
調(diào)酒師不需要考證嗎,調(diào)酒師熟知各類酒水的口感特點(diǎn)等,清楚各種調(diào)酒技巧,對(duì)調(diào)酒器具的使用得心應(yīng)手,這就要求調(diào)酒師要有專業(yè)的技能水平和知識(shí)素養(yǎng),才能滿足不同顧客的需求,那么調(diào)酒師不需要考證嗎?
調(diào)酒師需要考證,調(diào)酒師證書全國(guó)范圍內(nèi)有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據(jù)。調(diào)酒師的工作離不開酒,對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開展。
調(diào)酒師資格認(rèn)證分為五個(gè)層次:初級(jí)調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)5級(jí))、中級(jí)調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)4級(jí))、高級(jí)調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)3級(jí))、技師調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)2級(jí))、高級(jí)技師調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)1級(jí))。
花式調(diào)酒在我國(guó)國(guó)內(nèi)孕育著很大的發(fā)展?jié)摿Γ槍?duì)這一市場(chǎng)需求,行業(yè)專家學(xué)者多次研究、論證,決定在全國(guó)范圍內(nèi)開展調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)工作。
該證書將成為調(diào)酒人員持證上崗的必備條件;目前,全國(guó)調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證考評(píng)委員會(huì)已完成該體系教材、考務(wù)辦法、國(guó)家題庫(kù)的工作。
調(diào)酒師證書的報(bào)考流程:
1、調(diào)酒師證書不支持個(gè)人單獨(dú)報(bào)考,考生選擇靠譜的教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)考;
2、向機(jī)構(gòu)老師了解調(diào)酒師證書的報(bào)考詳情,確認(rèn)自己是否符合報(bào)考要求;
3、確定報(bào)考后線上提交個(gè)人報(bào)考資料,并繳納調(diào)酒師證書報(bào)考所需的證書報(bào)考費(fèi)用;
4、資質(zhì)審核通過后按照要求進(jìn)行調(diào)酒師證書考試的學(xué)習(xí)備考,確保考試通過;
5、考試時(shí)間到,準(zhǔn)時(shí)參加調(diào)酒師證書的考試;
6、調(diào)酒師證書考試滿分100分,只要考取60分就算合格可以拿到證書。
調(diào)酒行業(yè)的`快速發(fā)展使得酒吧等餐飲消費(fèi)場(chǎng)所日益增多,市場(chǎng)上專業(yè)的調(diào)酒師也是供不應(yīng)求,優(yōu)秀的調(diào)酒師薪資水平也是相當(dāng)可觀的,所以調(diào)酒師的就業(yè)前景還是很不錯(cuò)的。
需要考,調(diào)酒師證書全國(guó)范圍內(nèi)有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據(jù)。
該證書將成為調(diào)酒人員持證上崗的`必備條件;目前,全國(guó)調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證考評(píng)委員會(huì)已完成該體系教材、考務(wù)辦法、國(guó)家題庫(kù)的工作。
調(diào)酒師資格證申報(bào)條件及方法:
(1)助理調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)初級(jí)職業(yè)資格)。
具有高中及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。具有中專及以上學(xué)歷,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
(2)調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)中級(jí)職業(yè)資格)。
取得助理調(diào)酒師職業(yè)資格證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);
具有中專及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);
具有大專及以上學(xué)歷,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
(3)高級(jí)調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)高級(jí)職業(yè)資格)。
取得調(diào)酒師職業(yè)資格證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
具有大專及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
具有本科及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
(4)調(diào)酒師高級(jí)技師。
技師和高級(jí)技師要求從事該行業(yè)10—15年以上,或在該行業(yè)有突出貢獻(xiàn)者方可獲得通過。
一般每月月末有考試,初級(jí)要求2——5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)歷越高,工作經(jīng)驗(yàn)要求越短,一般都要報(bào)培訓(xùn)班,認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)內(nèi)比較權(quán)威的有:國(guó)家勞動(dòng)部門職業(yè)技能鑒定中心(是國(guó)內(nèi)唯一認(rèn)可的職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu))。
學(xué)習(xí)調(diào)酒各個(gè)地方時(shí)間安排都不一樣,我個(gè)人覺得調(diào)酒比較合適的時(shí)間是4-5個(gè)月,一個(gè)月。兩三個(gè)月的話,時(shí)間短了,知識(shí)學(xué)得不全面,老師講解的肯定也不深入
但是假如學(xué)了7個(gè)月、8個(gè)月,甚至1年的話,這個(gè)時(shí)間就顯得浪費(fèi)了一點(diǎn),不過還是要以你所找的調(diào)酒學(xué)校實(shí)際安排的時(shí)間為準(zhǔn),我只是跟你說個(gè)大概的時(shí)間供你參考
我學(xué)調(diào)酒在地平線調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)的,還不錯(cuò),學(xué)了5個(gè)月的時(shí)間。調(diào)酒學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)間為3.4個(gè)月..學(xué)完后進(jìn)酒吧從吧員做起慢慢鍛煉自己
調(diào)酒師培訓(xùn)完大概得需要多少費(fèi)用:
學(xué)到高級(jí)調(diào)酒師水平一般-就差不多了,時(shí)間為一個(gè)月到兩個(gè)月,我以前學(xué)的時(shí)候比較努力,一個(gè)月就考到高級(jí)調(diào)酒師證了。
教材推薦《調(diào)酒師》剛開始要背的東西的東西多,比如說六大基酒,還有大量的配方要注重實(shí)際操作及技巧。這個(gè)學(xué)費(fèi)是英式調(diào)酒的學(xué)費(fèi),如果是花式調(diào)酒,可能會(huì)貴一些看個(gè)人需要。
調(diào)酒師證書國(guó)家認(rèn)可嗎?
認(rèn)可的。調(diào)酒師證書本身就是國(guó)家設(shè)立的職業(yè)技能等級(jí)證書,證書的含金量也高,頒發(fā)部門都是國(guó)家事業(yè)單位,社會(huì)的'認(rèn)可度也很高。
調(diào)酒師證書要去哪里報(bào)考?
想要報(bào)考調(diào)酒師證書需要考生通過對(duì)市面的報(bào)考機(jī)構(gòu)進(jìn)行甄別,選擇有官方授權(quán)資質(zhì)的正規(guī)機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)酒師證書的報(bào)考,調(diào)酒師證書是沒有個(gè)人單獨(dú)報(bào)考入口的。
調(diào)酒師證書的報(bào)考條件:
中級(jí)調(diào)酒師(滿足其中一個(gè)要求即可):
1、相關(guān)對(duì)口專業(yè)中專及以上學(xué)歷;
2、已經(jīng)持有初級(jí)調(diào)酒師證書,經(jīng)過正規(guī)中級(jí)培訓(xùn)成功結(jié)業(yè)或者在相關(guān)崗位連續(xù)工作滿1年;
高級(jí)調(diào)酒師(滿足其中一個(gè)要求即可):
1、相關(guān)對(duì)口專業(yè)大專及以上學(xué)歷;
2、已經(jīng)持有中級(jí)調(diào)酒師證書,在相關(guān)崗位連續(xù)工作滿2年以上。
餐飲業(yè)的快速發(fā)展也推動(dòng)者酒水相關(guān)行業(yè)的不斷前進(jìn),作為一名調(diào)酒師,不但要掌握詳細(xì)的酒水文化知識(shí)
還要熟知各類酒水的口感特點(diǎn)等,清楚各種調(diào)酒技巧,對(duì)調(diào)酒器具的使用得心應(yīng)手,這就要求調(diào)酒師要有專業(yè)的技能水平和知識(shí)素養(yǎng),才能滿足不同顧客的需求,未來發(fā)展得更好。
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