獼猴桃富含有機(jī)酸，能夠提高味蕾的敏感性、增進(jìn)食欲，同時(shí)也能夠促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，因此具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效。

　　獼猴桃功效與作用營(yíng)養(yǎng)1

防癌

常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。

減少腸胃不適

深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無(wú)論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問(wèn)題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

提高免疫力，改善消化不良

獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問(wèn)題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的'生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲堅(jiān)固。

治療呼吸疾病，提高視力除皺紋

獼猴桃可以有效治療呼吸問(wèn)題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過(guò)敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢(xún)醫(yī)生。

提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱

獼猴桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問(wèn)題。

改善頭發(fā)稀疏，提高頭發(fā)活力

如果頭發(fā)稀疏沒(méi)有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問(wèn)題。

治療壞血病

其可作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁，可以在一個(gè)月以?xún)?nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。

它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。

治療糖尿病

獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。

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獼猴桃的基本介紹

獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。很多人以為是新西蘭特產(chǎn)，其實(shí)它的祖籍是中國(guó)，原名狝猴桃，一個(gè)世紀(jì)以前才引進(jìn)入新西蘭。獼猴桃一般是橢圓形的，深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。

獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名。

1904年，新西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長(zhǎng)到中國(guó)湖北宜昌看望她的姐姐，并把中國(guó)的`獼猴桃種子帶回了新西蘭?；匦挛魈m后，伊莎貝爾將種子轉(zhuǎn)送給當(dāng)?shù)氐墓麡?shù)專(zhuān)家，之后輾轉(zhuǎn)送到當(dāng)?shù)刂膱@藝專(zhuān)家亞歷山大手中，培植出新西蘭第一株奇異果樹(shù)。

迄今為止，新西蘭出產(chǎn)的綠色奇異果已經(jīng)風(fēng)行全世界，而新西蘭在奇異果營(yíng)銷(xiāo)、研發(fā)和價(jià)格方面的影響力，也是世界第一。

而中國(guó)國(guó)內(nèi)陜西省西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣因盛產(chǎn)獼猴桃成為名符其實(shí)的獼猴桃之鄉(xiāng)周至素以資源豐富、風(fēng)光秀麗而被譽(yù)為金周至。

近年來(lái)，堅(jiān)持以開(kāi)放、開(kāi)發(fā)、發(fā)展為主線，圍繞結(jié)構(gòu)調(diào)整，著力培養(yǎng)特色經(jīng)濟(jì)并取得了顯著成效，走出了一條具有周至特色的縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路子。

獼猴桃的功效與作用

1.降低膽固醇

食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。

2.促消化

它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內(nèi)有害代謝物。

3.降血脂

抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

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1、獼猴桃可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。 我們都知道，生病的時(shí)候應(yīng)該多吃水果，是因?yàn)樗械木S生素C含量豐富，有利于增強(qiáng)免疫力。

在水果領(lǐng)域內(nèi)，獼猴桃是維生素C的含量之王，吃獼猴桃不僅可以預(yù)防疾病，還能在受傷的時(shí)候促進(jìn)傷口愈合，補(bǔ)充血液，增強(qiáng)身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。

2、獼猴桃維持心血管健康。 獼猴桃除了含有豐富的維生素C之外，還有大量的鎂、鉀。鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質(zhì)

多吃含鎂鉀的食物，能夠維持血液的循環(huán)，防止心血管疾病的.發(fā)生，尤其是在冬天血液循環(huán)不順的時(shí)候，吃點(diǎn)獼猴桃可以增加身體的熱量。

3、獼猴桃可促進(jìn)消化。 隨著生活變得越來(lái)越精彩，進(jìn)入我們口中的食物也越來(lái)越雜，尤其是在節(jié)假日及應(yīng)酬的時(shí)候，大魚(yú)大肉更是免不了的，很多人也因此膽固醇過(guò)高，甚至患上高血壓和肝病。獼猴桃中的膳食纖維能夠幫助我們緩解這一困境。

膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，并且將油脂排出體外，降低膽固醇。

4、獼猴桃可以防癌。 癌癥成了我們現(xiàn)在最害怕的疾病，是因?yàn)槠渲委熦?fù)責(zé)、痛苦，且治愈率低，預(yù)防癌癥的辦法一直都是我們所青睞的。

獼猴桃中含有癌癥的克星之一——抗突變成分谷胱甘，能夠防止細(xì)胞中的健康基因突變成癌癥基因，且對(duì)于皮膚癌、肝癌、肺癌等數(shù)種癌細(xì)胞組成的癌癥的預(yù)防效果更佳。

5、獼猴桃有利于美容。 現(xiàn)在美容產(chǎn)品中，含量最多的就是葉酸，葉酸可防止皮膚松弛、皮膚細(xì)胞老化。獼猴桃中擁有豐富的葉酸，歷來(lái)都被愛(ài)美的人視為美容圣品

其不僅可以食用，還可榨成汁液，制成面膜，用途甚多，且獼猴桃不像其他的美容化學(xué)品可能給皮膚帶來(lái)傷害，屬于純天然無(wú)害的美容利器。