打開供水開關(guān)，開始連接內(nèi)部的水管及外部的電源供水管，然后將鍋內(nèi)的水裝入膽體中即可。

　　商用高壓鍋蓋子零件怎么裝1

方法如下：

第一步：高壓鍋蓋有兩個部分，鍋蓋和壓力噴嘴。

第二步：拿起噴嘴，可以看到下面是一個凹進去的洞。

第三步：用噴嘴的洞對準(zhǔn)鍋蓋上面的`排氣孔。

第四步：將噴嘴放入排氣孔中，稍加轉(zhuǎn)動位置，噴嘴即可與排氣孔連接在一起。

第五步：當(dāng)高壓鍋工作時，噴嘴的指向要對準(zhǔn)壓力鍋正中間的位置，這樣能防止壓力外溢。

第六步：蓋上鍋蓋（和放氣的時候），將噴嘴的指向放在除壓力指向外的其它地方即可。

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高壓鍋蓋子的裝法如下：

1、上蓋與塑料提柄用一顆大螺母固定，在鍋蓋內(nèi)側(cè)中間，逆時針擰掉。

2、鍋蓋和提柄分離后，提柄下側(cè)是6枚不銹鋼螺絲，裝上就可以看到內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。

3、提柄的中間上圓蓋與下面只是卡扣結(jié)構(gòu)并沒有螺絲，用平口螺絲刀等工具裝上。

4、撬開圓蓋片，上蓋提柄部分可以完全裝上。

全自動電壓力鍋壓力開關(guān)業(yè)余調(diào)整方法

調(diào)整步驟如下：

拆下故障壓力開關(guān)，按原位置固定好新壓力開關(guān)，用刀口寬度為1.8mm～2.5mm的小改錐順時針調(diào)整壓力開關(guān)的調(diào)節(jié)螺桿直到壓力開關(guān)觸點斷開時(有“嗒”聲)再逆時針慢慢調(diào)整壓力開關(guān)的調(diào)節(jié)螺桿，待壓力開關(guān)觸點完全閉合(有“嗒”聲)時繼續(xù)往逆時針方向調(diào)整壓力開關(guān)的調(diào)節(jié)螺桿3～4圈。

2.往鍋內(nèi)放入不低于最低水位控制線的適量清水。

3.合上并旋緊鍋蓋，放置好限壓放氣閥，并檢查浮子閥浮子是否落下(未加熱工作前浮子是落下的）。

4.通電加熱，當(dāng)浮子升起不久后，水蒸氣從限壓放氣閥處冒出并發(fā)出“咝咝”聲時斷開電源，小心地從鍋底往順時針方向調(diào)整壓力開關(guān)的`調(diào)節(jié)螺桿

當(dāng)聽到壓力開關(guān)斷開的“嗒”聲時立即停止調(diào)節(jié)，再通電只見限壓放氣閥處有輕微的水蒸氣冒出，一會即轉(zhuǎn)為保壓狀態(tài)，至此調(diào)整完成。

注意：

(1)調(diào)整時鍋內(nèi)水量不得低于最低水位控制線，否則在烹飪較少量的食物時可能會煮不熟。

(2)調(diào)整時把電壓力鍋置于灶臺或其他物件上，在確保電壓力鍋平穩(wěn)放置前提下使壓力開關(guān)的位置處于邊緣懸空狀態(tài)，以便于在鍋內(nèi)壓力達到預(yù)定壓力時及時調(diào)整壓力開關(guān)的調(diào)節(jié)螺桿，使壓力開關(guān)觸點分離。

(3)調(diào)整完成后務(wù)必用密封膠(如704硅橡膠)密封調(diào)節(jié)螺桿。

(4)調(diào)整時如一次不成功，需第二次調(diào)整時，一定要待發(fā)熱盤冷卻后進行。

(5)有資料介紹：順時針調(diào)整壓力開關(guān)調(diào)節(jié)螺桿，直到壓力開關(guān)觸點松開停止，再反時針慢慢調(diào)整壓力開關(guān)調(diào)節(jié)螺桿，待壓力開關(guān)觸點合上立即停止。但需注意經(jīng)這樣調(diào)整后的壓力鍋在烹飪較少量的食物時可能會出現(xiàn)煮不熟現(xiàn)象。

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高壓鍋鍋蓋上的三個部件分別叫排氣閥，還有兩個安全閥。排氣閥就是中間的那個，當(dāng)壓力達到需求壓力后就會把上面的重錘頂開，將氣體排出，使鍋內(nèi)壓力穩(wěn)定；

另外兩個是安全閥，一個是易熔片式（鍋內(nèi)的溫度會隨著壓力升高而升高，達到警戒壓力時，易熔片破損,釋放鍋內(nèi)壓力）；另一個原理和排氣閥相似，只是設(shè)計壓力高于前者，在達到警戒壓力時工作。

一、高壓鍋簡介：

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現(xiàn)象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。

用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

其優(yōu)點在于省時及節(jié)能，缺點在于不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

二、構(gòu)造：

由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈、以及其他新形式的放氣通道組成。

易熔片的`安裝是為了防止安全閥出現(xiàn)故障而起備用保險作用的，它是用熔點較低的鋁合金材料制成的。

一旦安全閥失效，鍋內(nèi)壓強過大，溫度也隨之升高，當(dāng)溫度達到易熔片熔點時，再繼續(xù)加熱易溶片開始溶化，鍋內(nèi)氣體便從易熔片噴出，使鍋內(nèi)壓強減小，從而防止爆炸事故的發(fā)生。