白色仙人掌花有降血糖、延緩衰老的作用。

　　白色仙人掌花的作用1

白色仙人掌花的作用

1、降血糖。早在20世紀(jì)初，就有人發(fā)現(xiàn)仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用。特別是對(duì)于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖濃度。

2、延緩衰老。仙人掌除含有機(jī)體必須的全部氨基酸，還含有較高的'Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子，因其參與核酸代謝，從而影響機(jī)體的.生長(zhǎng)發(fā)育及壽命。其次仙人掌中含較高維生素E和多糖類物質(zhì)，具有抗氧化能力，延緩衰老。

3、降血脂。仙人掌所含的維生素能抑制脂肪、膽固醇的吸收，起到降低血脂的作用。

4、消炎作用。民間常有利用仙人掌治療炎癥、疼痛、皮膚瘙癢等癥，是因從仙人掌中提取芳香族胺和糖類起作用。另外，仙人掌提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用。

5、抗?jié)?。仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，?duì)應(yīng)胃潰瘍有明顯的保護(hù)、治療作用。

仙人掌花能吃嗎

仙人掌花不僅美麗，而還可以食用，有多種吃法，可以成為美味。

1、做涼拌菜：將仙人掌切成需要的外形，放入開水中焯一下，就可以和多種食品涼拌。根據(jù)不同口味，添加不同調(diào)料，可與胡蘿卜絲、粉絲、海蟄皮等做成涼拌菜。還可以與其它蔬菜、水果作成沙拉。

2、做熟食：可切成塊、片、絲、條、丁等外形，煎、炒、炸、煮均可。如炒雞蛋、燴雞丁、炒肉絲、煲排骨、燉雞湯，也可以切成碎粒和甜玉米、蝦仁等做成開胃羹。

3、腌漬菜：可將整片莖片放入腌缸中，也可切塊后腌漬。做成泡菜，口味甚佳。

4、油炸(煎)仙人掌：將去掉表皮的仙人掌灑些干淀粉、調(diào)味品后，整片放入油鍋或煎鍋中炸或煎成金黃色，風(fēng)味獨(dú)特。

5、加工成其它食品：將仙人掌切碎與玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌餅。也可以將仙人掌榨汁，做成飲料，清涼解渴。

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仙人掌花怎么養(yǎng)

仙人掌花有很好的觀賞和食用價(jià)值，不過(guò)比起仙人掌，仙人掌花的栽培要更加復(fù)雜一些。

要栽培管理好仙人掌科花卉必須根據(jù)不同種類和品種的原產(chǎn)地、形態(tài)及習(xí)性進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。

春季：隨著氣溫的升高，可適當(dāng)增加澆水次數(shù)，澆水的原則是不干不澆，澆則澆透。不能過(guò)多澆水，也不可長(zhǎng)期不澆水。當(dāng)氣溫上升至20℃左右時(shí)，一般7-10天澆一次為宜。

夏季：氣溫高，蒸發(fā)量大，生長(zhǎng)旺盛，是食用仙人掌需水量最大的季節(jié)，一般每隔3-5天就需澆水1次，當(dāng)氣溫上升到30℃以上時(shí)，為了保持莖片膨壓，增加觀賞性，每天早晚最好向仙人掌莖片噴灑水1-2次。

秋季：逐漸減少。盆栽澆水還要注意水溫和水質(zhì)。水呈中性或微PH酸性，用自來(lái)水澆最好是放兩天再使用。另外，澆水時(shí)最好和居室內(nèi)氣溫接近，北方寒冷地區(qū)盆栽食用仙人掌更需注意。

仙人掌美容功效

一、祛除皺紋，使皮膚更剔透光滑。

二、提高人體免疫力，具有功能卓著的抗衰老作用。

三、持續(xù)使用使臉部細(xì)紋減少、變淺，甚至消失。

四、可降低血液中膽固醇的含量。

五、增加肌膚彈性，清除體內(nèi)自由基。

六、能促進(jìn)細(xì)胞的再生與修復(fù)。

七、對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素起平衡調(diào)節(jié)作用，美白肌膚。

八、能使人體抗疲勞并從根本上改變內(nèi)在體質(zhì)。

仙人掌的藥用價(jià)值：

抑菌和消炎作用 仙人掌提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草芽胞桿菌、蠟狀芽胞桿菌有抑制作用。仙人掌提取液能抑制dna和rna病毒的復(fù)制，并使細(xì)胞外病毒失活。此外，仙人掌還有激素樣抗炎作用。有專利記載，從仙人掌中提取芳香族胺和糖類，可用于治療炎癥、疼痛、皮膚瘙癢和局部體溫過(guò)高等癥。民間常用仙人掌治療乳腺炎、腮腺炎，均有較好的療效。

降血糖作用 早在1925年，就有人發(fā)現(xiàn)仙人掌的提取物能降低血糖濃度。國(guó)內(nèi)臨床藥理研究表明，仙人掌提取物具有明顯的降血糖作用，能有效地改善2型糖尿病患者的糖代謝。在墨西哥，日前已開發(fā)生產(chǎn)了治療糖尿病的片劑和丸劑。

免疫作用 仙人掌粗多糖具有增強(qiáng)免疫的'作用，能提高機(jī)體對(duì)非特異性刺激的抵抗力。實(shí)驗(yàn)表明，用仙人掌水提取液為小白鼠灌胃給藥，對(duì)小白鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能有明顯的促進(jìn)作用。

抗胃潰瘍作用 仙人掌提取物對(duì)應(yīng)激型、消炎痛型、結(jié)扎胃幽門型胃潰瘍皆有明顯的保護(hù)作用和治療作用，還能增加胃黏膜血流量。

通過(guò)以上介紹， 對(duì)仙人掌的藥用價(jià)值也是有著很好了解，因此對(duì)它選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，在對(duì)仙人掌使用的時(shí)候，也是要正確進(jìn)行，它可以直接吃，也可以和其他藥物一起使用，治療自身疾病。

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仙人掌果怎么吃

食用方法

1、直接食用。

2、掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳。

3、冰箱冰凍之后食用，口感滑嫩。

適宜人群

1、適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長(zhǎng)發(fā)育停滯的'兒童。

2、高血糖，糖尿病患者。

注意事項(xiàng)

仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，輕則嗓子會(huì)被割到，盡量不讓小孩單獨(dú)食用，嚴(yán)重會(huì)有生命危險(xiǎn)!

仙人掌果的作用

1、富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。

2、富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

3、富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。

4、脂肪豐富，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。