使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通,檢查電壓力鍋各部分是否完好。
電壓力鍋使用方法1、開蓋,電壓力鍋的頂蓋是其與其他普通電飯煲不同的最大的區(qū)別。在打開電壓力鍋的頂蓋時,需先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位,然后向上揭開頂蓋。
電壓力鍋使用方法2、取出內(nèi)膽,將食物和水放入內(nèi)鍋中,食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的`4/5;水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5。
電壓力鍋使用方法3、將內(nèi)膽放回鍋內(nèi),放入前,先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈,外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表面不得放入雜物;放入后,左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋,保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好。
電壓力鍋使用方法4、合蓋,查看密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈,使它能均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合的位置,并聽到“咔嚓”扣合聲。
電壓力鍋使用方法6、接通電源,加熱燈亮。選擇保壓時間,如果不選擇保壓時間,電壓力鍋自動選擇保溫檔,是電壓力鍋處于保溫狀態(tài)。
電壓力鍋使用方法7、進入保溫狀態(tài)后,若不需連續(xù)保溫,可將電源線插頭拔下。
電壓力鍋使用方法8、如果煮流食質(zhì)食物(如粥類,粘性液體),不能馬上旋轉(zhuǎn)排氣閥放氣,必須自然冷卻至浮子閥落下后才能開蓋,否則食物會在鋼閥芯噴出,如果急需開蓋取用食物,可用濕毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。
一、如何正確使用電壓力鍋
1、先將壓力鍋里里外外擦拭干凈,取出鍋的內(nèi)膽,將所要煮的食物放入到鍋內(nèi),同時還要添加適量的水,不能夠太多,也不能夠太少,上面都是有刻度線的。
2、接下來將內(nèi)膽擦拭干凈,放在鍋內(nèi),左右旋轉(zhuǎn)一下,使得內(nèi)膽和底板充分接觸。然后蓋子蓋住,用手握緊蓋子的手柄,按照逆時針的方向?qū)㈠伾w扣上。還要將上面的放氣閥調(diào)整到密封的狀態(tài),檢查一下閥門是否是穩(wěn)固的。
3、做好這些之后,再插上電源,看到指示燈閃爍,表明已經(jīng)接通電了。接下來在控制面板上面調(diào)整烹飪的模式,比如煮排骨還是煮羊肉、牛肉等等,會根據(jù)不同的`食材決定著烹飪的時間長短。
4、設(shè)置好了之后,只需要按一下開始的按鈕,電壓力鍋就開始運行。等到時間到了之后,就完成了烹飪的流程。
二、使用電壓力鍋需要注意哪些問題
1、使用電壓力鍋之前,一定要將內(nèi)膽和外膽擦拭一下,主要就是防止有水漬,從而會影響到使用的效果。
2、如果是煮一些比較堅硬的食物,整個過程中還需要做好排氣的工作,要將排氣閥撥到排氣的狀態(tài),等到閥門落下,才能夠打開蓋子。
3、如果煮一些液體的食物,在整個蒸煮的過程中,千萬不能夠去手動放氣,因為會釋放出蒸汽,容易燙傷人。如果食物熟了,首先需要切斷電源,先用一個濕的毛巾蓋在鍋蓋上面,等到冷卻之后再打開鍋蓋。
以上內(nèi)容具體介紹的就是應(yīng)該如何正確使用電壓力鍋,以及使用的過程中需要注意哪些問題,平時只要使用一、兩次,就能夠掌握方法,所以還是比較簡單的。
一、電壓力鍋正確使用方法
1、在使用壓力鍋之前應(yīng)該首要檢查電壓力鍋的排氣管是否暢通。之后將電壓力鍋的內(nèi)鍋取出。
2、之后將準(zhǔn)備好的食材放入電壓力鍋的內(nèi)鍋中,食物的容量不得超過內(nèi)筒的4/5。
3、放好食材之后加入定量的水,這里要注意容易在水中膨脹的食材放入內(nèi)鍋中的量不能超過內(nèi)鍋的3/5,同時加入的食物和水不得少于內(nèi)鍋的1/5。
4、在將內(nèi)鍋放入外鍋之前需要將內(nèi)鍋底部和發(fā)熱盤抹干凈,在發(fā)熱盤上不能有雜物,將內(nèi)鍋放入之后輕輕的旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋,保證內(nèi)鍋和發(fā)熱盤接觸良好
5、準(zhǔn)備工作做好之后,蓋上壓力鍋的蓋子,在蓋上蓋子時要檢查一下蓋子上的密封圈是不是已經(jīng)放在了鍋蓋中的內(nèi)側(cè)鋼圈上,同時用手左右的旋轉(zhuǎn)一下,使蓋子均勻的放置在鋼圈上,之后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合的位置。
6、蓋好蓋子后將限壓閥放置在排氣管上(注意:在限壓閥上不能放置任何的物體添加限壓閥的重量),之后將限壓閥撥到密封的`位置,檢查浮子閥是不是落下。
7、準(zhǔn)備工作完成之后接通電壓力鍋的電源,壓力鍋的升壓燈亮起。之后選擇好需要烹飪的設(shè)置,同時根據(jù)食物烹飪的時間設(shè)置保壓的時間。
8、當(dāng)食物烹飪成熟之后,等一段時間之后將浮子閥打開,將壓力鍋中的蒸汽釋放出來。蒸汽釋放完之后,再打開壓力鍋的蓋子,取出食物。
二、電壓力鍋使用注意事項
使用電壓力鍋前,請務(wù)必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,避免錯誤操作造成的人身傷害。在每次使用前也要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通, 安全閥 座下的孔洞是否被殘留的飯?;蚱渌澄餁堅氯?。
若使用過程中被食物堵塞,首先應(yīng)將電源拔掉,待鍋體冷卻后,清潔氣孔后才能繼續(xù)使用,避免電壓力鍋出現(xiàn)爆鍋現(xiàn)象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,需要及時更新。
檢查:使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通,檢查電壓力鍋各部分是否完好。
開蓋:先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊,然后向上提。
放食:取出內(nèi)鍋,將食物和水放入內(nèi)鍋中,食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的.4/5;水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5。
放鍋:將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)。放入前,先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈;放入后,左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋,保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好。
合蓋:檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置,并聽到“咔嚓”扣合聲。
限壓閥:見有蒸氣穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時,再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上,不得添加其他重量,更不能用其他東西代替。
接電:接通電源,升壓燈亮。
保壓:可根據(jù)食物及個人烹飪經(jīng)驗,適當(dāng)調(diào)整保壓時間。
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