要注意葷素搭配合理，堅持清淡飲食等。

　　早餐怎么吃才健康1

1.早餐前先喝杯溫水

其實早晨起來后不要馬上去吃早餐，應該是先喝一杯溫水以后再選擇進餐。

因為經過一夜的睡眠休息體內的水分，會經過皮膚或者是尿液都代謝完，所以血液會呈現比較黏稠的狀態(tài)，這個時候應該可以給身體補充較多的水分。

2.注意葷素搭配合理

吃早餐需要注意細節(jié)，例如葷素搭配合理，營養(yǎng)全面提供，才能保持健康狀態(tài)。

很多人認為吃早餐可有可無，應付一下就可以，簡單喝點清粥，有時吃個面包就解決了早餐，其實，這種吃早餐的方法并不正確。

想要讓一早上精神狀態(tài)良好，有足夠的精力投入到學習，工作中來，需要葷素搭配合理，對健康有幫助的蛋類食物、肉類食物、蔬菜、水果、乳制品都可以適當吃。

可以獲取人體需要的微量元素、礦物質、蛋白質、維生素等，才能維持生命活動正常，營養(yǎng)加倍。

3.7點到8點吃早餐

醫(yī)學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

4.不要拿著邊走邊吃

為了趕時間，很多人都是帶著早餐邊走邊吃的，但是這樣的方式并不好，在走路的`時候，血液是無法充分幫助到胃進行蠕動消化。

如果邊吃早餐便走路，就會造成消化不良，如果想要吃一頓健康的早餐，最好提早起床，吃完早餐在出門。

早餐不吃有什么危害？

1.容易低血糖

不吃早餐導致體內血糖降低，同時無法給大腦供應消耗，可出現心悸、大汗、手抖、頭暈、乏力、精神不集中、疲倦、反應遲鈍等癥狀。低血糖就算及時緩解，也會對腦細胞造成一定的損傷，不利于身體健康。

2.容易患消化道疾病

在睡了一覺之后，身體的的營養(yǎng)成分被消耗的差不多了，胃也是空的，這時候急需補充營養(yǎng)物質。

如果不吃早餐的話，午飯必然大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

3.抵抗力變差

不吃早餐是有危害的，有的人之所以抵抗力變差，和這種行為有關。要保持免疫能力正常，應該有健康的生活方式，例如作息規(guī)律、健康飲食、熱愛運動，這幾點可以做好，激活免疫細胞功能不成問題。

但越來越多的人飲食沒有保持規(guī)律，經常不吃早餐，許多營養(yǎng)成分沒有及時提供，后續(xù)會營養(yǎng)缺乏，免疫能力下降了。其他多種類型的疾病都容易出現，無法有效對抗病原體的入侵。

　　早餐怎么吃才健康2

1、按時進食

建議每天吃早餐的時候應該選擇固定的時間段，不要有時候早有時候晚，不規(guī)律地進食時間，會造成腸胃不適，很容易患上胃病。

其中，最佳的早餐進食時間是在早上七點到八點這段時間內，之所以推薦這個時間段吃早餐，是因為該時間段人體的食欲比較旺盛，食物吃進肚子里之后，能夠更快被腸道吸收，為身體補充營養(yǎng)物質。

2、堅持清淡飲食

很多人吃早餐的時候，經常選擇油條、油餅、雞蛋堡等油膩類的食物，油炸類的食物雖然香，但是營養(yǎng)價值很低，因為食物中的營養(yǎng)物質已經被高溫破壞了，還在油炸過程中，還可能產生致癌物質，經常吃患上癌癥的可能性會提高。

再者油膩的'食物非常難消化，早上的時候腸胃功能還沒有恢復到正常狀態(tài)，處于剛剛蘇醒階段，消化食物的能力比較弱。經常早餐吃油膩的食物，非常容易出現消化不良的問題。而且還很容易誘發(fā)高血脂，建議早餐還是應該選擇清淡類的食物，比如說粗糧粥、蔬菜粥等。

3、吃早餐喝杯水

建議早起洗漱完之后，不要立馬吃早餐，應該先喝一杯水，這樣做可以清理腸道，同時為身體補充水分。因為人體在夜晚入睡之后，體內的水分會隨著呼吸、汗液等排出體外，不及時補水導致身體缺水。若是缺水不及時為身體補水，會影響身體代謝。

4、控制熱量

如果不想自己發(fā)胖的話，建議早餐不能選擇高熱量的食物。比如說蛋糕、油炸類等食物，盡量不要吃，可以選擇燕麥粥、稀飯、水煮蛋配牛奶等食物。一般來說，早餐進食的食物熱量保持400到500卡就可以了。

早餐吃什么食物好？

1、雞蛋

早上的時候可以選擇水煮蛋或者說雞蛋羹做早餐，因為其含有酪氨酸、色氨酸，這兩種氨基酸攝入身體之后，具有抗氧化的作用。而且雞蛋中含有較多可以分解人體內致癌物質的維生素B2，還含有非常多防癌作用的硒元素、鋅元素等。

2、酸奶

酸奶中含有乳酸菌，這種物質可以提高人體的免疫功能，幫助人體預防疾病。其中，酸奶可以與草莓、提子、奇異果、香蕉、蘋果等到食用。

3、熟肉

肉類中含有大量的脂肪、優(yōu)質蛋白質，這些都是人體必須的營養(yǎng)，還有一些肉類中還含有礦物質、維生素等，也是人體不可缺少的營養(yǎng)。經過一晚上的消耗，體內能量已經不足了，需要及時補充。

因此，應該適當吃些肉，為身體補充充分的營養(yǎng)物質。比如說買些豬瘦肉，將其切成肉絲，早起煮一碗肉絲湯食用。也可以與適量的大米熬成瘦肉粥食用，味道都是非常不錯的。