櫻桃怎么保存買櫻桃的時候應(yīng)該怎么挑選

櫻桃怎么保存買櫻桃的時候應(yīng)該怎么挑選，櫻桃屬于漿果類的水果，吃起來果皮很薄，而且營養(yǎng)多汁，無論是小孩還是老人都很喜歡。所以會有一次性購買很多，那應(yīng)該怎么保存呢，一起來看看。

　　櫻桃怎么保存買櫻桃的時候應(yīng)該怎么挑選1

1、購買櫻桃有什么需要注意的

1、看櫻桃顏色

櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。

2、看櫻桃表皮

大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進(jìn)去，不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。

3、看櫻桃的大小形狀

在市場上挑選櫻桃時候經(jīng)?？吹接械臋烟覀€頭大，有的則更小的多，應(yīng)該是品種的問題，但個人認(rèn)為櫻桃個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。

4、看櫻桃果實光澤度

無論什么水果品種，表皮發(fā)亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。

5、看櫻桃底部果梗

應(yīng)挑選綠顏色的，如果有發(fā)黑的現(xiàn)象，則表明已不新鮮了。建議不要購買。

6、看櫻桃有無褶皺

櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質(zhì)或缺失水分。

2、怎么保存櫻桃

室溫保存：將櫻桃放于陰涼且干燥通風(fēng)處，一般可保存3-5天左右。低溫冷藏：將櫻桃封好保鮮膜放入冰箱冷藏室，控制溫度在0-3℃，相對濕度90%左右，一般可保存25天左右。

3、櫻桃的營養(yǎng)價值

櫻桃含有豐富的維生素e外，還有糖、胡蘿卜素以及鐵、鈣等微量元素，其營養(yǎng)價值比較豐富。櫻桃的含鐵量高，補充人體對鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白生成，預(yù)防缺鐵性貧血;櫻桃含有膳食纖維，能夠促進(jìn)人體的胃腸道蠕動，幫助機(jī)體代謝毒素;另外，讓人有飽腹感減少食欲;如果用櫻桃汁進(jìn)行面部美容，可以保持皮膚的紅潤和嫩白，因為它含比較多的維生素c，蛋白質(zhì)和糖;櫻桃含有褪黑素，具有抗衰老作用，是美容養(yǎng)顏的佳品。

看到這里，相信大家對購買櫻桃有什么需要注意的？怎么保存櫻桃？這兩個問題都有了一定的了解，那大家在購買櫻桃的'時候，就需要多運用以上要點了，這樣才能保證自己買到新鮮美味的櫻桃啦，但是這里需要說的是不要混淆櫻桃和車?yán)遄优丁?/p>

　　櫻桃怎么保存買櫻桃的時候應(yīng)該怎么挑選2

1、櫻桃吃不完怎么保存

1、櫻桃應(yīng)該隨吃隨洗，不要一次洗很多，否則吃不完的話，很容易腐爛變質(zhì)。另外，如果不吃的櫻桃不能用水清洗再存放，沾水的櫻桃會加速腐爛。在保存櫻桃的時候應(yīng)該先用紙巾把櫻桃表面擦拭干凈再保存。

2、吃不完的櫻桃可以放入冰箱保鮮層，這樣可以存放一段時間。但是櫻桃不宜保存，所以出現(xiàn)黑斑或是腐爛等現(xiàn)象是不能食用的。

3、如果家里沒有冰箱的話，可以把櫻桃放在紙箱中，然后底部鋪上一層紙，這樣可以防止回潮的現(xiàn)象，之后再把櫻桃裝進(jìn)紙箱中，置于陰涼干燥的地方。

4、櫻桃存放的溫度最好在零至五度，溫度過高或過低都不利于保存櫻桃。溫度過高櫻桃會加速腐爛，而溫度過低，櫻桃會被凍傷，吃起來影響口感。

5、櫻桃比較嬌貴，存放的時候要單獨存放，不應(yīng)該和其他果蔬擺放在一起，否則很容易竄味，或是被被催熟，加速其變質(zhì)。

2、櫻桃挑選方法

1、櫻桃表面顏色深的，這樣吃起來會更甜。而顏色偏淺的櫻桃，一般吃了都會比較酸。

2、購買櫻桃要選新鮮而且表皮發(fā)亮的。成熟新鮮的櫻桃表面會帶有圓潤的光澤，如果看起來表皮有褶皺或是看起皺巴巴的，那就不要買了，這樣的櫻桃失水嚴(yán)重，還有可能變質(zhì)。

櫻桃是生活中比較常見的水果，尤其受到廣大女性朋友的喜愛。櫻桃的吃法很多，除了直接食用以外，還可以制作果汁、蛋糕、餅干、沙拉等等。櫻桃不僅好吃，而且營養(yǎng)特別豐富，不僅含有蛋白質(zhì)、鈣、還含有眾多的維生素等等，吃起來非常有益健康。在生活中大家學(xué)會櫻桃的挑選以及保存的方法，這樣才能吃的美美的。