一周養(yǎng)胃早餐食譜，早上7-9點(diǎn)是胃經(jīng)最活躍的時(shí)候,也就是吃早餐的時(shí)候,即使工作壓力再大,也要不負(fù)自己的胃，早餐不吃，無意間的饑一頓、飽一頓，會(huì)慢慢侵蝕胃的健康，下面來了解一周養(yǎng)胃早餐食譜

　　一周養(yǎng)胃早餐食譜1

養(yǎng)胃早餐推薦

1、牛奶

起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶對(duì)身體有很多好處，同時(shí)對(duì)養(yǎng)胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對(duì)胃也很有好處。

2、紅棗

常吃紅棗有助于補(bǔ)氣血，調(diào)理脾胃不和，具有養(yǎng)胃補(bǔ)血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對(duì)脾胃有好處。紅棗可生吃，泡水，熬粥等，紅棗蓮子粥，花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。

3、山楂

山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用于泡水熬粥的主材。

4、山藥

山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃助消化的功效，也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥，山藥南瓜粥，棗泥山藥糕等。

5、紅薯

紅薯富含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的負(fù)擔(dān)，不宜消化。紅薯可煮著吃，烤著吃，也可用于作為熬粥的材料，可與紅棗，山楂，山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。

6、南瓜

南瓜富含豐富的胡蘿卜素和維生素，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保護(hù)胃黏膜，增進(jìn)消化等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有排毒護(hù)胃的功效。南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬湯，也可做成南瓜餅等。

7、胡蘿卜

胡蘿卜又稱小人參，也具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因富含豐富的胡蘿卜素及身體所需的各種微量元素，具有滋潤(rùn)腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃，也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。

8、羊湯

羊湯也是養(yǎng)胃佳品，尤其在秋冬喝羊湯更有助于養(yǎng)胃。

9、蘋果

蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，吃蘋果有助于降胃火，對(duì)于排毒機(jī)能也有很大的功效。

10、面條

面條宜消化，是養(yǎng)胃的主要主食。因此在胃不舒服的時(shí)候都喜歡吃點(diǎn)面條，主要是因?yàn)槊鏃l容易消化，而且養(yǎng)胃。

11、吃一些黃色水果

黃色水果中類胡蘿卜素含量比較高，具有抗氧化的生理活性，例如我們常見的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。常食對(duì)養(yǎng)胃有很大的幫助2、干果食品不能少。干果中例如：核桃仁、開心果等干果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當(dāng)?shù)某砸恍└晒?，不僅可以養(yǎng)胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法，你還不快運(yùn)用到生活中來。

養(yǎng)胃的方法

1、飲食調(diào)養(yǎng)

胃病患者的飲食應(yīng)以溫、淡、軟、素、鮮為宜，一定要做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

2、保暖護(hù)養(yǎng)

天涼以后，晝夜溫差變化比較大，患有胃炎的人，要特別注意胃部的`保暖，適時(shí)的增添衣服，夜晚睡覺要蓋好被褥，以防腹部著涼從而引發(fā)胃痛或加重舊病。

3、運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)

腸胃病人要結(jié)合自己的身體體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高身體的抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，從而促進(jìn)身心健康。

4、平心靜養(yǎng)

胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)有著密切的關(guān)系。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持心情愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，一定要注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。

5、忌嘴保養(yǎng)

胃病患者一定要注意忌嘴哦，不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘的食物，更不要暴飲暴食，要戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用的方法，最好是在飯后服用，以避免刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。

　　一周養(yǎng)胃早餐食譜2

周一：低脂或脫脂酸奶+杏仁

不想吃早餐的時(shí)候，對(duì)著鏡子幻想一下：今日早上不吃早餐，中午肯定就會(huì)暴飲暴食了，長(zhǎng)期下去……當(dāng)一個(gè)胖子出現(xiàn)在你鏡子的時(shí)候就后悔莫及啦!因此，如果你在匆忙的星期一趕著去上班，帶一些方便的食物，比如低脂或脫脂酸奶，上面可適當(dāng)添加一些長(zhǎng)條的杏仁。在家里提前儲(chǔ)備好食物，你就沒有借口總是抱怨“來不及”吃早餐了。

周二：全麥吐司+水果+豆奶

你知道嗎?如果你一早醒來的時(shí)候不感到餓，你可以通過一些訓(xùn)練來提起早晨的食欲。開始的時(shí)候吃一點(diǎn)口味較淡的東西，比如咸餅干。習(xí)慣以后可以增加一片全麥吐司。然后，試著在吐司上涂一層花生醬或者杏仁醬。接下來，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最后是一杯豆奶。不知不覺間，你就會(huì)餓著肚子醒來了。

周三：全麥面玉米餅+蔬菜

做個(gè)快速而健康的早餐便當(dāng)。向便當(dāng)盒里放一個(gè)全麥面玉米餅，加上雞蛋一只(更健康的吃法是只吃蛋清，當(dāng)然這樣比較浪費(fèi))。蔬菜方面可以加上蘿卜和菠菜。喜歡的話，可以在玉米餅上面加一層厚厚的番茄醬，最后灑一點(diǎn)低脂干酪作為裝飾。

周四：新鮮果仁+麥片+水果

你是在書桌或者辦公桌上吃早餐的嗎?如果是這樣的話，把抽屜里面的油炸面圈清理掉吧。換上一些健康的小食，如果罐頭水果(最好用天然果汁浸泡果肉的.罐頭，比如菠蘿果汁浸泡的菠蘿果肉罐頭)、干無花果、李子干、幾小包即食麥片、迷你型的全麥?zhǔn)称?、新鮮的果仁或瓜子。

周五：香蕉+果汁+全麥餅干

如果你開車上班，就有足夠的時(shí)候吃一個(gè)健康的早餐了。在出門之間，把下面這些東西扔進(jìn)你的包里：低脂芝士，一只香蕉，一小罐100%天然果汁(4盎司左右)，一小袋全麥餅干。

周六：全麥華夫餅+藍(lán)莓果醬

認(rèn)真準(zhǔn)備一份美味健康的早餐吧!把一杯冰凍的藍(lán)莓放進(jìn)微波爐里加熱1分鐘，同時(shí)把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進(jìn)烤面包機(jī)里面準(zhǔn)備好。把藍(lán)莓加熱后變得的果醬和果汁倒在華夫餅上，再灑上一湯匙的碎核桃。這份早餐做起來非常方便，而且吃得飽，營(yíng)養(yǎng)豐富，肯定令你滿心滿足。

周日：牛奶咖啡+水果+全麥谷類

輕松的周日也不要一睡睡到中午而把早餐也給省了，吃一點(diǎn)或者喝一點(diǎn)東西總比什么都不下肚好，但選擇一份營(yíng)養(yǎng)平衡的食品就最好了。如果你的早餐僅僅是一杯牛奶咖啡，那么可以加幾片新鮮水果以及一份全麥的谷類食品。

早餐減肥有哪些注意事項(xiàng)?

1、早飯必須吃，一個(gè)雞蛋(可用鴨蛋，鵝蛋代替)(每天不超過一個(gè)雞蛋)+少量面食+豆?jié){(推薦豆?jié){)或奶。還可吃些菜包。

2、午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚或雞肉)或者只吃些水果就好了。

3、晚飯跟中午基本差不多：少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜(飯后吃些水果)，水果沙拉減肥食譜

4、減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃。比如：巧克力，炸雞，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麥當(dāng)勞等。

5、減肥期間盡可能多吃一切蔬菜，水果雖然可以多吃點(diǎn)但最好適可而止，糖份太高。

6、不管吃熱量高或者熱量低的東西，都要適可而止，這樣是不會(huì)張肉的。

7、如果非常胖的話，強(qiáng)烈建議做些能出汗的有養(yǎng)運(yùn)動(dòng)(慢跑，跳繩，騎自行車，必須堅(jiān)持40分鐘以上)

8、減肥時(shí)候應(yīng)該常吃的蔬菜：全麥面包，玉米，米飯(少量一次1到2兩)雞蛋，鴨蛋、豆?jié){，牛奶(少量)，蘋果，沒甜味的菜瓜，黑木耳，西紅柿，黃瓜，冬瓜，苦瓜，海帶，芹菜，韭菜，紫菜頭，豆腐，豆皮，魚蝦雞肉(少量)，和一切蔬菜。

　　一周養(yǎng)胃早餐食譜3

1、蓮子

蓮子是一種能夠補(bǔ)脾胃還能有效止瀉的食物，同時(shí)也是養(yǎng)心安神的最佳食物。

2、羊肉

這個(gè)時(shí)候吃羊肉是最好的季節(jié)了，羊肉也有很大的養(yǎng)胃功效。羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

3、低脂牛奶

低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半，且其中的鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，因此，成年人每天喝兩杯低脂牛奶，既可保養(yǎng)腸胃，又能預(yù)防骨質(zhì)疏松。

4、木耳

木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人養(yǎng)胃的佳品。

5、紅薯

烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因?yàn)?，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時(shí)胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。

幾種常見食物每天換著吃養(yǎng)胃棒棒噠

十人九胃病，這是生活中人們都有聽說過的一句老話，隨著人們生活節(jié)奏的加快，工作的越來越忙碌，很多不良的生活飲食習(xí)慣導(dǎo)致現(xiàn)代社會(huì)越來越多的人都出現(xiàn)了胃病的困擾。對(duì)于胃病人們經(jīng)常說三分治七分養(yǎng)，要想養(yǎng)好胃，多吃養(yǎng)胃食物是至關(guān)重要的。那么，吃什么養(yǎng)胃呢?

1、八寶粥

說起能夠起到養(yǎng)胃作用的食物，最好的選擇那一定就是喝粥了，尤其要數(shù)八寶粥，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且容易消化，是養(yǎng)胃的佳品。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。

2、普洱茶

喝茶也有一定的養(yǎng)胃功效，另外喝茶還是一種養(yǎng)生之道，不管從哪一方面來講對(duì)于我們的身心健康都有很好的幫助。在濃度適宜的情況下，喝平和的普洱茶對(duì)腸胃不會(huì)產(chǎn)生刺激作用，在普洱茶進(jìn)入腸胃后，能形成保護(hù)膜附著于胃的表層，因此，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。

3、小米粥

對(duì)于小米粥相信生活中沒有人不知道它是能養(yǎng)胃的吧，小米是溫性的，平日時(shí)多喝一些小米粥，可讓你遠(yuǎn)離各種胃痛困擾。如果你在熬粥之前，先用不粘鍋把小米炒到顏色稍微變深，小米的溫性就增加了，之后再和平時(shí)熬粥一樣加水熬煮，這樣的小米粥對(duì)脾胃虛寒，特別是胃腸炎之后，總覺得胃是涼涼的，不敢吃涼東西，而且大便總是不成形甚至腹瀉的人，這種小米粥最合適。

4、面條

我們的日常飲食少不了主食，而養(yǎng)胃的主食還是吃面條比較好，大家都知道面條是屬于溫性的，一般呈喊性，吃起來也易消化，不過增加腸胃的負(fù)擔(dān)。另外吃面條不會(huì)產(chǎn)生太多的胃酸，也容易消化，對(duì)腸胃不好的人有好處。你再怎么挑剔總能找到一碗自己喜歡的面條，炸醬面、龍須面、拉面、鹵面、陽(yáng)春面、臊子面、刀削面、牛肉面、熱干面、擔(dān)擔(dān)面、云吞面，擔(dān)仔面，魚片面，榨菜肉絲面，涼拌面等等，就怕你想不到啊。

5、胡蘿卜

在蔬菜方面想好好養(yǎng)護(hù)自己胃的朋友們可以多吃一些胡蘿卜，這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，有助于身體健康。胡蘿卜性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

6、菠菜

養(yǎng)胃除了吃胡蘿卜還要多吃一些菠菜，這種綠色蔬菜所含營(yíng)養(yǎng)和微量元素高，是非常適合養(yǎng)胃的人吃的。中醫(yī)指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動(dòng)，從而有利排便。

7、牛奶

對(duì)于牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信是沒有人不知道的了吧，在一定程度上可以把牛奶看作是趨于完美的飲品，對(duì)于養(yǎng)胃來講總比喝什么碳酸飲料要好很多。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

胃健康確實(shí)是應(yīng)該要引起現(xiàn)代社會(huì)和人們共同關(guān)注的一個(gè)健康問題，繁忙的生活與工作，現(xiàn)加之不良的.生活飲食習(xí)慣使得胃病的發(fā)病率是逐年升高，不得不讓人擔(dān)心啊。其實(shí)胃病是可以防范的，經(jīng)常吃一些幫助養(yǎng)胃的食物，日積月累，而且養(yǎng)胃食物不只一種，每天換著吃，養(yǎng)胃效果更是棒棒噠!

養(yǎng)胃吃什么

多吃粥

多吃粥類食品是我國(guó)傳統(tǒng)的保健方法，對(duì)于胃大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，也有養(yǎng)胃的作用。

多豆類湯

喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯，綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯，綠豆和薏仁米一起作成綠豆薏仁米湯，綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、薏仁米各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱養(yǎng)胃的作用。

多喝湯

尤其午餐最好配一個(gè)湯，湯的種類也有講究，最好為豆類湯，綠豆去火，為涼性。綠豆可以喝薄荷一起做成薄荷綠豆湯，也可以與南瓜一起，做成綠豆南瓜湯，或是和祛濕的薏仁米一起，做成綠豆薏仁湯。這些搭配都起到了清熱養(yǎng)胃的作用，不至于春季上火引起不適。搭配：西瓜皮、花生各100克，麥芽、薏仁米各50克，燉煮成湯。

適當(dāng)吃酸味食物

酸味食物除了生津解渴、健胃消食外還可以殺菌防病。酸味食物可以殺死菜中的細(xì)菌，可預(yù)防腸道傳染病。酸味食物還有一大好處就是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、菠蘿、芒果之類，既能拿來榨果汁、做水果沙拉，也能入菜。

養(yǎng)胃應(yīng)遵循兩大原則

1.菜譜符合“粗、“綠、“少

“粗的意思是說主食應(yīng)該以谷類粗糧為主，玉米、紅薯、糙米都是好選擇，讓它們富含的膳食纖維好好地給腸胃刮刮油;

“綠當(dāng)然就是多多地吃蔬菜了，尤其是大片的綠葉菜和白菜，是消除體內(nèi)自由基和毒素的好手;

“少的意思，一是說節(jié)假日吃飯要“少，不要胡吃海喝，二是烹飪時(shí)少發(fā)放調(diào)味料，少油少脂肪。

2.烹飪方式要變化

之所以節(jié)日飲食會(huì)給消化系統(tǒng)造成這么大的負(fù)擔(dān)，其實(shí)大部分是因?yàn)槲覀円幌伦映赃M(jìn)了太多的脂肪和油脂，這些食物才是腸道毒素越積越多的“罪魁禍?zhǔn)?。如果不想讓腸胃在節(jié)假日負(fù)擔(dān)過重，就要修改一下烹飪方式，少用“炒和“炸，多吃一些以蒸、煮方式做出來的菜，消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就會(huì)大大減輕，身體也會(huì)覺得更加清爽。

飲食不規(guī)律吃這些來養(yǎng)胃

甘藍(lán)——天然胃菜

甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

南瓜——排毒護(hù)胃

《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。

亞麻籽油——健康脾胃

很多人都知道亞麻籽油含有豐富的α亞麻酸，α亞麻酸對(duì)人體的益處數(shù)不勝數(shù)，除了我們通常知道的有益于大腦健康和智力提高外，它還有助于腸胃消化、增強(qiáng)蠕動(dòng)能力，而且不像其他油脂一樣食用后備感油膩。