按時(shí)吃飯，多吃水果蔬菜。

　　健康飲食法則1

1、水

每天至少要喝10到12杯水，早晨一杯溫水開啟你的新陳代謝。

2、按時(shí)吃飯

定時(shí)進(jìn)食，每天吃五頓飯，三頓正餐，三餐之間兩頓加餐。

3、早餐要吃好

健康的飲食習(xí)慣，早餐是必需的。因?yàn)樗峁┝嗣咳账杩偰芰康?5%和身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

4、食物質(zhì)量

優(yōu)質(zhì)的食物是健康的保證，你吃的食品質(zhì)量決定了你的工作效率。避免精米精面類加工食品，如面包、意大利面等。

5、多吃蔬菜水果

請(qǐng)務(wù)必將綠色、橘色、黃色的水果和蔬菜，如花椰菜、胡蘿卜、哈密瓜、漿果和柑橘類水果納入到飲食中。這些蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和維生素A，可以預(yù)防各種類型的癌癥和其他疾病。

6、花草茶

花草茶有多種保健作用，比如說，綠茶可以美容，還可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

7、選擇健康的脂肪

選擇omega - 3脂肪酸和不飽和脂肪豐富的食物，如橄欖油、亞麻籽、芝麻、大豆、核桃、海鮮如金槍魚和三文魚來增強(qiáng)你的免疫力。

8、膳食纖維

飲食中要包含膳食纖維含量豐富的.食物，如水果、蔬菜和全麥谷物。

9、蛋白質(zhì)

健康飲食蛋白質(zhì)是至關(guān)重要的。植物性蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源是豆類、堅(jiān)果和谷物，它們還可以提供膳食纖維、維生素和礦物質(zhì);動(dòng)物蛋白的最好來源是魚和家禽。

10、鈣

飲食中要包括足夠的鈣，富含鈣的食物包括牛奶和奶制品、大豆、蝦、芝麻籽和綠葉蔬菜。

11、維生素B12

維生素B12稍微缺乏便會(huì)導(dǎo)致貧血、疲勞和抑郁。因此要多吃一些維生素B12含量豐富的食物，像牡蠣、肝臟、魚、牛肉、雞蛋、強(qiáng)化谷物、牛奶和奶制品。

12、健康的零食

吃健康的零食有助于保持一整天的能量水平。

12、沙拉

每天吃一碗綠色沙拉有助于減少多余卡路里的攝入。

14、水果

每天至少要吃兩種不同的水果。

15、香料植物

香料植物，像羅勒、大蒜、生姜等，除了可以豐富飯菜的味道，還有巨大的藥用價(jià)值。

16、堅(jiān)果

每天一把堅(jiān)果，它們是熱量密度較高的食物，富含蛋白質(zhì)、健康的脂肪、一些基本的維生素和礦物質(zhì)。

17、正確吃飯

　　健康飲食法則2

法則一肉奶豆菜果，主食不可少

每天攝入的食物種類要盡量多樣化，因?yàn)槊糠N食物中的營養(yǎng)有限，吃的食物種類越多，攝取的養(yǎng)分也就越全面。

“食五類”包括谷薯類、動(dòng)物性食物（肉、禽、魚、蛋、奶）、豆類和堅(jiān)果、蔬果和菌藻類、純能量食物（油、糖等）。其中，谷薯類食物作為主食，應(yīng)占到每天能量來源的一半以上。

法則二頓頓有蔬菜，天天吃水果

做到頓頓有蔬菜、天天吃水果，健康就會(huì)“賴”上你。世界癌癥研究基金會(huì)（WCRF）和美國癌癥研究所（AICR）匯總分析了世界各國的研究結(jié)果，認(rèn)為有充分證據(jù)表明蔬菜和水果能降低很多癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。

在選蔬菜時(shí)大家可以“好色”一點(diǎn)，比比誰的菜籃子更富色彩。菠菜、油麥菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、紅莧菜……深色蔬菜要占一半。當(dāng)然，少不了食用菌（口蘑、香菇、木耳）和海菜（裙帶菜、紫菜、海白菜）。吃水果則要挑選應(yīng)季、新鮮的，現(xiàn)吃現(xiàn)買。

法則三“鹽不過6”，隱鹽別忽視

“鹽超標(biāo)”的危害，雖不如洪水猛獸般來勢洶洶，但架不住其長年累月對(duì)身體的侵蝕。高鹽飲食是國際上公認(rèn)的高血壓危險(xiǎn)因素之一，可誘發(fā)腦血栓和心肌梗死。因此，日常飲食中，鹽，少點(diǎn)，少點(diǎn)，再少點(diǎn)。

“鹽不過6”從廚房開始，晚加鹽比早加鹽好，在飯菜出鍋的時(shí)候添加少量的鹽，而不是在烹飪過程中加鹽，讓鹽被吸收，從而可以少放鹽而不減少咸味。

炒菜要少放鹽，但也要留意隱性鹽?？窗b上的營養(yǎng)標(biāo)簽，標(biāo)注400毫克鈉就相當(dāng)于1克鹽。此外，還要注意醬油、咸菜以及各種醬中的“隱性鹽”。

法則四白開水要喝夠，飲料要少碰

“過量喝含糖飲料的危害眾人皆知，能量高，會(huì)導(dǎo)致很多健康問題，但現(xiàn)實(shí)中貪求口感而喝飲料的人不在少數(shù)。”營養(yǎng)專家建議，事實(shí)上，白水（如白開水、礦泉水、純凈水）是日常生活中的最佳飲品，而白水中又以白開水為最佳。

每天足量飲水對(duì)維持身體代謝和各項(xiàng)生理功能的運(yùn)轉(zhuǎn)很重要，而飲水不足導(dǎo)致體力及腦力下降，影響工作和學(xué)習(xí)效率，甚至還可能引起一些疾?。ㄈ绺哐獕?、腎炎、腎結(jié)石等）。

法則五豬肉少吃點(diǎn)，魚肉是首選

中國人的豬肉消費(fèi)量占到了全球的一半。中國肉類協(xié)會(huì)曾發(fā)布數(shù)據(jù)，近幾年豬肉一直占肉類消費(fèi)的`65%左右。

目前我們吃豬肉太多，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整肉食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)多吃魚、禽肉，減少豬肉攝入。

魚肉的蛋白質(zhì)容易消化吸收，而脂肪含量低，還富含對(duì)心血管系統(tǒng)有益的不飽和脂肪酸（尤其是金槍魚、鱈魚、沙丁魚等深海魚），應(yīng)該增加攝入量，一周吃1~2次最佳。

法則六飲食七分飽，吃動(dòng)兩平衡

胖子是一口一口吃出來的，每天10分飽，甚至12分飽，吃得多，動(dòng)得少，長期下來造成能量在體內(nèi)累積，就會(huì)把自己吃成胖子，吃成“三高”。

飲食方面，7分飽，尤其是晚餐，如果做不到，就先從每天少吃一兩口做起。養(yǎng)成天天運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣，特別是快步走、慢跑、游泳、騎車等有氧耐力運(yùn)動(dòng)，既可以增強(qiáng)心肺功能，還能提高骨密度。但要注意，保證運(yùn)動(dòng)時(shí)間（每天30分鐘以上）及長期有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)才有用。

法則七早飯要吃好，三餐要按時(shí)

早餐吃得像皇帝，午餐吃得像貧民，晚餐吃得像乞丐。道理大家都知道，但許多人卻完全反過來。

營養(yǎng)早餐包括四類：主食、肉蛋、奶或豆類、蔬果。想想你的早餐，是否符合要求了呢？

另外，年輕人的胃病高發(fā)，大部分都是與三餐不按時(shí)吃有關(guān)，饑一頓飽一頓。按點(diǎn)吃飯，消化系統(tǒng)會(huì)形成與飲食行為相適應(yīng)的規(guī)律，有利于營養(yǎng)的消化吸收和胃腸健康。

法則八新鮮食物好，少買加工品

天然、新鮮的食物營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，而食物在生產(chǎn)加工過程中會(huì)破壞部分營養(yǎng)成分，甚至?xí)a(chǎn)生一些對(duì)健康不利的物質(zhì)。

比如，粗糧中含有大量對(duì)腸道健康有益的谷物纖維，但精細(xì)加工后含量大大減少，保護(hù)腸道的功能也幾乎喪失。這是近10年來，結(jié)直腸癌高發(fā)的重要原因之一。