梔子心是什么東西

梔子心是什么東西，梔子花在我國(guó)具有悠久的種植歷史，梔子是一種常見(jiàn)的入藥材料，中醫(yī)有言梔子性寒，可解濕熱，小編為大家整理好了梔子心是什么東西的相關(guān)資料，大家一起來(lái)看看吧

　　梔子心是什么東西1

梔子是茜草科植物梔子的果實(shí)。梔子的果實(shí)是傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源，具有護(hù)肝、利膽、降壓、鎮(zhèn)靜、止血、消腫等作用。在中醫(yī)臨床常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等癥。含番紅花色素苷基，可作黃色染料。

形態(tài)特征

梔子-原植物

梔子為灌木，高0、3-3米；嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。葉對(duì)生，或?yàn)?枚輪生，革質(zhì)，稀為紙質(zhì)，葉形多樣，通常為長(zhǎng)圓狀披針形、倒卵狀長(zhǎng)圓形、倒卵形或橢圓形，長(zhǎng)3-25厘米，寬1、5-8厘米，頂端漸尖、驟然長(zhǎng)漸尖或短尖而鈍，基部楔形或短尖，兩面常無(wú)毛，上面亮綠，下面色較暗；側(cè)脈8-15對(duì)，在下面凸起，在上面平；葉柄長(zhǎng)0、2-1厘米；托葉膜質(zhì)。

花芳香，通常單朵生于枝頂，花梗長(zhǎng)3-5毫米；萼管倒圓錐形或卵形，長(zhǎng)8-25毫米，有縱棱，萼檐管形，膨大，頂部5-8裂，通常6裂，裂片披針形或線狀披針形，長(zhǎng)10-30毫米，寬1-4毫米，結(jié)果時(shí)增長(zhǎng)，宿存；花冠白色或乳黃色，高腳碟狀，喉部有疏柔毛，冠管狹圓筒形，長(zhǎng)3-5厘米，寬4-6毫米，頂部5至8裂，通常6裂，裂片廣展，倒卵形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1、5-4厘米，寬0、6-2、8厘米；花絲極短，花藥線形，長(zhǎng)1、5-2、2厘米，伸出；花柱粗厚，長(zhǎng)約4、5厘米，柱頭紡錘形，伸出，長(zhǎng)1-1、5厘米，寬3-7毫米，子房直徑約3毫米，黃色，平滑。

果卵形、近球形、橢圓形或長(zhǎng)圓形，黃色或橙紅色，長(zhǎng)1、5-7厘米，直徑1、2-2厘米，有翅狀縱棱5-9條，頂部的宿存萼片長(zhǎng)達(dá)4厘米，寬達(dá)6毫米；種子多數(shù)，扁，近圓形而稍有棱角，長(zhǎng)約3、5毫米，寬約3毫米。花期3-7月，果期5月至翌年2月。

生長(zhǎng)習(xí)性

性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，好陽(yáng)光但又不能經(jīng)受強(qiáng)烈陽(yáng)光照射，適宜生長(zhǎng)在疏松、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中，抗有害氣體能力強(qiáng)，萌芽力強(qiáng)，耐修剪。是典型的酸性花卉。

分布情況

產(chǎn)于山東、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、香港、廣西、海南、四川、貴州和云南，河北、陜西和甘肅有栽培，其中河南省唐河縣的梔子獲得“國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志認(rèn)證”，為全國(guó)最大的梔子生產(chǎn)基地，有“中國(guó)梔子之鄉(xiāng)”的美譽(yù) 。生于海拔10-1500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中。國(guó)外分布于日本、朝鮮、越南、老撾、柬埔寨、印度、尼泊爾、巴基斯坦、太平洋島嶼和美洲北部，野生或栽培。

栽培技術(shù)

繁殖方法

播種期分春播和秋播，以春播為好。在2月上旬至2月下旬（立春至雨水）。選取飽滿、色深紅的果實(shí)，挖出種子，于水中搓散，撈取下沉的種子，晾去水份；隨即與細(xì)土或草木灰拌勻，條播于畦溝內(nèi)，蓋以細(xì)土，再覆蓋稻草；發(fā)芽后除去稻草，經(jīng)常除草，如苗過(guò)密，應(yīng)陸續(xù)勻苗，保持株距10-13cm。幼苗培育1-2年，高30余厘米，即可定植。

扦插繁殖

扦插期秋季9月下旬至1O月下旬，春季2月中下旬。剪取生長(zhǎng)2-3年的枝條，擯節(jié)剪成長(zhǎng)17-20cm的插穗。插時(shí)稍微傾斜，上端留一節(jié)露出地面。約一年后即可移植。

定植

2-3月間定植，按株距1、2-2m，作好直徑50cm，深30cm的穴，并用堆肥10kg與細(xì)土拌勻作基肥。每穴栽苗1株。

水插法

雖然繁殖梔子的方法有多種，但最簡(jiǎn)便快捷的是漂浮的水插法，首先找泡沫板一塊，并往上打孔，將梔子當(dāng)年半熟枝剪下，插入泡沫板的孔中，然后將泡沫板放入裝滿水的桶中，將桶放在既能讓漂板穗條遮陰，又能讓陽(yáng)光照射水桶的環(huán)境，將水溫控制在18℃-25℃之間，梔子一星期即能長(zhǎng)出3厘米以上的根。此方法扦插梔子，成活率為100%。

田間管理

幼苗期須經(jīng)常除草、澆水，保持苗床濕潤(rùn)，施肥以淡人糞尿?yàn)榧选６ㄖ埠?，在初春與夏季各除草、松土、施肥1次，并適當(dāng)壅土。

土壤

梔子是酸性土壤的指示植物，故土壤的微酸性環(huán)境，是決定梔子生長(zhǎng)好壞的關(guān)鍵。培養(yǎng)土應(yīng)用微酸的沙壤紅土7成，腐葉質(zhì)3成混合而成。將土壤pH值控制在4、0-6、5之間為宜。

溫度

梔子的最佳生長(zhǎng)溫度為16℃-18℃。溫度過(guò)低和太陽(yáng)直射都對(duì)其生長(zhǎng)極為不利，故夏季宜將梔子放在通風(fēng)良好、空氣濕度大又透光的疏林或陰棚下養(yǎng)護(hù)。冬季放在見(jiàn)陽(yáng)光、溫度又不低于0℃的環(huán)境，讓其休眠，溫度過(guò)高會(huì)影響來(lái)年開(kāi)花。

水分

梔子喜空氣濕潤(rùn)，生長(zhǎng)期要適量增加澆水。通常盆土發(fā)白即可澆水，一次澆透。夏季燥熱，每天須向葉面噴霧2次-3次，以增加空氣濕度，幫助植株降溫。但花現(xiàn)蕾后，澆水不宜過(guò)多，以免造成落蕾。冬季澆水以偏干為好，防止水大爛根。

肥料

梔子是喜肥的植物，為了滿足其生長(zhǎng)期對(duì)肥的需求，又能保持土壤的微酸性環(huán)境，可事先將硫酸亞鐵拌入肥液中發(fā)酵。進(jìn)入生長(zhǎng)旺季4月后，可每半月追肥一次（施肥時(shí)最好多兌些水，以防燒花）。這樣既能滿足梔子對(duì)肥料的需求，又能保持土壤環(huán)境處于相對(duì)平衡的微酸環(huán)境，防止黃化病的發(fā)生，同時(shí)又避免了突擊補(bǔ)硫酸亞鐵，局部過(guò)酸對(duì)梔子的傷害。

整地

育苗地，先深耕33cm左右，除去石礫及草根，再行造畦，畦高17cm，寬1、3m。打碎土塊，耙平，每畝施基肥2000kg。然后按行距27cm，挖寬7cm、深3cm的橫溝，以待播種。

盆栽

盆栽用土以40%園土、15%粗砂、30%廄肥土、15%腐葉土配制為宜。梔子苗期要注意澆水，保持盆土濕潤(rùn)，勤施腐熟薄肥。澆水以用雨水或經(jīng)過(guò)發(fā)酵的淘米水為好。生長(zhǎng)期如每隔l0-15天澆1次0、2%硫酸亞鐵水或礬肥水（兩者可相間使用），可防止土壤轉(zhuǎn)成堿性，同時(shí)又可為土壤補(bǔ)充鐵元素，防止梔子葉片發(fā)黃。夏季，梔于花要每天早晚向葉面噴一次水，以增切空氣濕度，促進(jìn)葉面光澤。 [4]

盆栽梔子，8月份開(kāi)花后只澆清水，控制澆水量。十月寒露前移入室內(nèi)，置向陽(yáng)處。冬季嚴(yán)控澆水，但可用清水常噴葉面。每年5-7月在梔子生長(zhǎng)旺盛期將停止時(shí)，對(duì)植株進(jìn)行修剪去掉頂梢，促進(jìn)分枝萌生，使日后株形美、開(kāi)花多。梔子多采用扦插法和壓條法進(jìn)行繁殖，也可用分株和播種法繁殖，但很少采用。

扦插可分為春插和秋插。春插于2月中下旬進(jìn)行；秋插于9月下旬至10月下旬進(jìn)行。插穗選攝2-3年的枝條，截成10-12厘米的段子，留頂上兩片葉子，各剪去一半，然后斜插入插床中，土面上只留一節(jié)，注意遮蔭和保持一定濕度，一般 1個(gè)月可生根，1年后移植。南方還有采用水插法繁殖的，即將插穗插在用葦稈編織的圓盤(pán)上，任其漂浮在水面上，使其下部在水中生根，再移植栽培。

壓條可在4 月清明前后或梅雨季節(jié)進(jìn)行。選三年生母株上一年生健壯枝條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實(shí)，則更容易生根。一般個(gè)把月生根后即可與母株分離，到第二年春再帶土移栽。

病蟲(chóng)防治

梔子主要病害有褐斑病、炭疽病、煤污病、根腐病、黃化病等，在室內(nèi)，病害全年都可能發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)植株落葉、落果或枯死。在病害發(fā)生初期或發(fā)生期施用多茵靈、退菌特等可有效地防治病害。

梔子-原植物

梔子經(jīng)常容易發(fā)生葉子發(fā)黃的黃化病，黃化病由多種原因引起，故須采取不同措施進(jìn)行防治。缺肥引起的黃化病、這種黃化病從植株下部老葉開(kāi)始，逐漸向新葉蔓延。

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功效與作用

苦、寒無(wú)毒；歸心、肝、肺、胃經(jīng)；清熱瀉火，涼血解毒。

副作用

1、毒性反應(yīng)、頭昏心悸，腹痛，惡心，嘔吐，小便量多，全身乏力，頭目眩暈不能起立，繼則昏迷。

2、過(guò)敏反應(yīng)、藥疹呈蕁麻疹樣丘疹，亦有呈固定型藥疹者。

吃法

1、梔子山楂湯

梔子10克,山楂15克。加水煎,去渣留汁,即可服用。

該方清肝利膽,活血化瘀,消食導(dǎo)滯,適用于高血壓、冠心病、肝炎、膽囊炎等患者。

2、梔子煮雞蛋

梔子15 克,雞蛋2個(gè)。梔子洗凈,與雞蛋加適量水同煮,蛋熟去殼再煮片刻,去渣。飲湯吃蛋,每日1次,連用2周為一個(gè)療程。

該方清熱退黃,適用于黃疸之陽(yáng)黃證。脾胃虛寒、大便溏泄者慎食。

梔子茶的功效、

1、化痰止咳

梔子茶的有效成分能夠抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。

2、清熱除煩

清熱除煩是梔子泡水的重要功效之一，它入藥以后，性質(zhì)寒涼，能有效清除人體內(nèi)的熱毒，而且能減少人類發(fā)熱以及心煩等不良癥狀的出現(xiàn)，平時(shí)用它泡水喝時(shí)，可以搭配適量的豆豉或者黃連，這樣能讓它清熱除煩的功效更加出色。

3、清熱涼血

清熱涼血也是人們用梔子泡水喝的重要作用，它性質(zhì)寒涼，對(duì)人類因血熱引發(fā)的多種不良癥狀都有很好的預(yù)防和緩解作用，特別是人們出現(xiàn)在吐血或者衄血等不良癥狀以后，及時(shí)用梔子泡水喝就能盡快止血。

4、抗病毒預(yù)防感冒

平時(shí)經(jīng)常用梔子泡水喝還能提高人類身體的抗病毒能力，可以預(yù)防流感發(fā)生，另外用梔子泡水喝還能預(yù)防火毒瘡瘍以及身體紅腫等不良癥狀發(fā)生，除了這些以外，用梔子泡水還能緩解血淋澀痛，預(yù)防小便利，它利水通淋的作用也特別明顯。

梔子茶的禁忌、

1、脾虛便溏的患者不應(yīng)該服用梔子花，特別是腎陽(yáng)不足的患者更加應(yīng)該注意。

2、泄氣在體表以及虛火上升的患者，也最好是不要服用梔子花，否則疾病癥狀將會(huì)加重。

3、這種性寒的中材料并不適合長(zhǎng)期以及大量的使用，否則身體會(huì)出現(xiàn)腹瀉甚至是痢疾的情況。

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第一、不適合服用梔子花的人群

生活中，梔子花促進(jìn)身體健康的同時(shí)也有可能損害健康，這是因?yàn)樗幬锒加袃擅嫘?，建議在使用梔子花之前一定要科學(xué)的`進(jìn)行辯證。需要注意的是，脾虛便溏的患者不應(yīng)該服用梔子花，特別是腎陽(yáng)不足的患者更加應(yīng)該注意。

第二、梔子花不適合長(zhǎng)期并且大量的服用

中醫(yī)上認(rèn)為梔子花性寒味苦，服用后對(duì)于心經(jīng)、三焦經(jīng)以及肺經(jīng)都有很不錯(cuò)的治療以及保健效果。但是這種性寒的中藥材并不適合長(zhǎng)期以及大量的使用，否則身體會(huì)出現(xiàn)腹瀉甚至是痢疾的情況。

梔子花的食用方法

生活中在使用這種中藥材有哪些注意事項(xiàng)是需要特別注意的。梔子花除了作為一種藥材之外，也是一種味道不錯(cuò)、使用廣泛的食材。等到夏天梔子花開(kāi)放的時(shí)候，我們就可以采摘洗干凈之后制作成涼拌梔子花、梔子蛋花以及梔子花炒小筍等菜肴，味道非常的不錯(cuò)。

第一、涼拌梔子花

材料、梔子花、姜絲、蔥花、香油、老醋、食鹽、味精。

做法、將新鮮的梔子花去除雜質(zhì)之后洗干凈，然后放入開(kāi)水中焯一下，取出瀝干水分放涼。在準(zhǔn)備好的梔子花中撒上準(zhǔn)備好的各種調(diào)味品，攪拌均勻之后就可以服用了。

功效、這種方法制作出來(lái)的梔子花食譜味道清香吃起來(lái)鮮嫩，還具有清熱、涼血、解毒、作用。平時(shí)若出現(xiàn)肺熱咳嗽以及腸風(fēng)下血的情況，都可以服用這道涼拌梔子花。

第二、梔子蛋花

材料、梔子花、雞蛋、蔥花、姜絲、食鹽、味精。

做法、將梔子花洗干凈后放入開(kāi)水中焯一下，取出來(lái)瀝干切成碎末備用。雞蛋打破后放入碗中，順時(shí)針攪拌均勻。將準(zhǔn)備好的梔子花碎末放到雞蛋中攪拌均勻。八成熱的油鍋中放入準(zhǔn)準(zhǔn)備好的梔子蛋花，炸熟之后加入各種調(diào)味品就可以了。

功效、這道食譜聞起來(lái)清香吃起來(lái)脆嫩，具有清熱養(yǎng)胃的作用，對(duì)于一些口臭、牙痛以及便秘的情況都有一定的療效。