家禽指的是孔雀、天鵝、豬、牛、羊、火雞、鵝、鸕鶿、鴕鳥(niǎo)、珍珠雞等等。

　　家禽是指什么動(dòng)物1

一、家禽類動(dòng)物有哪些

1、雞

雞是最常見(jiàn)的家禽之一，也是最重要的家禽之一。它們的肉、蛋和羽毛都是重要的經(jīng)濟(jì)資源。雞一般分為肉雞和蛋雞兩種，肉雞一般在30-45天左右出欄，而蛋雞則在1-2年后開(kāi)始產(chǎn)蛋。雞可以棲息在籠養(yǎng)或放養(yǎng)的環(huán)境中，需要提供足夠的水和飼料。

2、鴨

鴨是另一種常見(jiàn)的家禽，其肉質(zhì)鮮美，蛋也是人們常見(jiàn)的食品之一。與雞不同的是，鴨更喜歡在水中生活，它們可以在水池、河流或湖泊中棲息。鴨子也分為肉鴨和蛋鴨兩種，蛋鴨的產(chǎn)蛋量比肉鴨高。

3、鵝

鵝的.肉質(zhì)鮮美，脂肪含量較高，口感細(xì)膩。而鵝蛋相對(duì)較少，且很少作為食品。鵝對(duì)環(huán)境的要求比較高，需要有足夠的水和綠化環(huán)境。

4、火雞

火雞是一種體形較大的家禽，主要產(chǎn)于北美地區(qū)，肉質(zhì)比較嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，但火雞產(chǎn)蛋量相對(duì)較低?；痣u需要提供足夠的飼料和棲息環(huán)境。

5、鴿子

鴿子是一種較小的家禽，以肉食和谷物為主食。鴿子的肉質(zhì)細(xì)嫩，但不太常見(jiàn)于市場(chǎng)，而鴿子的蛋也很少被人們食用。鴿子比較喜歡在樹(shù)上或建筑物上筑巢，需要提供適宜的棲息環(huán)境。

總之，家禽是人類重要的家畜類動(dòng)物之一，包括雞、鴨、鵝、火雞和鴿子等常見(jiàn)的品種。家禽的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高，但也需要注意合理的飼養(yǎng)環(huán)境和飼料，以確保其健康和生產(chǎn)

二、什么是家畜

家畜是指被人類飼養(yǎng)、馴養(yǎng)并利用其肉、奶、毛、皮、肥料、勞動(dòng)力等物質(zhì)和非物質(zhì)產(chǎn)品的.動(dòng)物。在人類歷史上，家畜一直扮演著重要的角色，為人類提供了食物、衣物、燃料等必需品，并為人類的生產(chǎn)生活提供了重要的勞動(dòng)力。

家畜的種類非常豐富，主要包括牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、馬、騾、駱駝等。它們被廣泛分布在世界各地，根據(jù)地域和文化背景的不同，人們對(duì)于不同種類的'家畜的需求和利用方式也有所不同。

在農(nóng)業(yè)社會(huì)中，家畜的作用非常重要，它們?yōu)槿祟愄峁┝瞬豢苫蛉钡膭趧?dòng)力，幫助人類完成了許多重體力勞動(dòng)。例如，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，牛、馬等動(dòng)物可以耕地、運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品等，而豬、雞、鴨等動(dòng)物則可以提供肉、蛋等食物。

在現(xiàn)代社會(huì)中，隨著科技和工業(yè)的發(fā)展，家畜在勞動(dòng)力方面的作用已經(jīng)大大減弱，但它們的經(jīng)濟(jì)價(jià)值依然非常重要，例如奶?？梢蕴峁┡Ｄ?，羊可以提供羊毛等。

同時(shí)，家畜也面臨著一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)。首先，隨著全球人口的增加和生活水平的提高，對(duì)家畜產(chǎn)品的需求也不斷增加，但家畜的養(yǎng)殖成本也在不斷增加，如飼料、醫(yī)療、環(huán)保等方面的費(fèi)用。

其次，家畜養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響也越來(lái)越受到關(guān)注。大規(guī)模養(yǎng)殖會(huì)導(dǎo)致土地和水資源的過(guò)度利用，同時(shí)也會(huì)對(duì)空氣和水質(zhì)造成污染，影響生態(tài)平衡。

因此，如何合理利用家畜資源，保障家畜的福利，同時(shí)減少家畜對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，是當(dāng)前社會(huì)面臨的重要問(wèn)題。需要政府、企業(yè)和社會(huì)各界共同努力，制定更加合理的家畜養(yǎng)殖政策和管理措施，加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的研究和應(yīng)用，推動(dòng)家畜業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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常見(jiàn)家禽包括：雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。

家禽是指人工豢養(yǎng)的鳥(niǎo)類動(dòng)物，主要為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動(dòng)物，如雞、鴨、鵝等，也有其他科的鳥(niǎo)類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。

如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產(chǎn)70～120個(gè)蛋，而且制成的北京烤鴨，其美味已馳名中外。

家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

家禽的肉蛋營(yíng)養(yǎng)豐富。家禽的肉富含蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有豐富的磷和其他礦物質(zhì)，以及大量的復(fù)合維他命B。與多數(shù)牛肉和豬肉相比，家禽的肉脂肪更低，同時(shí)家禽的肝富含維他命A。

對(duì)于小型農(nóng)場(chǎng)和家庭飲食而言，家禽是相對(duì)更方便的活物，因?yàn)樗鼈兊膫€(gè)體體型較小。與肉和奶制品相比，自然狀態(tài)下的蛋更容易保鮮，為了便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，蛋可以有多種加工方式。

禽類和鳥(niǎo)類的'區(qū)別：

一、兩者的范圍不同：

1、禽類的范圍：禽類的范圍要大于鳥(niǎo)類的范圍，禽類包括鳥(niǎo)類。

2、鳥(niǎo)類的范圍：鳥(niǎo)類的范圍小于禽類。

二、兩者的主要品種不同：

1、禽類的主要品種：一般為雉科和鴨科動(dòng)物，如雞、鴨、鵝等，也有其他科的鳥(niǎo)類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。

2、鳥(niǎo)類的主要品種：我國(guó)的鳥(niǎo)類分為游禽、涉禽、攀禽、陸禽、猛禽、鳴禽六大類。此六類統(tǒng)稱為鳥(niǎo)類的六大生態(tài)類群。全世界已發(fā)現(xiàn)有超過(guò)一萬(wàn)種；中國(guó)有1400多種。

三、兩者的特點(diǎn)不同：

1、禽類的特點(diǎn)：通常為工豢養(yǎng)，是人類主要的動(dòng)物蛋白來(lái)源。

2、鳥(niǎo)類的特點(diǎn)：體均被羽、恒溫、卵生、胚胎外有羊膜；前肢成翼、有時(shí)退化、多營(yíng)飛翔生活。

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家禽的動(dòng)物有：孔雀、天鵝、豬、牛、羊、火雞、鵝、鸕鶿、鴕鳥(niǎo)、珍珠雞。

孔雀

孔雀是家禽之一，僅2屬3種，孔雀屬包括2種，全長(zhǎng)達(dá)2米以上，其中尾屏約1.5米，為雞形目體型最大者，頭頂翠綠，羽冠藍(lán)綠而呈尖形，尾上覆羽特別長(zhǎng)，形成尾屏，鮮艷美麗，真正的尾羽很短，呈黑褐色，雌鳥(niǎo)無(wú)尾屏，羽色暗褐而多雜斑。

天鵝

天鵝是家禽之一，指雁族的鳥(niǎo)類，屬游禽，國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。除非洲、南極洲之外的'各大陸均有分布，為鴨科中個(gè)體最大的類群，頸修長(zhǎng)，超過(guò)體長(zhǎng)或與身軀等長(zhǎng)，嘴基部高而前端緩平，眼腺裸露，尾短而圓，尾羽20-24枚，蹼強(qiáng)大，但后趾不具瓣蹼。

豬

豬是家禽之一，是一種脊椎動(dòng)物、哺乳動(dòng)物、家畜，也是古雜食類哺乳動(dòng)物，主要分為家豬和野豬，當(dāng)前人們認(rèn)為豬是豬科動(dòng)物的簡(jiǎn)稱，豬依據(jù)品種的不同，體貌特征也各不相同，通常以耳大，頭長(zhǎng)，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄為主要形體特征，毛發(fā)較粗硬，毛皮顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。

牛

牛是家禽之一，是偶蹄目、?？啤⑴喛葡碌囊蛔鍎?dòng)物，通常俗稱為“?！保灿?屬，大多是大到極大的草食性動(dòng)物，其中包括非洲水牛和美洲野牛，對(duì)人類非常重要的黃牛、水牛和牦牛，它們體質(zhì)強(qiáng)壯，頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持并有發(fā)達(dá)的`肌肉而形成的隆起。

羊

是家禽之一，是人類的家畜之一，有毛的四腿反芻動(dòng)物，是羊毛的主要來(lái)源，毛色主要是白色，有毛的四腿反芻動(dòng)物。

火雞

是家禽之一，雉科、火雞屬走禽，亦稱吐綬雞，體長(zhǎng)110-115厘米，翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克，頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，喉下垂有紅色肉瘤，野生火雞原產(chǎn)北美，棲息于溫帶和亞熱帶森林中，喜水邊林地，生活在海拔300-2500米的高度之間，在繁殖季節(jié)之外，雄雞和雌雞分開(kāi)生活，以植物的莖、葉、種子和果實(shí)等為食，也吃昆蟲(chóng)等，偶爾也吃蛙和蜥蜴。