紅棗性熱，很多體質(zhì)燥熱的人不宜多吃。

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中醫(yī)提醒紅棗盡量少吃針對的是那些不適合吃紅棗的人群。紅棗營養(yǎng)價(jià)值高，其中富含維生素C、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，可預(yù)防、改善缺鐵性貧血

中醫(yī)則認(rèn)為紅棗有補(bǔ)中益氣、健脾開胃的功效，可以改善氣血不足、體虛乏力等情況，但并不是所有人都適合吃紅棗，脾胃虛弱、痰濕體質(zhì)等人群不能吃太多紅棗，紅棗含糖量高，糖尿病患者也要少吃。

如何正確食用紅棗？

盡管紅棗有一定的副作用，但并不意味著人們不能食用。我們可以根據(jù)以下建議正確食用紅棗：

適量食用：紅棗雖好，但是也不應(yīng)當(dāng)過量食用。一般來說，適量食用紅棗不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。建議每日食用紅棗10個左右即可。

搭配飲食：食用紅棗時，應(yīng)注意搭配飲食。中醫(yī)師建議，可以搭配黑豆、山藥、枸杞等精神營養(yǎng)食品，更有助于人體健康。

選擇品質(zhì)好的.紅棗：市面上的紅棗品種繁多，因此在購買時，應(yīng)當(dāng)選擇品質(zhì)好的紅棗。優(yōu)質(zhì)的紅棗品種有羊奶棗、絳紅棗、黃泥棗等。

慎食紅棗制品：紅棗制品每100克中糖分含量都在50克上下，對于糖尿病患者來說是禁忌的。同時，紅棗酒、紅棗糕等制品，藥效較強(qiáng)，也不適宜經(jīng)常食用。

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哪些人不能食用紅棗？

一、經(jīng)期容易發(fā)生水腫的女性

如果女性朋友在經(jīng)期容易出現(xiàn)水腫，主要是因?yàn)樯眢w濕氣重的原因，這類女性在平時是不能吃紅棗的，由于紅棗屬于比較甜的食物，甜食容易導(dǎo)致濕氣加重，也會讓濕氣堆積在身體內(nèi)讓水腫的現(xiàn)象加重。

二、容易上火的女性

這類女性一般是屬于燥熱體質(zhì)，由于紅棗能夠補(bǔ)血，屬于滋補(bǔ)類食物，在平時經(jīng)常吃紅棗會讓身體滋補(bǔ)過度而更容易上火，另外這類女性如果在月經(jīng)期間經(jīng)常食用紅棗還容易導(dǎo)致經(jīng)血過多而讓身體受到傷害。

三、糖尿病人

大家應(yīng)該都知道糖尿病人在平時是不能吃甜的食物，而紅棗是一種屬于比較甜的食物，另外紅棗滋補(bǔ)效果也比較好，如果在平時經(jīng)常吃紅棗就容易讓自己身體的血糖受到影響，從而讓病情不能夠穩(wěn)定。

四、外感風(fēng)熱的患者

如果患有外感風(fēng)熱所引起的'感冒發(fā)燒的現(xiàn)象是不能夠吃紅棗的，因?yàn)槌约t棗會導(dǎo)致脾胃損傷而出現(xiàn)腹瀉，從而讓病情加重。而且在感冒的時候身體的平衡會被破壞，在這種情況如果生吃紅棗會引起腸胃不適。

五、咳嗽的患者

雖然紅棗含有一定的營養(yǎng)，但是紅棗中含有大量的糖分，咳嗽的人經(jīng)常會伴隨著喉嚨有痰液的現(xiàn)象，如果在咳嗽并且伴隨有痰的時候，食用紅棗就會導(dǎo)致痰多并且讓咳嗽的癥狀也加重。

六、有蛀牙的人

由于紅棗是一種屬于比較甜的食物，它里面含有大量的糖分，蛀牙的人如果經(jīng)常食用紅棗就會加重蛀牙，也會給自己帶來疼痛感，甚至?xí)碳ぶ酪鸶鼑?yán)重的牙齦疾病。

醫(yī)生曾接受采訪表示，并不是所有的人都能夠吃紅棗，除了上面幾種人不能吃紅棗外，氣滯血瘀的人也不能吃紅棗，吃紅棗要根據(jù)中醫(yī)辨證分型。脾胃虛弱和腹瀉以及全身乏力的人可以每天吃7個紅棗。

患有胃炎的病人吃紅棗應(yīng)該與生姜或者半夏同時吃。絕經(jīng)期的女性可以用紅棗和甘草以及浮小麥一起煎服喝，能夠安神補(bǔ)血和疏肝解郁。產(chǎn)后可以用紅棗和雞蛋以及紅糖煎水喝，每天喝一次，能夠補(bǔ)血調(diào)養(yǎng)。

溫馨提示，紅棗的營養(yǎng)價(jià)值非常高，但是以上這幾種人就不能夠食用紅棗，因此在平時要格外的注意，如果有出現(xiàn)以上這幾種情況的時候就要盡量遠(yuǎn)離紅棗，避免食用紅棗引起不良的后果，導(dǎo)致自己的身體受到傷害和影響。

另外還要知道的是，在平時盡量不要生吃紅棗，因?yàn)榧t棗皮比較難消化，如果生吃容易讓腸胃出現(xiàn)不適，盡量要將紅棗熬成湯食用。

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吃紅棗的禁忌

禁忌一：不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價(jià)值流失。

禁忌二：不可過量

本草綱目中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。

痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。

禁忌三：單吃生紅棗補(bǔ)血

紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。

更重要的一點(diǎn)是，如果只是靠生吃紅棗來補(bǔ)血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。

禁忌四：最好不要用水煎煮

因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的`維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。

禁忌五：食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品

吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。

禁忌六：服用退熱藥時禁忌食用

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

禁忌七：服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用

苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。