潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期。

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患有潰瘍性結(jié)腸炎的病人，腸壁因?yàn)闈冏儽?，而蘋果質(zhì)地較硬，不利于腸壁潰瘍面愈合。白細(xì)胞減少癥病人，前列腺肥大人群，以及有冠心病，心肌梗塞，腎病患者，平時(shí)有胃寒癥狀的.人群忌生吃蘋果。

1.潰瘍性結(jié)腸炎的病人

這類病人不適宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，因?yàn)椴∪四c壁潰瘍變薄。但蘋果卻是質(zhì)地較硬，再加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激。

所以，就很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且還可能因機(jī)械性地作用腸壁。從而易引發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

2.胃寒者

胃寒患者本身腸胃比較弱，一旦受到刺激則會(huì)加重癥狀，引起腹瀉，嘔吐等不良癥狀。蘋果屬于涼性食物，吃多了會(huì)加重胃寒癥狀，建議此類患者盡量少吃為宜。若一定要食用，建議煮熟或加熱之后再吃。

3.痛經(jīng)女性

蘋果味酸，屬澀滯，易導(dǎo)致氣血瘀滯，月經(jīng)淋漓不盡。尤其是青蘋果，在涼寒的冬季節(jié)，容易導(dǎo)致行經(jīng)天數(shù)延長(zhǎng)，月經(jīng)量減少。甚至加重痛經(jīng)等癥狀，所以，在經(jīng)期千萬(wàn)不要再食用蘋果，以免使生理期的癥狀加重。

4.白細(xì)胞減少者

蘋果雖然富含營(yíng)養(yǎng)，但是蘋果中鋅含量過(guò)高，有阻止中性和巨噬細(xì)胞的作用，降低這些細(xì)胞的活力，有礙白細(xì)胞發(fā)揮正?？咕饔?。是白細(xì)胞減少者的禁忌。

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十個(gè)月的寶寶吃蘋果對(duì)身體是很好的，可以給寶寶刮成蘋果泥，可以每天都吃一點(diǎn)。

不過(guò)吃多少要視寶寶的情況而定的，如果寶寶愛吃吃了也沒什么不好的反應(yīng)那就可以吃一個(gè)，不過(guò)還是選小一點(diǎn)的比較好，因?yàn)橐粋€(gè)蘋果有點(diǎn)太多了，孩子的消化系統(tǒng)還不是很好，最好不要吃太多。

蘋果有什么作用：

1、蘋果它是一種低熱量的水果，對(duì)于想要瘦身的來(lái)說(shuō)是非常適合使用的。

因?yàn)槟銦o(wú)論吃多少它的熱量都會(huì)比你日常生活中攝入的`要低的多，而且它還有化脂、美膚的作用，保證肌膚的水潤(rùn)有光澤。

2、幼童應(yīng)該多吃蘋果，它可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，提高人體的免疫力。

3、由于生活飲食習(xí)慣的不規(guī)律，腸胃方面多少會(huì)有點(diǎn)問(wèn)題，吃蘋果可以促進(jìn)消化，具有緩解腸胃不正常現(xiàn)象的作用。

蘋果適合哪些人食用

一般人群均可食用，包括孕婦、產(chǎn)婦、哺乳女性、寶寶在內(nèi)的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)和緩解便秘。但是還有部分人群是不適合食用蘋果的，不看不知道，一看嚇一跳，一起來(lái)瞧瞧食用禁忌吧!

1、潰瘍性結(jié)腸炎的患者：潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

2、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者：白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者：慎吃。

4、胃寒癥狀者：平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋果。

食蘋果要注意什么

多吃蘋果不僅能減肥助消化，還能給大腦補(bǔ)充必須的營(yíng)養(yǎng)，在增強(qiáng)記憶力的同時(shí)還能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，并有預(yù)防多種疾病的作用。但是蘋果也不是隨便吃的，還是需要注意一些問(wèn)題。例如：

1、蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。

2、蘋果不宜多吃，每天吃1-2個(gè)就夠了，多了容易使體內(nèi)的酸性物質(zhì)過(guò)多，不利于酸堿平衡。

3、男性吃蘋果的數(shù)量應(yīng)該多于女性，因?yàn)樘O果有降低膽固醇的作用。

4、在吃蘋果的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，不僅有利于消化，對(duì)減少人體疾病也是大有好處。

5、切忌飯后吃水果，容易影響到人體的消化功能，使機(jī)體形成依賴性，造成消化類的疾病。

6、蘋果富含糖類和鉀鹽，有腎炎或是糖尿病患者不宜多吃。

7、潰瘍性結(jié)腸炎的病人，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合。

8、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療效果

9、冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。

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吃蘋果6大禁忌

禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。

禁忌二、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。

“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。

所以雖然說(shuō)蘋果的.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。

禁忌四、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒有益處的。

禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。

禁忌六、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃

潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。