吃蘋果的禁忌有哪些

吃蘋果的禁忌有哪些，蘋果是非常美味的水果，有著非常多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含多種維生素，因此我們多吃蘋果對(duì)身體有好處，甚至有美容養(yǎng)顏的功效，下面一起了解一下吃蘋果的禁忌有哪些吧。

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禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。

禁忌二、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。

“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。

所以雖然說(shuō)蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。

禁忌四、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒(méi)有益處的。

禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。

禁忌六、潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃

潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

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1、痛經(jīng)患者不宜吃蘋果

女性在生理期總會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，比如痛經(jīng)就是其中的一種。女性一但痛經(jīng)會(huì)喝大量的紅糖水及食用緩解痛經(jīng)的藥物，雖然在生理期不能食用涼的水果，但多數(shù)女性會(huì)將水果用溫水溫一下，然后再食用，主要是為了在經(jīng)期里補(bǔ)充維生素以達(dá)到緩解痛經(jīng)的作用，但這樣的想法卻是錯(cuò)誤的。

痛經(jīng)時(shí)食用水果并沒(méi)有多大的錯(cuò)誤，錯(cuò)誤的是將自認(rèn)為對(duì)身體有益的水果給自身補(bǔ)充能量，尤其是在生理期。

蘋果味酸，屬澀滯，易導(dǎo)致氣血瘀滯，月經(jīng)淋漓不盡。尤其是青蘋果，在涼寒的冬季節(jié)，容易導(dǎo)致行經(jīng)天數(shù)延長(zhǎng)，月經(jīng)量減少，甚至加重痛經(jīng)等癥狀。所以，在經(jīng)期千萬(wàn)不要再食用蘋果，以免使生理期的癥狀加重。

2、便秘患者不宜吃蘋果

日常飲食的不規(guī)律，再加上經(jīng)常食用辛辣類的食物，易導(dǎo)致便秘的狀況出現(xiàn)，而多數(shù)人認(rèn)為便秘的出現(xiàn)主要是缺少水果蔬菜的攝入，所以大量的食用水果。

而人們對(duì)于水果的第一選擇卻是蘋果，蘋果中雖含有大量膳食纖維和水分，但蘋果中的果膠可吸附腸道多余水分，對(duì)于便秘患者而言，如果吃蘋果不愛(ài)喝水，則會(huì)導(dǎo)致便秘加重。

3、潰瘍性結(jié)腸炎的病人

潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

4、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人

白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。

所以，對(duì)于便秘的癥狀，首先應(yīng)該咨詢醫(yī)生該吃什么藥物，不能一味的依靠吃水果解決便秘的問(wèn)題，而多數(shù)人對(duì)蘋果的具體作用并不是很了解，卻一直認(rèn)為它是萬(wàn)能的水果，所以無(wú)論身體出現(xiàn)什么問(wèn)題，第一選擇的水果就是蘋果，所以這樣的認(rèn)知是錯(cuò)誤的.。

吃蘋果的好處

1、預(yù)癌

日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖;而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮，蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星;法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究顯示，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

2、降壓

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

3、減肥

蘋果是因?yàn)樗腥梭w必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)和胡蘿卜素，基本上可以滿足人體的需要，也容易消化吸收。

4、補(bǔ)血

鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對(duì)缺鐵性貧血有較好的防治作用。

5、抗氧化

美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。

同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的。所以，對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來(lái)說(shuō)，蘋果是最好的食品。

6、保護(hù)心臟

吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”——血栓。

加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示，每天吃兩個(gè)蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動(dòng)脈栓塞。一項(xiàng)歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。