌肉、皮膚的彈性以及全身運(yùn)動(dòng)的靈活性。

總之，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉和體力勞動(dòng)能夠促進(jìn)人體新陳代謝，改善人體生理功能，提高精力，增強(qiáng)體力，防止早衰。

　　飲食與健康之間的關(guān)系2

飲食健康很重要！

1、冷飲

孕婦在懷孕期的消化功能相對弱一些，如果再加上孕婦吃一些冷飲，會(huì)導(dǎo)致胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，對脾胃也是不很好。尤其是孕婦吃冷的食物，對胎兒也不是有利的，而如果孕婦過多地食用冷飲，會(huì)導(dǎo)致胎兒躁動(dòng)不安。

2、熏烤類食物

我們都知道，熏烤的食物是通過用木材、煤炭做為燃料來制作食物的，在這制作食物的過程中，會(huì)散發(fā)現(xiàn)一種叫苯并芘的有毒物質(zhì)，而這種有毒物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)致癌。

3、香料類食物

香料類食物包括八角茴香、花椒、胡椒、小茴香、桂皮等。這些都是屬于熱性類的調(diào)味品。這些熱性類的調(diào)味品雖然有刺激食欲大增的功效，但也有不利的.一面，也就是容易使腸道分泌液減少，導(dǎo)致腸道干燥，引起便秘。

4、時(shí)間久的土豆

土豆含有生物堿，其本身的生物堿含量越高，就有致神管畸形的作用。所以要告訴孕婦媽媽們，不僅發(fā)芽的土豆不能吃，同時(shí)沒有發(fā)芽放置時(shí)間過長的土豆也不可食用。

5、油炸類食物

油炸類食品，在平常的生活我們心要盡量減少對它的飲食。油炸食物中，也含有致癌的有毒成分。食物在經(jīng)過高溫處理，將其本身的營養(yǎng)元素已經(jīng)破壞到極至。那么沒有任何營養(yǎng)成分的食物對于孕婦還是要避免的。

　　飲食與健康之間的關(guān)系3

幼兒夏季飲食健康

夏季酷暑難擋，氣溫高達(dá)35--38攝氏度以上，超過人體的正常體溫。在這種季節(jié)里人們只能以大量出汗、加快呼吸來維持體溫的恒定。

但是隨著汗液的蒸發(fā)，體內(nèi)的鹽、鈣、鋅等的排出也相應(yīng)增加，從而造成胃酸的分泌減少，這不僅使幼兒的食欲減低、胃腸的抵抗力下降，而且因?yàn)樗輪适Ф?，補(bǔ)充不足，口干舌燥，消化液分泌減少而不愿進(jìn)食，因而影響在夏日里幼兒營養(yǎng)素的攝入。

為此，安排好夏季的幼兒膳食，不讓幼兒在漫長的夏季里變得消瘦是父母最為焦慮的事情。

要讓幼兒在夏天里過得好，首先要為幼兒安排合理的膳食，做到食物品種多，葷素、米面搭配好，通過精心制作，使食品適合幼兒的特點(diǎn)。膳食中一天三餐最重要，其中的主食要保證量足質(zhì)優(yōu)。

主食以偏涼而不是冷凍為宜，除吃粥飯以外，可在花色品種上變換，如可吃冷餛飩、冷面、小肉開洋燒賣、叉燒粥等等，再輔以易消化或帶酸味的菜肴，如清蒸魚、童子雞肉、糖醋魚、茄汁鯧魚等。夏日里每天給幼兒二次奶和一次點(diǎn)心。奶類可用奶粉、牛奶也可用酸奶。

點(diǎn)心宜用有清熱解暑，有藥膳作用的湯或羹，如綠豆米仁紅棗湯等、杞子米仁水果羹、百合米仁紅棗湯等。在幼兒活動(dòng)時(shí)，應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)充適量的開水，不宜多吃飲料。在餐前不宜大量飲水，以免稀釋胃液，影響食欲。

餐后可讓幼兒吃些水果，如西瓜、桃、梨、荔子、葡萄等，不吃或少吃冰西瓜，冰凍的冷飲和飲料，以免因胃寒影響食欲，引起腹痛、便稀等。

如果您的孩子在夏日里有不思飲食、脫發(fā)、舌胎白膩等“疰夏癥”表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以對癥下藥，使孩子早日恢復(fù)，避免因此影響孩子的生長發(fā)育。