冰箱儲(chǔ)存保鮮時(shí)應(yīng)注意什么

冰箱儲(chǔ)存保鮮時(shí)應(yīng)注意什么,冰箱已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡摹凹彝グ閭H”，怎么精心維護(hù)、保養(yǎng)以及如何正確使用不得不引起人們的重視。那么，冰箱儲(chǔ)存保鮮時(shí)應(yīng)注意什么呢？下面一起了解吧。

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1、?食物之間留空隙。有些人可能會(huì)覺得要最大化地利用冰箱空間，滿滿地存放食物才好。事實(shí)上，這種想法是不正確的。冰箱內(nèi)的食物過于擁擠，很可能會(huì)影響空氣的對(duì)流，給冰箱機(jī)組帶來不必要的過多負(fù)荷，進(jìn)而影響冰箱的使用壽命。

2、?生熟食物須“分離”。生食大多都是未經(jīng)衛(wèi)生處理的食品，普遍都會(huì)帶有很多寄生蟲或細(xì)菌。如果與熟食放在一起，就很容易對(duì)熟食造成污染，以致影響人們的身體健康。另外，生食和熟食的冷藏所需的溫度有著不同的要求，并不適合存放在一起。

3、生鮮食物要處理。生鮮食品一直都很受人們的歡迎，冰箱為生鮮食物的存放提供了便利。不過，在生鮮食物存放時(shí)，尤其是魚、肉類更要注意進(jìn)行相應(yīng)處理，最好進(jìn)行簡單包裝之后再放入。蔬菜和水果存放時(shí)，要把表面的水分擦干，存放在冰箱的最下面為宜。

冰箱里的食物正確存放，看似小事，卻也不小。這不但影響著冰箱的`使用壽命，而且很可能會(huì)影響到你的健康。因此，小編建議大家，在以后使用冰箱的過程中，要正確地存放食物，不僅能夠延長冰箱使用壽命，還能夠吃到放心的食物，何樂而不為呢？

冰箱在存放食物之后，最好定期清洗，否則容易滋生細(xì)菌和霉菌等一些其他的微生物。冰箱在滋生微生物后，能夠加快冰箱中食物壞掉的速度。

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如果冰箱中存放的食物過多，最好把各種食物分開來放，可以把不同的食物放在不同的容器中。

在冰箱中存放食物的時(shí)候，一定要注意最好不要把有刺激性的食物放在冰箱中，如大蒜，洋蔥等，因?yàn)檫@些食物的揮發(fā)性的氣味很容易滲入其他的食物中，導(dǎo)致食物變味。

對(duì)于切成小段的蔥，蒜苗等其他食物，在放入冰箱之前，最好裝入一個(gè)密閉的容器中，如純凈水瓶等，以免蔥或蒜的味道滲入到冰箱中的其他食物中。

香蕉最好不要放在冰箱中保鮮，因?yàn)榉旁诒渲校憬镀ず苋菀壮霈F(xiàn)黑斑或是黑點(diǎn)。在存放香蕉的時(shí)候，最好在香蕉的根部用一次性保鮮膜包裹，然后放在桌子上面。香蕉和桌面的接觸面積越小越好。

如果蘑菇一次購買過多，在存放的時(shí)候，最好不要擋在冰箱中，因?yàn)楸渲械乃趾苋菀讓?dǎo)致蘑菇發(fā)霉。可以把蘑菇放在紙袋子中，然后放在房間中比較陰涼的地方。

如果家中購買的土豆過多，時(shí)間長后，很容易出現(xiàn)土豆發(fā)芽的現(xiàn)象。進(jìn)食發(fā)芽的土豆很容易對(duì)身體造成傷害。為了防止土豆出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象，可以把土豆和蘋果放在一起，可以防止土豆出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象。

洋蔥由于具有釋放刺激性氣體的作用，在存放的時(shí)候，最好不要放在冰箱中，為了延長洋蔥的保鮮期，可以把洋蔥裝入一次性的襪子中，然后懸掛在房間中陰涼的地方，這樣，可以讓洋蔥保鮮很長一段時(shí)間。