抵御抑郁六大食療方

抵御抑郁六大食療方，對(duì)于現(xiàn)代很多人來(lái)說(shuō)，抑郁應(yīng)該是最常見的一種心理疾病了，特別是近年來(lái)，因?yàn)橐钟舭Y自殺的新聞不在少數(shù)，而抑郁的人除了靠心理治療來(lái)抵御抵御之外，還可以考食療來(lái)抵御抑郁，下面為大家分享抵御抑郁六大食療方。

　　抵御抑郁六大食療方1

抑郁癥餐單

預(yù)防抑郁癥，平時(shí)需注意平衡體內(nèi)陰陽(yáng)，調(diào)理氣血，使陰平陽(yáng)秘，氣血沖和，則使疾病失去發(fā)病基礎(chǔ);另一方面亦需注意培養(yǎng)個(gè)人應(yīng)付突發(fā)事件的能力，化解不良精神刺激。

豬肉苦瓜絲

原料：苦瓜300克，瘦豬肉150克，油、鹽適量。做法：苦瓜切絲，加清水急火燒沸，棄苦味湯。瘦豬肉切片，油煸后，人苦瓜絲同炒，加調(diào)味食用。功效：可瀉肝降火。

杞葉炒豬心

原料：豬心1個(gè)，枸杞葉150~200克，花生油、鹽適量。做法：豬心洗凈切丁，用花生油按常法與枸杞葉炒熟佐餐。功效：可補(bǔ)氣血，益心腎。

二味豬腦湯

原料：豬腦1個(gè)，淮山藥50克，枸杞15克，清水、食鹽、蔥、姜，適量。做法：上三味洗凈后同放入鍋中，加適量清水、食鹽、蔥、姜，煨熟即成。功效：可補(bǔ)脾腎，安神志。

蓮心大棗湯

原料：蓮心3克，大棗10枚。做法：蓮心研末與大棗共同煎湯，每日1次，飯后服。功效：可益氣補(bǔ)血，寧心安神。

菖蒲燉豬心

原料：石菖蒲10克，豬心1個(gè)，鹽適量。做法：洗凈后加水適量，放燉盅內(nèi)隔水燉熟，加精鹽調(diào)味，飲湯食豬心。功效：可補(bǔ)心安神，化痰開竅。

　　抵御抑郁六大食療方2

1、香菇豆腐：

準(zhǔn)備水發(fā)后的香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。先將豆腐切成3.5厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬、0.5厘米厚的.長(zhǎng)方形條，香菇洗凈去蒂；緊接著炒鍋上火燒熱油，逐漸下豆腐，用文火煎至一面結(jié)硬殼呈金黃色；最后烹入料酒，下入香菇，放入一切調(diào)味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻動(dòng)后出鍋。

2、小炒蝦仁：

準(zhǔn)備好一定量的鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。將西芹切段或片，與白果仁、杏仁、百合等一同焯水；再將蝦仁上漿，并放在油鍋里面過(guò)一下；最后將取出后的蝦仁與西芹等一同炒制而成。

3、桃仁雞?。?/strong>

準(zhǔn)備雞肉100克、核桃仁25克、黃瓜25克、蔥姜及各種調(diào)味料。先將雞肉切成丁，用調(diào)味料上漿；黃瓜切丁，蔥、姜切好備用；核桃仁去皮炸熟；炒鍋上火加油，將雞丁滑熟，撈出控油；原鍋上火留底油，煸蔥、姜至香，下主輔料與調(diào)味品，最后放桃仁，然后勾芡裝盤即成。