七夕節(jié)中國(guó)人除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。
1、巧果
這應(yīng)該是我們最熟悉的七夕美食了,就是用面粉制成各種小型物狀,然后用油煎炸而成,它還有一個(gè)名字叫“乞巧果子”,《東京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。
2、餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說(shuō)吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的.早婚。
3、云面
云面必須要用露水制成,這樣吃它才能獲得巧意。
4、江米條
老南京人過(guò)七夕還有個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來(lái),放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來(lái),最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一種食品。
5、巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒(méi)有蟲(chóng)蛀的綠豆一小碗,洗凈,平鋪到一個(gè)盤子里,用濕紗布蓋好遮住陽(yáng)光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤(rùn)。
七天后,待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng),便可做手搟面,下鍋煮熟,過(guò)涼水拔透;然后熱鍋?zhàn)?,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。
6、瓜果
哪個(gè)節(jié)日能少得了瓜果?在七夕這個(gè)時(shí)候,很多人都會(huì)在網(wǎng)上買水果,因?yàn)閮?yōu)惠多多??!而且很多人會(huì)將瓜果雕刻成奇花異鳥(niǎo),或者在表皮刻些圖案,看著就很有節(jié)日的氣氛
今天小編還在網(wǎng)上地標(biāo)商城上剁手了獼猴桃跟檸檬,只要7.7元,順便還買了好多別的零食,這就是我喜歡節(jié)日的原因啦!晚上下班還能去看看實(shí)體店有沒(méi)有打折的~對(duì)于水果,怎么愛(ài)都愛(ài)不完。
7、五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告后,這些供品也就成了她們宵夜的食物。
1、餃子
吃餃子是鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗,七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說(shuō)吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的`早婚。
2、巧果
浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。
3、巧酥
還有許多民間糕點(diǎn)鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱為“送巧人”,此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
七夕節(jié)吃什么
1、索餅
索餅是古代人們七夕食用的食物,后來(lái)演變成了吃掛面的習(xí)俗,可以說(shuō)掛面的祖先就是索餅。
2、餃子
在很多的地方都是在七夕節(jié)的時(shí)候吃餃子的,人們?cè)诎溩拥臅r(shí)候會(huì)在里面放入一枚銅錢、一根線和一個(gè)紅棗,如果是吃的時(shí)候可以吃到錢的話就是非常的有福氣的。
3、五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了。
4、巧果
巧果又叫“乞巧果子”,是七夕節(jié)必備的點(diǎn)心,諺語(yǔ)說(shuō):七夕吃巧果,能使人巧。
5、巧酥
許多民間糕點(diǎn)鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱為“送巧人”,這個(gè)風(fēng)俗在個(gè)別的地區(qū)一直流傳。
七夕節(jié)的含義
七夕節(jié)的起源在很早的時(shí)代了,普及于西漢,鼎盛于宋代,又名七巧節(jié)、乞巧節(jié)、雙七、七姐誕等。是一個(gè)以牛郎織女民間傳說(shuō)為載體,以愛(ài)情為主題,以女性為主體的綜合性節(jié)日。
七夕的“牛郎織女”來(lái)源于人們對(duì)自然天象的崇拜,上古時(shí)代人們將天文星區(qū)與地理區(qū)域相互對(duì)應(yīng)這個(gè)對(duì)應(yīng)關(guān)系就天文來(lái)說(shuō)稱作“分星”,就地理來(lái)說(shuō),稱作“分野”
相傳每年七月初七牛郎織女會(huì)于天上的鵲橋相會(huì),后被寓意著象征愛(ài)情的節(jié)日女孩們乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,更乞求愛(ài)情婚姻的`圓滿。
七夕節(jié)送什么禮物
1、可以送情侶睡衣。熱戀中的情侶,恨不得24小時(shí)都粘在一起,恨不得融入對(duì)方的身體里,給對(duì)方送情侶睡衣,代表著我愛(ài)你,想和你相依相偎。
2、香水或者口紅。女性朋友對(duì)于香水和口紅都是致愛(ài)的,專情的香水,只想送給你,屬于你的味道,香水、口紅,代表著浪漫,和你在一起是浪漫的。
3、特色情侶杯。愛(ài)你是一輩子的事情,送杯子,就代表著想和你過(guò)一輩子,是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦,挑選有特色的情侶杯,專屬于你們兩個(gè)人的杯子,一輩子。
4、情侶對(duì)戒。確定關(guān)系后,就想讓全世界的人都知道,她是你的。趁著七夕情人節(jié),買一堆情侶對(duì)戒,刻上各自的名字,帶在手上,手牽手,跟你走,對(duì)戒,正是你們的獨(dú)一無(wú)二的專屬。
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