
養(yǎng)胃的早餐吃什么比較好,胃部的健康是非常重要的,有些人總覺得自己的胃部好像老是吃不結(jié)實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,這就是傷了胃氣,那么養(yǎng)胃的早餐吃什么比較好呢?
1、選擇早餐的時候,如果要達到養(yǎng)胃的效果,一定要吃加熱的食物,在這個時候氣溫還沒有回升,人體的血管還沒有快速的舒張
如果吃了寒涼的食物,就會導致血液循環(huán)不好,讓胃部受到更加嚴重的損傷,所有的食材要在加熱之后才能吃。
2、早餐搭配的時候,還要注重稀軟的食物搭配,吃便于消化的谷類食物,比如說用牛奶,豆?jié){,其中的一種,加入面包,雞蛋,豆制品
適當?shù)某运褪卟?,這樣可以讓身體里面的營養(yǎng)物質(zhì),更多的被吸收,為了保護胃部,還要在早晨的時候吃堿性的食物,不能吃的太油膩,可以選擇熱粥,熱豆?jié){或者芝麻糊,山藥粥搭配加熱以后的蔬菜和水果。
3、每天早上可以選擇喝溫熱的白開水,讓毒素排出去,不要使用快餐來作為早點,有些地攤上面的食材,在加工過程中很容易造成細菌的傳播,不能長時間的吃,可以選擇在家里,對早點制作。
早餐吃燕麥粥、酸奶、山藥等食物養(yǎng)胃最有效,可在增加胃腸蠕動的同時,減輕胃腸消化負擔,調(diào)節(jié)脾胃功能。
1.燕麥粥
燕麥粥中含有豐富的`碳水化合物、維生素,以及膳食纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),早餐吃燕麥粥不僅能補充人體所需的能量,也能夠刺激胃腸道蠕動,加速胃腸的代謝能力,有利于養(yǎng)胃。
2.酸奶
酸奶中含有大量易于人體吸收的半乳糖蛋白、乳酸菌、雙歧桿菌等多種益生菌群,不僅能夠幫助減輕胃腸負擔,也能在一定程度上預防胃腸脹氣、習慣便秘等情況的發(fā)生。
3.山藥
山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶有助于調(diào)養(yǎng)脾胃,改善脾胃虛弱、消化不良等癥狀,早餐吃山藥也能夠有效養(yǎng)胃。
一、小米南瓜粥
早餐可以多吃小米南瓜粥,因為此粥營養(yǎng)豐富,多食可以補充機體所需,更好的保障自身健康。除此,小米南瓜粥還具有養(yǎng)胃清腸的作用,多食對胃部健康很有幫助。
其制作主要就是將適量南瓜洗凈起皮切成小片,然后再與小米一起煮粥,煮熟即可。
二、山藥養(yǎng)胃粥
山藥養(yǎng)胃粥不僅可以保護胃黏膜,還能保護心血管,對身體健康很有幫助,可以多食。此粥的制法主要就是先將適量山藥洗凈去皮切成小塊,然后再與大米、紅棗一同煮粥,煮好即可。
三、胡蘿卜粥
胡蘿卜粥具有健脾和中、清熱解毒的.功效,也適合早餐食用。此食物制作主要就是先將胡蘿卜去皮洗凈切成丁,然后再將胡蘿卜與粳米一同放入鍋中加水熬粥,熬好后盛出適溫就可直接食用。
四、大棗蓮子羹
早餐也可以吃大棗蓮子羹,因為此食物不僅可以養(yǎng)胃,還能養(yǎng)肺潤燥、止咳生津,適當食用有助于維持身體健康。此食物的制法主要就是將適量大棗和蓮子一同放入鍋中,加水慢煮1小時以上,煮熟后即可食用。
上述介紹的這四大食物都具有養(yǎng)胃功效,很適合早餐食用,可以適量進食,有益健康。
除了這些之外,患者還可以吃一些其他養(yǎng)胃食物,如牛奶、蜂蜜、堅果、蘋果、紅棗、豆腐、白菜、饅頭等。但是對于易損傷胃粘膜的食物,患者要遠離,不宜多食,如辣椒、煙酒、濃茶等。
1、早餐養(yǎng)胃粥
早餐喝粥是中國人的習慣,養(yǎng)好胃的第一步,在早餐喝上一碗早餐養(yǎng)胃粥再好不過了。我們知道粥經(jīng)過熬煮而成,軟軟的糯糯的,很容易被消化和吸收。
粥中富含淀粉,可以為身為補充足夠的能量,還可以往粥中加入一些自己喜歡的食物,如南瓜、小米、花生、蓮子、紅棗等,養(yǎng)胃效果就更加出色了。下面介紹蓮子紅棗養(yǎng)胃粥的具體做法。
先把粳米淘洗干凈,蓮子和紅棗也洗干凈備用,往鍋中倒入適量清水,把它們一起倒到鍋里,大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬成粥。最后根據(jù)自己的口味加入適量食鹽或者白糖等調(diào)料,即可出鍋食用。這道粥的暖胃健脾效果很好,還有補血功效,十分營養(yǎng)。
2、清晨養(yǎng)胃湯
很多人不知道帶著蠶蛹的蠶繭對于治療腸胃疾病是有奇效的,古醫(yī)書就有記載,蠶繭作為一種中藥
它對于反胃、胃酸有很好的緩解功效,而且蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì),它可以為人體提供能量。早餐用它和紅棗煮湯喝,十分養(yǎng)胃有營養(yǎng)的。
具體做法:將洗干凈的紅棗和蠶繭一起放到鍋中,然后加入適量水,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火熬制15分鐘左右,最后加入調(diào)味料即可出鍋食用,十分容易操作。
3、面條
面條容易消化,它的養(yǎng)胃效果大家都知道,但是很少人知道在早餐食用面條,可令它的養(yǎng)胃功效加倍。因為經(jīng)過一夜的睡眠,胃不好的人會分泌過多的胃酸
而面條屬于堿性食物,剛好中和了過多的胃酸物質(zhì),而且面條溫熱,對腸胃還有保護作用,因此早餐吃面條是最好不過的養(yǎng)胃方式了。
在煮面條時可以加入一些青菜、胡蘿卜或者香菇、雞蛋等等,營養(yǎng)更加豐富。
青菜雞蛋面的做法:先把青菜洗干凈,雞蛋備好,往鍋里倒入適量清水,大火煮開,把準備好的面條倒進去,稍微煮一下,再把面條撈出來備用,把水倒掉。
然后往鍋里加入適量清湯,同樣大火煮開,倒入備好的.面條、打一個雞蛋,鍋里攪拌一下,再加入青菜,最后加調(diào)料,即可出鍋食用啦。
4、燕麥
燕麥屬于快速消化食物,有護胃養(yǎng)胃的功效。不僅如此,早餐經(jīng)常吃燕麥,可以促進腸胃蠕動,防止便秘。因此燕麥也是早餐餐桌上常見的養(yǎng)胃食物。
而細心的人發(fā)現(xiàn),在眾多早餐養(yǎng)胃食物中,燕麥是最多人選的。其中一個很重要的原因,便是它的做法簡單。只需要用開水沖泡一下就可以食用。
當然了,如果你的腸胃極其脆弱還是需要煮一下或者稀飯一起熬煮后再吃會比較好,更加容易消化。
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