可以美膚、健腦、保護(hù)心腦血管健康、抗衰老等好處。

　　吃堅(jiān)果的好處1

吃堅(jiān)果有什么好處

1.降低血脂

堅(jiān)果能夠降低血液中的膽固醇含量，從而能夠降低你的血脂。但是值得注意的是，最好不要一次性吃太多，而是常常吃、每次吃一點(diǎn)。

2.提高視力

研究發(fā)現(xiàn)，咀嚼強(qiáng)度對(duì)提高視力起著一定的作用，多吃堅(jiān)果可以提高視力。所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，并長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)食物進(jìn)行充分咀嚼。

3.預(yù)防心腦血管疾病

堅(jiān)果當(dāng)中含有豐富的多不飽和脂肪酸，而多不飽和脂肪酸能夠很好的調(diào)節(jié)血液當(dāng)中的.脂肪，對(duì)于心腦血管疾病有很好的預(yù)防的好處。

4.補(bǔ)腦益智腦

堅(jiān)果中不飽和脂肪酸的含量很高，而且堅(jiān)果中含有很多種的氨基酸，這些成分是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞的主要物質(zhì)，堅(jiān)果中對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，吃堅(jiān)果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

5.降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)

多食堅(jiān)果將能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險(xiǎn)。認(rèn)為堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)物，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。

6.為機(jī)體補(bǔ)充豐富的微量元素

比如鋅、硒、錳，這些微量元素構(gòu)成了體內(nèi)眾多酶和輔酶的原料，吃堅(jiān)果補(bǔ)充微量元素，促進(jìn)酶和輔酶的生成，在調(diào)節(jié)機(jī)體代謝方面的好處非常明顯。

7.降低心臟性猝死率

由于堅(jiān)果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險(xiǎn)因素并做到合理飲食后，吃堅(jiān)果與降低心源性猝死明顯相關(guān)。與很少或從不吃堅(jiān)果的人相比，每周吃2次或2次以上堅(jiān)果者，發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險(xiǎn)性均較低。

　　吃堅(jiān)果的好處2

補(bǔ)腦益智，增強(qiáng)腦部活力。堅(jiān)果富含多種維生素，包括維生素E，鎂和硒。有利于補(bǔ)充大腦所需物質(zhì)，提升大腦的活力。讓大腦的思維更加敏捷。

降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)果是降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的最佳食物之一，碳水含量低，還可以降低血糖水平。同時(shí)堅(jiān)果可以減輕炎癥，特別是針對(duì)患有糖尿病和腎臟疾病的患者朋友們。

減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)。許多研究表明，堅(jiān)果具有多種健康益處，尤其是在減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)因素方面。由于炎癥是動(dòng)脈粥樣硬化形成的關(guān)鍵過(guò)程，因此食用堅(jiān)果是可降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)的一種機(jī)制。

幫助減肥。盡管堅(jiān)果被認(rèn)為是高熱量食品，但研究表明，堅(jiān)果可以幫助您減輕體重。許多堅(jiān)果的纖維含量雖然很高，但是堅(jiān)果會(huì)幫助身體保持飽腹，減少卡路里吸收并改善腸道健康。

雖然堅(jiān)果好處多多，但是仍然存在這部分人群不適合吃堅(jiān)果，那就是對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏的人。堅(jiān)果過(guò)敏嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致休克，所以大家謹(jǐn)慎對(duì)待。

下面為大家推薦幾種營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果：

1、杏仁：富含蛋白質(zhì)，鈣和維生素E。補(bǔ)充人體日常營(yíng)養(yǎng)所需。

2、板栗：低GI(血糖生成指數(shù))，富含纖維和維生素C。板栗在秋季成熟，可以做糖炒板栗，也可以用來(lái)燉湯吃。

3、榛子：富含纖維，鉀，葉酸，維生素E。榛子和巧克力配合簡(jiǎn)直是口感超級(jí)棒，大家可以試試。

4、山核桃：富含纖維和抗氧化劑。山核桃一定不要吃經(jīng)過(guò)加工的，比如：市面上賣的蜂蜜山核桃，盡量吃原味烤熟的。

5、松子：富含維生素E和精氨酸氨基酸。松子有松脆的黃油質(zhì)地，甜美可口，有助于降低血液中的膽固醇水平。

6、開(kāi)心果：富含蛋白質(zhì)，鉀，植物固醇和抗氧化劑白藜蘆醇。開(kāi)心果不僅好吃，開(kāi)心果的果殼還能用作創(chuàng)意手工。

堅(jiān)果是大家可以吃的最健康的零食之一，因?yàn)樗鼈兒卸喾N必需營(yíng)養(yǎng)素。愛(ài)吃堅(jiān)果的'朋友們可真是有福氣了。但是，堅(jiān)果的有益效果歸因于經(jīng)過(guò)最少加工且沒(méi)有添加成分的堅(jiān)果。

許多加工后的堅(jiān)果產(chǎn)品(例如花生醬)通常包含大量的鹽或添加的糖。因此，最好購(gòu)買沒(méi)有添加其他任何東西的堅(jiān)果。只要適量食用，堅(jiān)果就可以為健康，均衡的飲食增添美味。

　　吃堅(jiān)果的好處3

美容養(yǎng)顏

大部分堅(jiān)果中含有較高的維生素E,能夠清除體內(nèi)的自由基,幫助排除毒素,防止細(xì)胞老化,對(duì)延緩衰老、改善心血管系統(tǒng)活力有一定效果。此外,堅(jiān)果中所含的不飽和脂肪酸,容易被人體吸收消化,有益健康。

健腦益智

人體的腦細(xì)胞由不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成,而堅(jiān)果中毫無(wú)疑問(wèn)具備這些營(yíng)養(yǎng)。上班族工作量大,常常用腦過(guò)度,建議每隔一段時(shí)間起來(lái)活動(dòng)一下,放松腦神經(jīng),可以在休息的時(shí)候吃一些堅(jiān)果,比如核桃仁、杏仁、開(kāi)心果等。它們含有豐富的`卵磷脂、維生素及微量元素,有著很好的修復(fù)腦力的功效。

強(qiáng)壯筋骨

堅(jiān)果中的B族維生素含量豐富,同時(shí)還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)元素,在這些營(yíng)養(yǎng)素的共同作用下,使堅(jiān)果對(duì)預(yù)防冠心病、降低血脂、保護(hù)血管彈性、強(qiáng)壯筋骨有一定作用。

提高視力

研究發(fā)現(xiàn),咀嚼強(qiáng)度對(duì)提高視力起著一定的作用,多吃堅(jiān)果可以提高視力。眼睛的睫狀肌對(duì)眼球晶狀體具有調(diào)節(jié)作用,而睫狀肌的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。