
下面幾種水果食用不當(dāng)會(huì)致病
下面幾種水果食用不當(dāng)會(huì)致病,水果中含有豐富的糖分、維生素和各種營(yíng)養(yǎng)素,既香甜可口,又利于身體健康和美容。但是,下面幾種水果食用不當(dāng)會(huì)致病哦,下面一起來(lái)小編來(lái)學(xué)習(xí)下相關(guān)的知識(shí)吧!
荔枝味極甜美,含有豐富的葡萄糖、果糖及維生素。但連日過(guò)多食用荔枝,有的人會(huì)得“荔枝病”,輕則惡心出汗,四肢無(wú)力,重則頭暈,甚至昏迷抽搐,大多于清晨發(fā)生。這是由于荔枝中含有某些降血糖的物質(zhì),會(huì)使血液中的葡萄糖含量降低,引起“突發(fā)性低血糖癥”。一旦出現(xiàn)這種情況,應(yīng)立即請(qǐng)醫(yī)生處理,輕者口服葡萄糖水,重者靜脈注射葡萄糖,可使癥狀迅速緩解。
菠蘿氣味清香,含豐富的糖、粗纖維、礦物質(zhì)及維生素。但有的人吃菠蘿會(huì)發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象,出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等。原來(lái),菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,生物甙會(huì)刺激口腔黏膜引起口唇發(fā)麻,菠蘿蛋白酶會(huì)引起惡心嘔吐,有過(guò)敏體質(zhì)的人容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。預(yù)防方法是將削過(guò)皮的菠蘿切成小塊放入淡鹽水中浸泡十分鐘或加熱,破壞菠蘿蛋白酶后再吃就安全了。
柿子香甜滋潤(rùn),糖類和維生素C的含量很高。但柿子性寒,產(chǎn)后和體弱的人不宜食用。柿子中含有較多的單寧物質(zhì),具有收斂性,進(jìn)食過(guò)多會(huì)引起口澀舌麻,并使消化液分泌減少,引起大便干燥。
柿子中還含有柿膠酚和鞣質(zhì)。如果一次空腹食用較多,會(huì)在胃酸的作用下凝結(jié)成硬塊,發(fā)生胃柿石癥。得了胃柿石癥,會(huì)有上腹痛、飽脹、反酸、嘔吐、不思飲食等一系列癥狀,并可并發(fā)高位腸梗阻。所以,柿子雖好吃,卻不能多吃,一次只可吃1—2個(gè),不要空腹吃柿子,不要吃柿子皮,不要吃沒(méi)有成熟的.柿子。
大棗肉厚味甜,有補(bǔ)脾健胃、潤(rùn)肺安神的功效,但多食會(huì)生痰助熱,并會(huì)損害牙齒。香蕉,軟糯清香,有潤(rùn)腸通便、清熱解毒的功效,但其性寒,脾胃虛弱和腹瀉者應(yīng)少食。梨,肉酥汁豐,有潤(rùn)肺止咳、清熱化痰和通便等功效,但因性涼,多食亦傷脾胃,腹瀉和產(chǎn)婦血虛者慎食。還有桃子,多食生熱,易生癰瘡。李子,多食生痰。酸梅,多食傷齒。西瓜是盛夏佳品,有去暑除熱、利尿解渴的功效,一次吃得過(guò)多也會(huì)損傷脾胃。
蘋果果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過(guò)多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
梨具有止咳、化痰和清燥等作用,對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食。又因含糖量高,過(guò)食會(huì)使血糖升高,故糖尿病患者應(yīng)少食。
柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素a,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等綜合癥狀。
柿子含有大量的維生素a、c和鞣酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊,即“胃柿石”,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食。不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產(chǎn)生“胃柿石”。
石榴含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對(duì)痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食。瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
菱角、荸薺許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮,而不經(jīng)消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生于小腸內(nèi),導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、消瘦和貧血等,對(duì)小兒危害更大。再則二者性寒滑,常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽(yáng)不足者均不宜服用。
板栗含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本糧食”的美譽(yù)。板栗有益氣補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為“腎果”,尤適腎病者食用。但板栗堅(jiān)實(shí),生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食。有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則加重癥狀。
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