肥胖兒童怎樣減肥
肥胖兒童要合理三餐獲取均衡營(yíng)養(yǎng),首先,要讓孩子養(yǎng)成按時(shí)按量有規(guī)律進(jìn)食的好習(xí)慣。早餐尤其要注意合理搭配,包括奶類、豆類、、肉類、蛋類、谷類、蔬菜、水果等。經(jīng)常不吃早餐,會(huì)導(dǎo)致全天的能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,影響學(xué)生的認(rèn)知能力和短期記憶能力,更有可能導(dǎo)致孩子在吃午餐時(shí)饑腸漉漉,不知不覺(jué)吃下去過(guò)多的食物引起能量攝入過(guò)多,從而在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪蓄積,進(jìn)一步引發(fā)肥胖。中餐和晚餐,都要保證孩子谷類要吃夠,搭配適量肉類和蔬菜,同時(shí)可以根據(jù)具體情況為孩子適當(dāng)加餐,補(bǔ)充一些堅(jiān)果、水果、牛奶及雜糧食品。
4種肥胖兒童減肥食譜推薦:
肥胖兒童減肥食譜一:黃瓜拌肉絲
原料:鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當(dāng)歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生姜10克,菜油50克。
制法:黃瓜切段,生姜切絲,當(dāng)歸切片;豬肉用開(kāi)水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當(dāng)歸片,待浸出香味棄用當(dāng)歸,淋油拌勻即可。
功效:具有滋陰潤(rùn)燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤(rùn)肌膚。
肥胖兒童減肥食譜二:蝦米白菜
原料:干蝦米10克,白菜200克,植物油10克,醬油10克,食鹽3克,味精少許。
制法:先將干蝦米用溫水浸泡發(fā)好,再將白菜洗凈,切成約3厘米的段。將油鍋燒熱,放入白菜炒至半熟,將發(fā)好的蝦米、食鹽、味精放入,稍加清水,蓋上鍋蓋燒透即可。
功效:蝦米白菜具有補(bǔ)腎、利腸胃等功效,適合肥胖兒童經(jīng)常食用。
肥胖兒童減肥食譜三:蜜餞山楂
原料:生山楂500克,蜂蜜250克
制法:先去除山楂的果柄及果核,放入鍋內(nèi),加清水適量,煎煮至七成熟爛時(shí)加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷卻后放入瓶?jī)?nèi)貯存?zhèn)溆?,每日服?shù)次。
功效:能消除脂肪,并具有補(bǔ)虛、活血化瘀等功效,對(duì)肥胖病有一定療效。
肥胖兒童減肥食譜四、香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法:
1.將豆腐切成方塊,中心挖空;
2.將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜也剁碎,加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;
3.將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。
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