黑米粥可以加燕麥片嗎

黑米粥可以加燕麥片嗎，說(shuō)到黑米粥和燕麥片相信大家都不陌生，這些都是人們生活中常見(jiàn)的雜糧，多吃都會(huì)對(duì)人的身體健康有好處的，但是有些食物是有配禁忌的，那黑米粥可以加燕麥片嗎？

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當(dāng)然可以，而且黑米是百搭，跟很多食物搭配都是減肥利器！

黑米，有“藥米”，“長(zhǎng)壽米”之稱，屬禾本科植物，性平，味微甘。黑米中含有蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)，黑米的氨基酸和微量元素均高于大米，不僅食用價(jià)值高，還可用作藥用。黑米可以制成黑米銀耳大棗粥，黑米糕，雪梨糯香米飯等，美味且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

黑米的功效

【預(yù)防動(dòng)脈硬化】

黑米中含有豐富的花青素，能夠有效抗衰老，研究表明表皮色素越深，抗衰老功效越強(qiáng)，故黑米在各類(lèi)米中的抗衰老功效是最強(qiáng)的。

【改善血糖】

黑米中含有豐富的膳食纖維，能夠降低淀粉消化速度，有效改善血糖。

【控制血壓】

黑米中含有的鎂、鉀等各類(lèi)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素能夠有效控制血壓，降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明黑米可以作為糖尿病人和心血管疾病病人的膳食調(diào)養(yǎng)。

【補(bǔ)充維生素】

黑米中含有豐富的維生素b與維生素e，經(jīng)常進(jìn)食黑米能夠有效補(bǔ)充人體所需的各類(lèi)維生素，強(qiáng)身健體，提高免疫力。

【燕麥】

燕麥?zhǔn)且环N古老的糧食作物，生長(zhǎng)在海拔1000~2700米的高寒地區(qū)。

日常生活中，我們接觸到的燕麥更多的其實(shí)是燕麥片，用燕麥原粒軋制而成，比起精加工的谷物，因?yàn)楸Ａ袅他熎?，它的營(yíng)養(yǎng)成分更完整;吃起來(lái)也很便捷：沖入沸水，燜泡一會(huì)兒——但如果花上幾分鐘時(shí)間，稍稍煮一下會(huì)更好吃一些，還可以根據(jù)口味添加牛奶、水果丁。

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黑米的作用：

1、 黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng) 元素，營(yíng)養(yǎng)豐富；

2、 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能；

3、 黑米中的黃酮類(lèi)化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；

4、 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的.功效；

5、 黑米還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。

燕麥米的作用：

1、燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對(duì)糖類(lèi)和脂肪類(lèi)的代謝具有調(diào)節(jié)作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用，可對(duì)中老年人的心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。另外、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病也有相當(dāng)好的降糖、減肥的功效。

2、燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因?yàn)樗兄参锢w維，它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干結(jié)，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之忱。

3、燕麥還可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效，同時(shí)也是補(bǔ)鈣佳品