吃到撐都不發(fā)胖的主食
吃到撐都不發(fā)胖的主食,很多人在減肥的時(shí)候會(huì)特意的調(diào)整自己的飲食,畢竟有一些食物吃了以后會(huì)很容易發(fā)胖,因此需要吃一些熱量較低的主食,下面小編帶大家簡單了解一下吃到撐都不發(fā)胖的主食.
1、小米粥
小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的一種獨(dú)具特色的北方粥點(diǎn)。小米粥也是一種雜糧粥,具有飽腹感強(qiáng)、升糖指數(shù)低的特點(diǎn)。減肥過程中用小米粥代替精細(xì)化的主食,可有效減少其它食物的攝入,而且每100克小米粥的熱量只有45大卡,是減肥人士的不錯(cuò)代餐選擇。
2、土豆
土豆是一種很常見的根莖類蔬菜,其含有豐富的碳水化合物,但其熱量很低,每100克土豆的熱量大概只有69大卡。而且土豆中含有豐富的維生素C以及大量的膳食纖維,在進(jìn)食過程中能夠增加飽腹感,減少熱量的攝入,但在減肥期間建議選擇蒸土豆或者直接水煮吃,不要選擇過于復(fù)雜的烹飪方式,避免導(dǎo)致熱量增加。而且在進(jìn)食過程中應(yīng)避免其它主食的攝入。
3、紫薯
每100克紫薯的熱量只有70大卡。在減肥過程中,紫薯是很常見的一種主食,其含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維不能被人體腸道所吸收,但在腸道中可以阻礙糖分以及脂肪的吸收,對(duì)血糖的控制也有很好的效果。因此,不僅是減肥的人可以吃紫薯,而且高血糖的人也可以用紫薯代替主食。
4、鮮玉米
玉米含有豐富的膳食纖維以及豐富的維生素,在減肥過程中進(jìn)食蒸玉米,能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),預(yù)防以及改善便秘。而且豐富的膳食纖維能夠增加飽腹感,以便減少脂肪的攝入。但減肥不可長期只吃玉米,還要搭配其它食物一起進(jìn)食,避免導(dǎo)致營養(yǎng)不良以及誘發(fā)糙皮病。
5、黑米飯
黑米也是一種粗糧,其含有的礦物質(zhì)、維生素以及膳食纖維等更加豐富,而且黑米還含有大量的花青素,能夠有效延緩細(xì)紋的出現(xiàn),延緩肌膚衰老。減肥過程中,用黑米代謝白米飯、面條等,可以更加有效的控制體重,避免碳水化合物進(jìn)食過多導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。
米是五谷之首,米飯更是很多人每天必吃之物。米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。
人們的米飯?jiān)匠栽骄拢瑺I養(yǎng)越來越少,吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的.礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時(shí)食用。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。
1根新鮮小玉米(160克,可食部分74克),熱量78卡路里。由于玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質(zhì)。玉米食用要趁新鮮。
玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)。
燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的健康食品。標(biāo)準(zhǔn)(100克)燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
薏米為植物薏苡的成熟種仁,曬干,除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì),收集得到種仁。
薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn),不論用于滋補(bǔ)還是用于藥用,作用都很緩和。
標(biāo)準(zhǔn)(100克)薏仁357卡路里。
由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同時(shí)用薏仁煮出濃濃的湯汁,加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食。
通心粉亦稱意大利面,在國外已是極普通的面制品之一。
一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。標(biāo)準(zhǔn)(100克)熱量在350卡路里左右。
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